Сквид⁠⁠

Тут в комментариях к посту Ответ Chumil в «Отзыв о пикабушной тушенке "Наше всё 97.5% мяса"», некто упомянул, что техникам"Су вид" это то что надо и не в ровень с тушёнкой. Не понимаю, люди совсем думать разучились или как. О таком способе приготовления я услышал впервые. Да, если рассматривать как способ стабильного получения свойств приготовления отдельных видов продуктов, то спору нет. Но вот кто-то заявил, что сначала они готовят мясо техникой Су вид, а потом что получиться делают тушёнку. Блин, ребята тушёнка и есть техника су вид, то есть приготовление в собственном соку, но при этом вы гарантированно не отравитесь ботулизмом в отличии от су вид.

Нельзя подменять одну технологию от другой и путать конечный результат. Кто то может и не понять разницу, в способах готовки, а это чревато серьезными последствиями, вплоть до смертельных. ДУМАЙТЕ, ЧТО ПИШИТЕ, ЕСЛИ ЕСТЬ ЧЕМ , особенно тогда когда вас читают люди несведущие в биотехнология и особенностях отравлений продукцией собственного приготовления......