Поддельная красная икра⁠⁠

товарищи, я не технолог, но надо будет на досуге накатать портянку :)

чую, после поста многие на новый год будут есть вареную икру )

Уверены, что такая банка? гост 140 грамм производитель Персей? Вряд ли в сети может такая банка продаваться, там контроль качества икра проходит.

Абсолютно согласен. К сожалению, жажда халявы делает свое дело. Не бывает в сетях икры гост 140г по цене 250р, даже по акции! Минимальная цена 500р, и то надо еще поискать.

благодаря пикабу, появилась дополненная информация по этой икре

1) штрихкод на банке принадлежит другой компании, производящей пиво

2) компания Персей с Сахалина - банкрот...

3) Объявление с профильного сайта, где сидят все рыбники-производители, опять Персей.

http://moskva.fishretail.ru/trade/ikra-gost-persey-sahalin-2...

4) А вот откуда ноги растут, достаточно было заполучить банку и закатать туда этот левак

https://www.avito.ru/moskva/produkty_pitaniya/ikra_krasnaya_...

5) Кстати, на авито по запросу красная икра, каждое 5 объявление с этой икрой - Персей, представляю масштабы...

6) Не поленился, зашел в сетевой магазин, сфоткал реальные цены на банку 140 грамм ГОСТ

Еще нужны пруфы, что это подделка?

Друзья, икра либо настоящая, либо подделка! Причем настоящая делится на охлажденную, (соленка как ее называют) и замороженную, вернее сделанную из замороженного сырья. Оба эти варианта могут быть и свежими и просроченными, и старыми и промытыми, но все равно это икра, в прямом смысле это икра!

А мы обсуждаем в прямом смысле подделку! Данная икра бывает, что продается по честному, но называется она Имитированной! Соответственно стоит около 50 рублей, и это по честному!

В данном случае использована, скорее всего чужая литографированная банка,  указан ГОСТ (подразумевает исключительно охлажденное сырье) и так далее,а внутри, а это уже уголовный кодекс, но поймать нужно производителя, а это скорее всего подпольный цех! А бабушке, которая торгует этой икрой, и имеющей на руках, скорее всего поддельные сертификаты ничего не грозит, максимум нарушение правил торговли! Как то так!

Даже икра из мороженного ястыка 140г ТУ ( обращаю внимание на граммаж:140грамм ) не может стоить менее 350р на полке! А из соленки ГОСТ не менее 500р, так что это точно имитация под видом ГОСТА

речь не про сети, а про всякие палатки, переходы, метро и тд.

некоторые крупные сетки могут позволить себе торговать икрой ниже закупки... не учел этого, в некоторых сетках ту 140г может все-таки стоить 300-330р

в том году 3тр за кг была нормальная цена, в этом году весовая икра в районе 4тр за кг, т.к. икры добыли очень мало

путина не делает имитацию, обычная ястычная икра

спасибо, важная информация. Я бы добавил в пост, но хз как это делать

дизайн у них у всех похожий, в сетях вряд ли есть подделка, нормальной должна быть )

уехала в Японию...

нет, икринки у нее более плотные, и внутри вместо жидкости закачанный жир

в этом году рыбы выловили очень мало, как следствие, икры тоже мало. Спрос остался тот же, предложение меньше, отсюда и цены. Соленка в этом году дороже на 1-1.5тр, чем в прошлом году

сейчас кину в кипяток, докину новых фоток )))

провести еще эксперименты? )

Я не технолог, но отличить искусственную икру от настоящей могу, достаточно внешнего вида. На вкус даже не стали пробовать, т.к. резкий запах химии отбивает все желание. У данной икры икринки имеют очень плотную оболочку, при желании раздавить ее, нужно приложить немало усилий. В интернете есть куча способов, как отличить настоящую от ненастоящей. Не поленитесь, почитайте на досуге. 250р за банку ГОСТ.... чудес не бывает

В ЭТОМ году такого не может быть, если вышлите фото с полки, буду признателен. Скорее всего, речь идет о банке 95г. В том году, соглашусь, были такие цены

если это из мороженого ястыка, то это нормальная цена. Вообще, в сетях вероятность появления такой икры очень низкое. Так что не переживайте

да, есть

насчет этикетки - проверил, действительно литография, то есть краска нанесена прям на ж/б банку.

после нг введут меркурий, и бракам вообще будет не выгодно работать на свой рынок

вы не правы, многие позиции сети могут выставить ниже закупки, но за счет остальной матрицы быть в плюсе. Но речь сейчас идет не о сетях, а о переходах метро, где ее продают

В ястычной икре нет ничего страшного, она вполне нормальная, только сделана из замороженного сырья. А тут речь идет о том, что икру имитированную продают под видом настоящей

я не технолог... но отличить имитацию от настоящей думаю может любой

согласен, сети могут торговать икрой ниже закупки, дабы подтянуть поток покупателей

Вряд ли, просто ястычная икра, сделанная из мороженого ястыка (она дешевле). В нормальных сетях икра из поста не пройдет отдел качества

скорее банка... на фотках видно, что она не первой свежести, со ржавчиной

гост не делается из замороженного сырья

в пятерочке такой икры быть не может 200%

могу скинуть только завтра, банка на работе

покупайте в проверенных магазинах и в сетях, и не будет проблем

хочу дополнить, сети могут позволить себе торговать икрой ниже закупки, 300р возможно. Но имитация под видом гост никак не может попасть в сеть, контроль качества не пропустит

речь как раз про них

)))))  пора мне с бабушек брать откаты за двойную маржу.

в посте было указано, что скорее всего, настоящий производитель не имеет к этому отношения. Кто-то заполучил банки производителя и фасует туда откровенный имитированный левак. Так что ваши обвинения не обоснованы

насчет окраса воды я не в курсе, мы не проводили опыта с кипятком на настоящей, но в кипятке настоящая икра не сохраняет такую форму, т.к. икринки нежные. А тут на лицо прям шары в кипятке, которым все ни по чем

не совсем понял, к кому вопрос был адресован. Мы ее в офисе даже пробовать не стали.

купите ее, дабы опровергнуть мои заявления :) возможно, попадется где-нибудь у метро торгующая бабуля

нет, она имитированная

речь про икру гост 140 грамм, в посте именно про такую банку идет речь