Киш на творожном тесте⁠⁠

Ингредиенты:

Для теста:

• творог – 200 г.

• яйцо – 1 шт.

• овсяная мука – 80 г.

• соль

Для начинки:

• лук – 80 г.

• морковь – 100 г.

• грибы – 150 г.

• куриная грудка – 120 г.

• яйцо – 1 шт.

• соль, специи

• сыр – 30 г.

Приготовление:

1. Из теста мокрыми руками сформировать основу с бортиками и запекать 15 минут при 180 градусах.

2. Обжарить по очереди: лук, морковь, чеснок и грибы. В начинку добавить яйцо, куриную грудку, соль и специи.

3. Выложить начинку на основу и запекать 20 минут. Затем посыпать сыром и запекать еще 10 минут.