Вопрос к профессиональным сомелье3
Вот пару раз довелось медицинский спирт пить разбавленный 50 на 50, ну и естественно я пил водку очень дорогую и не очень, всякое бывало знаете ли. И такое впечатление что медицинский разбавленный спирт гораздо лучше всех водок. Это мне кажется, или медицинский спирт действительно лучше на порядок очищен и приятнее пить?
Медицинский спирт не эквивалент чистого спирта.
Вообще говоря, он не предназначен для внутреннего употребления и не так жестко нормируется, например, по метанолу по сравнению с пищевым.
Чистый это лабораторный, например, ХЧ (химически чистый) или ОХЧ.
Я выпил в своей жизни немало лабораторного спирта, и уверенно скажу, что на ощущения он определенно хуже водки, ощущается "жестким", поэтому в лаборатории в моде были разного рода наливки и настойки, что-нибудь вроде "клюквянки" пилось радикально лучше, чем разведенный водой.
Если верить специалистам, сошлюсь на книжку "История самогонщиков", то некоторая примесь сивушных масел играет в плюс мягкости, наверно, дело в этом.