Миф о 8 стаканах воды⁠⁠

Наверное каждый слышал о том, что пить воду очень полезно. Внезапно этот факт никто не ставит под сомнение) Однако, кто знает сколько нужно пить этой самой воды для ЗОЖ? Ответ вам даст даже школьник - 8 стаканов в день! И именно воды, а не каких-то там чаев, соков и прочих недостаточно водных напитков. А вот размер кружек к сожалению остается на совести автора, который напоминает нам о том, что нужно именно 8. Кто-то модифицировал эту аксиому и решил, что воды необходимо потреблять не менее 2-х литров, а где-то пишут, что не менее 2,5.

В любом случае, история этого одного большого мифа идёт корнями в 1945 год к американскому диетологическому руководству...

ой, или нет? На самом деле истоки данной сказки запрятаны немного глубже. Если покопать, то можно докопаться до конца XVIII века и найти там Кристофа Вильгельма Гуфеланда, лейб-медика прусского короля Фридриха Вильгельма III.

Он написал прекрасную книгу "Макробиотика, или Искусство продления человеческой жизни". Гуфеланд был членом разных там академий наук, очень авторитетным дяденькой, да только вот это не мешало ему увлекаться китайской алхимией, иллюминатами, прогрессивными медицинскими течениями. Скажем спасибо господину Гуфеланду за то, что в своем журнале опубликовал труд своего друга Ганемана, плоды чего мы пожинаем до сих пор, грустно глядя на рецепт с анафероном.

В своей книге Гуфеланд собрал множество историй, которым пользователи сегодня бы накидали котов с лампой и тигров с прожекторами. Например, о некоем венгре, который умер в 1724 году в возрасте 185 лет.

Нас же инетерсует увлекательная история о главном военном хирурге прусской армии. В свои 80 этот престарелый человек был на удивление бодр, свеж и горяч, как хлебушек из печи. (классные у меня метафоры и сравнения, да?) Увлекательная же история в том, что секретом молодости и успеха военврача была привычка га протяжении 50 последних лет выпивать по 8 стаканов холодной воды в день. Ну и как бы это всё. Весь цимес истории в том, что некий пенсионер считал, что пить холодную воду это невероятно полезно.

Но как же так, скажет внимательный и дотошный читатель, как же АМЕРИКАНСКАЯ ДИЕТОЛОГИЧЕСКАЯ РЕКОМЕНДАЦИЯ?!

Давайте процитируем эту самую рекомендацию: "В большинстве случаев подходящее количество воды для взрослого человека составляет 2,5 литра в день. Стандартным для разных людей можно считать 1 миллилитр на каждую килокалорию пищи". Ну вот же! Воот они родимые 2,5 литра в день! Но нет, не стоит делать опрометчивых выводов, стоит дочитать абзац до конца, а там самое главное, что позволит не изнурять себя насильно вливая пресловутые полезные литры: "Большая часть этого количества содержится в приготовленных продуктах".

Корреляции с защитой от рака, похудением и прочими волшебными свойствами, представляемые на разнообразных ЗОЖ - сайтах не внушают доверия, ввиду ссылок на сомнительные источники, невоспроизводимые исследования и прочие странные совпадения.

Так, что резюмируя всё вышесказанное, пейте тогда, когда на вас нападет жажда.

p. s. разрушайте мифы в своей голове вместе с А. Водовозовым, источником вдохновения этого поста: https://22century.ru/popular-science-publications/8x8