Ответ на пост «Наивность»⁠⁠2

Может вкусно было потому что халява?

ага, вез круг, и отдал. А что-же тогда привеЗ? Дырку от круга.

Теперь надо через знакомых сыночку условия... э-э... скорректировать, и спокойно ждать когда папа опять обратится

ты споришь с женщиной.
Ты предупреждён.
Правда поздновато.

Он сам тебе сказал, что сынуля бухой? Кстати, он давно не главврач.

Да и сдается мне, что герой истории не просто слегка опиздюлил и задержал до приезда полиции, а сделал из воришки котлету. Ворьё не оправдываю, но обычно "байцы" не могут остановиться, когда соперник уже не оказывает сопротивления.

Освидетельствование проводили в БСМП, он оказался трезвый свидельства очевидцев говорят обратное.

В свое время отслеживал за этим делом. Нет, был трезв. Просто мудак.

Есть люди которые верят что Земля плоская и что вместо птиц летают дроны.

было, как то братик помог одному товарищу у него рыбный комбинат был для отмыва денег, и вот передал както консервов рыбных разных хоть переходи на рыбный рацион до конца жизни. я к рыбе не очень взял только банку печени трески, вкусная была, клевая, банка забита на 95%, а потом увидел такую банку в магазине, захватил. когда открыл во первых заполненость не более 60% во вторых вкус прям совсем говно...

Если вино, то берите сухое. Его сложнее сделать не из винограда.

ЗАО Виноградное, Ставропольский край. Не пугайтесь низкой цены, там вино, да простенькое, но кокой виноград вызревает такое и получается.

А по сырам, я фанат МКС ( молочный комбинат Ставропольский) - жаль что они не поставояют продукцию в наш край, но когда кто то едет в Ставрополь, прошу купить...хнык...а какие у них масло и творог....сыр Рокфор...тот случай когда сыр можно отрезать маленький ломтик и наслаждаться. Но в Краснодар они не поставляют(

Интересно как быстро меня забанят если я озвучу заводик который делает нормальное вино и которому хватает винограда. Могу и свой любимый заводик по молочке и сырам озвучить, жаль к нам в край они не поставояют

Ну и бох с ней, с этой халявной колбасой! Не жили богато, и нехрен начинать)

Да уж... заново сажать из-за колбасы как-то неинтеллигентно...

"Но не скулю, что АВ это дорого )) Просто самоутверждаюсь, фантазируя, что это дорого для других xxx))) :DDDDDD ;) (o0)". Но "Урюк" - это, конечно, да. И, конечно, не просто "Урюк", а "у Виннера". Это вот уж точно не каждому по средствам, аутентичная моя.

Помощники подробно-подробно-подробно рассказывают житейские истории про ассортимент и таджиков в пятерочке, а занятая патронесса, которой цены в "Чайхоне №1" кажутся "охеревшими", на их основе ваяет тысячный пост на пикабе. Правда, языком уже настолько замоталась, что ей кажется, будто кто-то с нею про какие-то поиски говорит.

чем больше пиздишь, тем меньше твой рейтинг.

Очень похоже на котолампу. Такие вот "советские истории времен дефицита".

На заводе линию перенастраивают ради этих товаров? Особую начинку кладут, и начальник цеха потом вдоль конвейера прыгает, чтоб свой товар отловить, не перепутать?

И кто это ест? Сколько их, "своих"? И почему им приходится, как нищебродам, на проходной отовариваться, чем дадут, а не в ресторане или у фермеров заказывать? Или это работяги, пока начальство не видит, себе малую партию колбаски втихаря варят? Херня все это.

У нас в клиентах крупный федеральный мясник, жена знакома с генеральным и замами, раз в несколько месяцев подгоняют подарки. Директор какого-то - кажется, уфимского - завода по случаю специально для нашей семьи привозил балык из конины, потому что его в Мск не возят. Но все, что нам перепадало - точно такое же, как в магазинах. Есть дорогие вещи, которые мы не покупаем, но если захочется - в АВ или каком-нибудь "Глобус Гурмэ" они точно есть.

Работаю на мясокомбинате. У нас  нет никакой продукции для своих. Может в мелких колбасных цехах такое и возможно.

