О специфике работы алкосетей в ПГТ
Заранее: пока писал пост, вспомнил про Лигу барменов, если кому не трудно, направьте, пожалуйста. Я коллегу подменял в свой выходной, устал, могу тупить. Спасибо.
С недавних пор вспомнил, как перезаряжать кеги и в связи с этим возник вопрос к более опытным людям: как правильно выстроить общение с людьми по ту сторону стойки, чтобы и дистанцию держать и сохранить добрые отношения с гостями?
Есть очень важный момент: точка в посёлке городского типа. Большая деревня. Остальные точки в областном центре, там вообще всё по-другому. У них не случилось поножовщины, как некоторое время назад у нас. Хороших людей много, но упыри всю смену гробят.
У кого есть что рассказать и чем помочь, — прошу.
Мне тут жить.
Не поддавайся на уговоры, ни на какие. Пока ты за стойкой - ты человек-кремень. Ни капли в долг, ни самнтиметра в... ну ты понял.
Поддерживай беседу только если знаешь что сказать и уверен в своих словах. В противном случае лучше промолчи. Выразительный взгляд, в отличие от слов, можно забрать назад.
И никогда не распускай руки.