Оладушки очень вкусные
Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан
Мука ~ 6 ст.л.
Сахар ~ 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Яблоко 🍎
Брусничный соус
Яблочный джем
Способ приготовления:
Смешиваем сахар, соду, соль. Добавляем кефир и перемешиваем. Начинаем потихоньку вводить муку (может понадобиться больше или меньше) тесто должно быть, как густая сметана. Нарезаем кубиками яблоко.
Жарим на разогретой сковороде, предварительно смазав маслом.
Аккуратно выливаем ложкой смесь для оладушек, на каждый оладушек выкладываем яблочко. И обжариваем с двух сторон.
При подаче поливаем оладушки брусничным соусом и яблочным джемом.
Приятного аппетита!