Да. И еще у меня нет знакомого на правильном мясокомбинате. Какие-то лохи все попадаются. Жизнь вообще не удалась.

А еще приходится вести диалог с идиот(к)ами, не умеющих различить "есть дорогие вещи, которые мы не покупаем за ненадобностью, но это не значит, что их нет в продаже" и "мы не можем себе позволить сходить в АВ".

И, наконец, скажите, почему меня не удивляет, что автор такого поста с высоты своего уровня потребления не видит разницы между "Глобус" и "Глобус Гурмэ"?

Что значит техпроцесс не меняется, если меняются все ингредиенты и приправы, как в качественном так и количественном смысле?
Это как со сборкой автомобиля - когда собрали авто для директора, это был тот же самый авто что и для обычного человека...... Ну почти, только ручная сборка, двухцветная окраска кузова......а так тот же самый тех процесс, все моменты затяжки, все детали, вся последовательность операций - только по времени это заняло не 4 часа, а несколько недель. Ну и стоимость её была не 800 тыр, а несколько лямов

Просто хуйню народ нести любит и в производстве нихуя не шарит. Техпроцесс поменять это вам не в тапки гадить. Колбаска "для своих", в таких байках, выдет по цене на вес золота, буквально.

Ну да. Строители вроде богатые люди =)

Для крупного производства это очень дорого, заниматься такой ерундой перед праздниками.

не пытайтесь переубедить людей с котолампой.

Если загрузить полную партию сырья, отличного от того, на которое настроено оборудование, не так может пойти всё, что угодно. Может и не пойти, конечно, тут как повезёт, но, скорее всего, пойдёт.

А перестраивать ВЕСЬ КОНВЕЙЕР под каждую партию это каждый раз вызывать наладчика/наладчиков и останавливать производство на время наладки. Повторять каждый раз при смене сырья. Довольно дорого выйдет, пожалуй.

Ну так рецептура же не будет выдерживаться. Условно, машина не умеет взвешивать сырьё, она просто вращает шнек определённое (заданное наладчиком) количество секунд. И за эти секунды вываливается заданное количество конкретного сырья. При замене сырья будет вываливается другое количество и порушится дальнейшая цепочка. Или машина умеет взвешивать, тогда изменится объём и дальше всё опять же нарушится.

Я, конечно не технолог-пищевик, может всё и не так сложно, я просто по работе с подобными вещами сталкиваюсь, хоть и не слишком подробно.

Во всем. Вам выше детально расписали. Переналадка, простой линии, опять переналадка, минус стоимость партии того условного гавна, что там раньше производили, условно, упаковка, склад, сбой всех процессов  короче, получите золотую колбасу, дороже, чем если бы вы ее тупо в германии или где там колбаса хорошая, купили. Мне лень дальше чтото объяснять, честно. Уровень местечкового производства на десяток человек - верю, про мясокомбинаты - да ну нахуй, баечки, для романтиков.

Чел ты. Тебе сказали что свойства сырья (объём/влажность/плотность/кислотность/содержание жира/цвет/и пр.) от его вида зависят и может по одному месту пойти дальнейшая выработка поскольку параметры настройки оборудования (вращения шнкеов/температура варки/продолжительность копчения/и пр.) под разовую выработку "элитной партии" менять никто не будет ведь это чуть ли не заморозить цикл выработки на 1 или даже 2 смены. Так нет же ты опять о своём....

Нарушится количество/объём/влажность/плотность/куча других параметров, соответственно нарушится и дальнейший процесс. На выходе будет совсем другой продукт, который нужно будет по-другому солить/варить/коптить/вялить.

Да я заебался моросить. Иногда прорывает.

Артмик, не мороси

Это да. На мануфактуре 19-го века, как на том видео, просто в печь дров чуть больше или меньше бросить и будет нормально. Или сырья на пару лопат больше бросить, ничего страшного.

А на конвейере нормального завода каждая следующая машина должна получить от предыдущей машины строго определённое количество продукта со строго определёнными характеристиками, иначе она не выполнит нормально свою задачу. И дальше по цепочке нарушение будет нарастать.