По заветам предков⁠⁠

Как завещали нам наши предки, далёкие и не очень, "веселие Руси есть пити!". Кроме того, общеизвестно, что, во-первых, власть предержащие всегда увещевали народ меньше пить самогон (а больше - казённую водку), и, во-вторых, на эту самую "казёнку" всякий раз при любом удобном и неудобном случае, не стеснялись повышать акцизы, налоги, сборы, поборы... отчего цена жидкости росла, а качество - вовсе нет.

Посему перед каждым из нас стоит первоочередная задача - сделать так, чтобы захватившие власть над страной паразиты как можно меньше кормились бы с того, что мы пьём. И самый надёжный способ решения этой задачи - наладить (исключительно для собственного, домашнего потребления) производство качественных напитков из максимально доступного сырья, сделать это производство рентабельным и обеспечить максимально высокое качество производимых напитков. А именно - водок, настоек, наливок, ликёров, аперитивов и прочих декохтов.

В основе же любого производства, в том числе - и алкогольного, должен лежать строгий, ясный, трезвый и точный расчёт. Поэтому я и предпринял попытку сделать калькулятор винокура - простое средство для расчёта закладки исходного сырья (сахарной браги), для определения эффективности брожения браги и перегонки её в водно-спиртовую смесь (вода + этанол) с учётом технологических особенностей дробной перегонки, для расчёта пропорций при смешивании водно-спиртовой основы с водой для получения напитка заданной крепости, для проверки полученного результата с помощью метода Менделеева-Фертмана... наконец, для точного расчёта водно-спирто-сахарных растворов (ликёров, аперитивов и проч.) при достижении требуемого баланса содержания спирта и сахара в конечном продукте.

Сам калькулятор работает в среде ОС Windows (от XP/Pro до самых современных), интерфейс на русском языке, для расчётов достаточно задать значения "белых" полей и прочитать результат в "жёлтых" полях. Думаю, что с таким интерфейсом справится и самый начинающий винокур, даже и самогонщик-новичок (не имеющий никакого отношения к "Новичку"). Инсталляция не требуется, достаточно скачать дистрибутивный архив, распаковать его в отдельную папку, и запустить exe-файл. Через ряд иконок тул-бара (или через меню) выбрать требуемый вид расчёта и... а дальше - воплотить расчёты в жизни, и возрадоваться. Как наши предки, в конце концов, не видевшие между собой особых различий, барьеров и противоречий...

И последнее. Сам калькулятор искать здесь: https://cloud.mail.ru/public/eZAM/ty1ZeGC3u