Свекольник
Сейчасвсе про окрошку спорят, а я вчера свекольничек затеял! Он же холодник, он же литовский борщ, он же шалтибарщай, он же холодный суп, он же свекольная окрошка... Ко как называет.
Печеная свёкла,огурец,яйцо крутое,укроп,зеленый лук, уксус, соль.
Залить холодной водой пополам с кефиром. Или свекольным квасом или отваром, можно холодной водой+сметанки.
Горчицы туда ложечку обязательно!
Можно чесночка потереть .
И в холодильник, чтобы холодненький был!
ОХУИТЕЛЬНО!!!!!!
Особенно когда на улице + 30°
