Ответ на пост «Идеальная кафешка)»4
Есть и у меня такая история. Зашли мы как-то с другом в заведение, дабы выпить и закусить. Водочка, нарезочка. Друг у официантки и спрашивает, колбаса в нарезке-то почищена? Я не понимаю, о чём речь, а официантка говорит, вы, значит тоже отзыв читали? Нет, мы не читали, мы писали! Официантка ретировалась, и друг рассказывают преамбулу всего мне.
Месяца 3 назад зашли сюда мы с Андреем, который в общепите в общем уже лет 20 работает на разных должностях, заказали тоже всякого разного и обратили внимание, что колбаса-то нарезана, но нечищена. То есть с каждого колечка будь добр кожуру сними. Позвали официанта, тот говорит норм. Потребовали шефа - шеф говорит, что так и надо, так и должно быть. Короче, поругались немного, да и написали отзыв им, который не прошел зря. Руководство потом распесочило всех, шефа, кажется, погнали.
Ребята, я такого обслуживания не встречал ни до, ни после. Мы себе даже не налили ни разу сами. Сначала подбегала официантка. Всё ли у вас хорошо? Вкусно ли вам? Как водка? Как закуска? Разрешите отсосать? Что ещё желаете? Может селедочки ещё? Потом пришла администратор. Все ли у вас хорошо? Как вам у нас нравится? Позвольте вам налить?
Уж не знаю, что они говорили, когда мы ушли, но тот вечер мне определенно понравился
Не ппереживайте говорят, все будет нормально. Ваши заказы перенесём туда полностью, пофиг что их там в меню нету. Вобщем уговорили. В итоге у нашего стола была персональная официантка, отходила только заказы принести, администратор постоянно подходила интересовалась все ли нормально. Ещё и карту вип клиента подарили.
Потом годик детям делали в том первом ресторане, куда на нг хотели. Настолько идеально все было, до сих пор в приятном шоке.