Манник⁠⁠

Приспичило мне сделать манник. Неделю терпела, надеялась, что само пройдет. Не прошло. Позавчера залезла в тырнеты, вычитала рецепт (без кефира, на горячем молоке, чтобы манка набухла). Испекла. Не понравилось, т.к. получился плоский, слипшийся (хотя пропекся нормально), а я хотела воздушный, сухой, как в кулинариях продают. Грустила два дня. Зашла на Пикабу - и тут Вы, прям как назло. Из остатков манки забубенила по Вашему рецепту. Жду. Печется. Пахнет вкусно :)