Обращение к экспертам по сыру⁠⁠

Ребзя, кто разбирается в сырах, в качестве максимально близкой замены в блюде оригинальных по рецепту сыров, прошу вас подсказать, какими видами это можно сделать: раклетт, грюер, горгонзолла, красный чеддер, эгмонт?