Ответ на пост «Сыроеды»4
Хотите вы этого, или нет, но в некотором роде, ТС прав.
Знаете, почему в школах не дают жареное?
По той же причине, что с советских времён вам ни в столовой, на воде, ни в воздухе, ни в поезде не подадут что-то жаренное на сковородке, только из духовки/печи - протушенное.
Потому что вся массово приготовленная еда должна была быть хорошо термированна. Иначе опасность кишечных отравлений!
В ресторанах горячая порция готовилась индивидуально, повар следил за правильной термообработкой.
Я тут осознал что...
667 постов1.1K подписчиков