Обзор мюнхенской классики – Paulaner Hell⁠⁠

Paulaner Münchner Hell

Немного исторической справки:

Paulaner — старинная мюнхенская пивоварня, основанная в 1634 году.

Münchner Hell (или иногда называют «Original Münchner Hell») — один из фирменных лагерных сортов Paulaner, классический образец мюнхенского “Hell” (светлого лагера).

Пиво экспортируется в множество стран; в ассортименте Paulaner это один из “основных” лагерных сортов, часто подается как “Munich Lager / Hell” на международных рынках.

В бокале: цвет золотой, прозрачный, прям как классический лагер должен выглядеть. Пенка белая, быстро оседает.

Пахнет приятно — свежий хлеб, булочка, чуть сухариков. Хмель есть, но он на заднем плане, больше как лёгкая травинка или цветочек, а не как удар в нос.

Вкус — сначала чувствуешь солодовую основу, лёгкую сладость, потом приходит сухой финиш с аккуратной горчинкой. Ничего лишнего, никаких резких движений. Карбонизация в меру, пьётся легко, освежает отлично.

В целом, это пиво не про "вау" или какие-то яркие эксперименты, оно про классику. Про то, чтобы сидеть где-нибудь на улице летом, взять литровую кружку и спокойно её осилить, не задумываясь.

Вердикт: хороший, надёжный хеллес. Чистый, лёгкий, солодовый, сделанный по всем правилам немецкого пивоварения.

Оценка 4 пивных кота из 5😻. Брал в сети Metro за 230 рублей.

Больше обзоров на пиво и не только
https://t.me/notbeerculture