Неправильный бешбармак⁠⁠

Наступило лето. Пора открывать дачный сезон. А значит что? Готовим неправильный бешбармак.

Варим мясо. Я взял говядину на кости и мякоть.

Закидываем лук, морковку.

Добавляем соль, перец, паприку. Да, мы очень любим паприку

Через 3 с половиной часа мясо сварилось.

Настала очередь лука. Закидываем в казан, добавляем бульон, готовим.

В бульон закидываем тесто для бешбармака, варим. Я купил готовое, варил минут 6.

Нарезаем мясо кусками, выкладываем всë на блюдо.

Сверху выкладываем лук. С помощью зелени делаем всë красиво.

Ну и куда же без шашлыков? Всё, дачный сезон открыт.