11

Норвежские трустори.⁠⁠

Интро: В 11 году я работал на Свальбарде. Это норвежский архипелаг в Северном Ледовитом океане. Там нет растений, полгода зима, полгода весна-осень. Полгода ночь, полгода день. Ебеня еще те, северней никто не живет.


Икра.


С одной из получек я взял икру. Давненько не ел. К икре — полторашку, масло и хлеб. Вскрыл консервы, и тут — икра покрылась белой пеной, прямо на глазах. Как Фредди Крюгер в одной из частей. — "Хуй его знает" — я смущённо подумал, надеясь, что в Норвегии особый рецепт, и наивно намазал отраву на хлеб. Поднес к устам — воняет, блядь. Кусанул — странный вкус, непривычный, тошнотворный и мерзкий. Я слышал, что норги закапывают рыбу подле фьорда, а через время — достают и пожирают. Как копальхен*. С икрой значит также? Откусить повторно не получилось — скрутило живот, стало тошнить.

— "Ну че Стасян, как икра?" — спросил Кирилл, желая, чтоб я заделился.

— "Кирилл, твою медь. Попорчена она," — отчаянно высказал я.

— "Бля, Станнис не гони, дай посмотрю." — Кирилл выхватил бутер и откусил: — "Да нормальная икра," — проживал, призадумался и: — "Хотя... Да... Действительно, слушай, какая-то отрава, пойдём разбираться."


К слову денег бумажных на Свальбарде нет, посему икру обменяли на вкусный медовик, самый лучший, который я когда-либо ел, мы сожрали по куску и были довольны. Остаток торта положили в холодильник, так он там с месяц ещё и пролежал, ибо мы не знали срок годности этого продукта и не были уверены в его съедобности на следующие сутки. Но это уже совсем другая история.


*Для приготовления оленьего копальхена используется крупный, жирный и здоровый олень. Несколько дней его не кормят, чтобы очистить кишечник, затем душат, не повреждая шкуры. После этого труп погружается в болото и присыпается торфом, закладывается ветками и камнями, и оставляется на несколько месяцев. По истечении срока труп извлекается и употребляется в пищу.

3
Автор поста оценил этот комментарий
В это лето был в Туве и рассказал мне историю старик один, как его друга в 50-е годы чуть не посадили, наверное даже вышку дали бы.
Приехали геологи и им нужен был проводник из местных и чтобы смотрел за лошадьми присматривать. Двинулись они по маршруту и пока двигались из точки А в точку Б, все геологи умерли в пути. Он их хоронил, место отмечал и вернулся один с лошадьми. Геологов было человек 8-10. Привел лошадей и рассказал на вопрос, где остальные, мол заболели и умерли. Лошадей и вещи привез. Его сразу в кутузку и давай прессовать, били крепко, за что убил, как убивал, кто помогал и т.д. Старик который рассказывал, ему передачки носил и с каждым разом он выглядел все хуже. Держали его в избе небольшой запертой. Повезло, что с Москвы приехала комиссия разбираться и расследовать ЧП. Взяли его и по маршруту по которому шёл он. Показал все могилы, их всех собрали и на экспертизу. Оказалось, что геологи погибли от энцефалитного клеща. А он местный и ему от них ничего не было. Так что якут вполне мог спокойно есть "мариновонное" мясо и как говорится не в одном глазу, а приезжие запросто от такой местной кулинарии скопытиться.
раскрыть ветку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества