Neumarkter Lammsbru Bio Hell: выпьем за будущее⁠⁠

Bio Hell — это мягкий, добродушный и расслабленный баварский сорт пива. Мне нравится их фирменная зелёная бутылка, с гербом, с ягнёнком и гордой надписью сверху: „Zukunft anstoßen“ — мол, давай чокнемся за будущее, но с чистой, 100% био-совестью.

Глянь на цвет! Чистое, сияющее солодовое золото. Пена поднимается плотная, пушистая, белая, как взбитые сливки. Никакой лишней мути — всё кристально честно и аккуратно, по канонам подгоärig-пивоварения.

В аромате нет никаких агрессивных хмелевых фокусов или тропиков. Пахнет так, как и должен пахнуть правильный баварский Хелль: свежий белый хлеб, мягкий ячменный солодовый дух, капелька лугового мёда и очень деликатный, ненавязчивый травянистый фон. Очень уютный, домашний запах.

В отличие от резкого пильзнера, здесь на первом плане идёт мягкая, обволакивающая солодовая сладость. Пиво пьётся невероятно гладко, тело среднее, очень комфортное. А на самом финише, когда ты уже готов расслабиться, накатывает очень мягкая, благородная и короткая горчинка, которая не сушит рот, а просто освежает нёбо.

Знаешь, в чём прелесть такого Хелля? Это идеальное пиво "на каждый день", если подходить к выбору с умом. Никакого пафоса, никакой усталости от рецепторов. Открыл бутылочку, сел на балконе, потягиваешь эту чистую баварскую органику — и понимаешь, что больше для хорошего вечера ничего и не нужно».