Вкусная капуста
Маринованная капуста быстрого приготовления: хрустящая, ароматная и быстро поедаемая! Готовится очень просто, зато как вкусно.
Ингредиенты:
капуста – 1 кг.,
морковь – 100 г.,
чеснок – 2 зубчика,
острый перец – 0,5 шт.,
вода – 500 мл.,
растительное масло – 80 мл.,
уксус 9% - 100 мл.,
соль – 25 г.,
сахар – 50 г.,
перец душистый – 5 горошин.
Приготовление:
Готовим маринад: вскипятим воду с добавлением сахара, соли, перца горошком.
Вливаем масло, продержим еще пару минут.
Выключаем нагрев, в маринад вливаем уксус. Размешаем.
Капусту нашинкуем, морковь натираем на терке.
Чеснок и острый перец измельчаем.
Овощи смешиваем и раскладываем в банки.
Заливаем капусту слегка остывшим маринадом, банки закрываем и в холодильник на 12 часов.
Уже и через пару часов от такой капусты не оторваться!
Кулинарная мастерская
11.1K постов49.1K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г