Стартап ( продуктовый магазин)⁠⁠

Всем привет, дорогие! Решилась написать этот пост , чтобы либо выбросить идею из головы, либо начать действовать.
Сейчас у меня в жизни достаточно сложный этап:серьезные проблемы на работе (увольняюсь), разрыв со своим мужчиной. То, что это все произошло одновременно, при том что я имею дочку-подростка, ипотеку, больную мать с минимальной пенсией очень выбило меня из привычной колеи. Я реально впала в какую-то прострацию и недели две спала часа по 2-4 в сутки. Поэтому и переживаю, что все что я себе навыдумывала. Я тут решила, что мечтаю иметь свой продуктовый магазин. В идеале с мини пекарней. Вообще не понимаю как начать раскручивать эту тему? Стоит ли? Какую площадь искать, как заключать договоры с поставщиками? Очень жду реальные советы или аргументы против.