раскрыть ветку (14)
раскрыть ветку (13)
раскрыть ветку (12)
Вряд-ли отравишься, но она прогоркловатая, как и сам жир (сало) я решил чуток попробовать и это дичь: запах приятный, немного ореховый, где то на вторых тонах отдаёт грибами, как и само мясо в целом, но есть сало или эту плесень не комильфо. Хотя, хер знает, на вкус и цвет как говорится.
раскрыть ветку (3)
Говорят, что все эти ошмётки пережаривают, вытапливают жир, а на нём готовят всякие разные яства - может, кстати, имеет место быть.
раскрыть ветку (7)
Я все это собираю: жировые обрезки, сухожилия, пилю кости и на даче, в казане на дровах, делаю тушёную (фасоль+нут) фигню. Очень вкусно.
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
Да, ну лук, морковь, томатку или помидоры и все тушить потихоньку до готовности. Часа 2.

Мясо. Коротко и ясно.
1.9K постов13.5K подписчика
Правила сообщества
Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.
Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.
(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."
Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.
(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.
Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.
Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.
Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.