Сезон 2023. Aji challuaruro
Сорт ягодного перца из Перу. Острота в разных источниках указывается от 15 000 до 50 000 SHU. У моего растения по ощущениям 20…25 тысяч, чуть слабее, чем lemon drop. Вкус цветочно-фруктовый, сладкий.
Цветы у этого перца отличаются от цветов других баккатумов фиолетовыми пятнами на кончиках лепестков с обратной стороны.
Перец сильно разрастается в ширину, заполняя всё доступное пространство. В начале сезона думал, что саженцы высадил слишком редко. Оказалось, что можно было сажать и реже) На фото stripey, окружённый challuaruro, в июне тут был относительно широкий проход.
Сообщество любителей острого
2.6K постов12.1K подписчика
Правила сообщества
Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!
О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.
Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.
Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:
Все что связанно с выращиванием - перцеводство
Информационные посты - острая информация
Рецепты соусов - рецепт острого соуса
Рецепты острых блюд - острая кухня
Дегустации и описания соусов - острая дегустация
Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое