Ресторан якисоба Микаса⁠⁠

В Японии вполне обычное дело, когда рестораны специализируются на одном блюде, но было довольно необычно найти ресторан, где подают только якисоба.

Якисоба, это блюдо основными ингредиентами которого являются тонкая пшеничная лапша и капуста, остальное по вкусу. Бывает как со сладким соусом, готовящимся на основе вустерского, так и без - "с солью". Обычно в блюдо входит так же свинина в разной форме.

То есть ресторан якисоба, это как ресторан, где бы подавали только макароны по флотски.

В данном случае на выбор несколько вариаций блюда и топпингов, в моём случае жареное яйцо. Так же бесплатно можно выбрать большую порцию лапши.

Цены, правда, за подобную лапшу тоже необычные - порядка 800иен и выше. Но это Сибуя, и такие цены тут стандартные за обед. Гугл показывает ещё два заведения с тем же названием в радиусе 10 км, но их я не проверял.