Хачапури получилось во весь противень, поэтому тут много сливочности, сырности, тепла и уюта 😁
Ингредиенты:
Такое количество сыра взял исходя из того, что обычно в пачке +/- 300 гр. сыра. Если у вас будет 350, то так даже лучше.
Сюда же, в тесто, идёт растительное масло
Конечно, тесто можно разделить на такое количество, как удобнее вам. Просто мне захотелось сделать именно одно и большое
Сверху растопил кусочек сливочного масла.
Этот рецепт есть и в тг-канале
А вот между "закрыл", походим на большую хинкальку, и аккуратным кружочком с дырочкой - КАК??? Как это сделано?
Ммм! В Грузии 2 лари стоил просто неимоверно огромный хачапури (году так в 2018-19). Через неделю я уже не мог их видеть :-) а в Москву привозил прям в коробке, штук 20-30.
Спасибо! Супер рецепт!
Спасибо за рецепт. Только предупреждать надо, что этот хачапури размером с каравай и им можно накормить 4-х человек. Внутри получилось очень много сыра. Адыгейского сыра и сулугуни у нас нет, взял 500 грамм моцареллы для пиццы (не той, что в рассоле плавает) и 150 грамм феты. Говорят, достойная замена.
Поваренная книга Пикабу
9.7K пост23.1K подписчиков
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабу