Книга Кулинария 1955 года
Издательство Госторгиздат Москва. 961 страниц, 3018 рецептов, 196 страниц цветных иллюстраций. Тираж 500000. Стоимость 50 рублей.
Разделы (основные) книги.
Некоторые цветные иллюстрации.
Ну что сказать, книга отличная, даже две шёлковые закладки есть. Сохранность на высоте. Коллектив авторов тоже внушительный, аж 10 профессоров. Книга рассчитана на поваров ресторанов, но, несмотря на почти 70 лет, прошедших с тиража, полезна будет и в домашних условиях. Буду вдыхать книжные запахи десятилетий и ностальгировать.
А кто помнит, где в Москве был ресторан Савой? Что-то я не могу навскидку сказать.
Книга обошлась в смешные 1500 р. Плюс 500 доставка почтой России ( больше 3 кг вес)
https://kulinaria1955.ru/
в интернете есть и электронный вариант, если кому интересно.
Обязательно порадую рецептом из книги уважаемое сообщество.
Кулинарная мастерская
11.2K постов49.2K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г