Котлета4
Когда то давно, была у меня подруга с сыном первоклассником. Готовим котлеты, я мясо кручу с луком, она лепит. Всегда котлеты из говядины и свинины делали, в соотношении, где то 60х40, сын, не особо то и ел их, точнее почти не ел. Котлету вилкой ковыряет и ноет, "не хочу, не буду". А тут она решила добавить хлеба и молока. Сын съел котлету, потребовал добавки, добил вторую, отвалился на спинку стула со стаканом компота в руках и тяжело дыша сказал:
-Мама, наконец то ты готовить научилась, котлеты вкусные получились, прямо, как магазинские!
В детстве я готовила на всю улицу. Все притаскивали, кто что дома нашёл и я придумывала блюда. Были нормальные типа орехов жаренных в сахаре. Но были и странные изыски, например яичница с несвежей хамсой и помидорами.
Не помню по какой причине, но родители мне запретили устраивать «званные ужины».
А мы уже были настроены на кулинарные эксперименты. В итоге нашли железный лист и стали готовить на костре. Кто-то нож притащил, кто-то овощи. Естественно ничего не мыли. Приготовленные блюда ели на «ура» и никто не жаловался.
Жаль в очередной раз, что-то пошло не по плану и все траванулись. Самое удивительное, что меня никто не обвинял, просто запретили готовить на костре. Да мы уже и наелись этой гадости. Жаренные перцы потом долго на запах не выносила.