сверху можно было тертым сыром присыпать!
он расплавится - даст вкусную золотистую корочку... ))
раскрыть ветку (16)
раскрыть ветку (3)
к этому великолепию еще черного круглого хлеба горбушечку со сливочным маслом!
и свежий огурчик вприкуску...))
раскрыть ветку (2)
Чтобы он дал корочку надо в духовке запекать минут 15, а это пиздец яичнице. И нахуя эта корочка на яичнице?
раскрыть ветку (11)
странный ты...
нихрена в яишницах не сечешь!
за три минуты на плите - отличная корочка выходит!
раскрыть ветку (10)
раскрыть ветку (9)
ну просто поверь!
давай не будем спорить на эту тему... приезжай - убедишься сам! ))
я даже живой глазок тебе оставлю на поверхности... среди моря сыра...
раскрыть ветку (8)
Море сыра быдет, это я не сомневаюсь, но золотистой корочки из него не получится, он будет просто расплавленный
раскрыть ветку (7)
а я никакого другого и не обещал! ))
золотистый расплавленный сыр!
а ты про что подумал?
дать ему чуть остыть - станет хрустящим...
раскрыть ветку (6)
а ты про что подумал?
дать ему чуть остыть - станет хрустящим...
Нет, не станет. Хрустящим он станет только в одном случае, если его запекать или жарить до момента потери им влаги.
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (3)
и что?
а ты как называешь это?
для верхнего слоя расплавленного сыра - ты какой термин используешь?
"кремаж".... "покрытие"... "глазурь"... что? ))
раскрыть ветку (2)
Это расплавленный сыр. Всё. Корочкой он покрывается уже при длительном термическом воздействии. Корка это верхний отвердевший слой блюда или продукта. Сырная корочка это вот:
раскрыть ветку (1)
я понял!
ты вожделил курочку с "золотистой корочкой"! ))
и перенес это свое видение на яишницу...
извини, мы с тобой в разных реальностях!
не могу разделить с тобой твоего "праведного негодования-то"