Для какого объёма производства изготавливаете? Есть свои наработки? Маленькую присматриваю. Литров 200-300 за варку.
раскрыть ветку (3)
Для любых, но 300 литров считаю нецелесообразно изготавливать. Дело в том, что люки нужны в любом случае, щелевое сито изготавливается не намного быстрее для 500, чем для 300, диоптры нужны везде, вальцевать металл что там, что там, ноги и тут и там четыре. Стоимость мотора имеет не прямую зависимость. На 200-300 литров варочнике стоимость комплектующих и работы может составлять более 50-70% спокойно. А это не очень здорово, выходит серьезная переплата. Лучше присмотреться к варианту на 500 с неполным бродильным отделением за те же деньги. Варок выйдет меньше, пива столько же, цена изменится совсем незначительно, но при этом сохраняется задел до двукратного и выше увеличения мощности. Можно просто докупить ЦКТ и заранее изготовить бак для холодной воды больше, учитывая установку к нему дополнительных компрессоров.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Да не за что, абсолютно. Из своих наработок сейчас будем испытывать технологию для бака с холодной воды из стеклопластика и раздельными проточными чиллерами. Да, не так красиво, но можно сэкономить до 50% стоимости бака. В конце концов этот бак можно спрятать. Удобно опять же для расширения. Надо - докупил еще один проточный чиллер к 2-3 ЦКТ. Обращайтесь, посчитаю, что можно придумать.