11

Каннелони

Ингредиенты:

- 250 г каннелони (трубчатых макарон)
- 500 г фарша (любого)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 1 банка томатов в собственном соку
- 200 г твердого сыра, тертого
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук до мягкости. Добавьте фарш и обжарьте, разбивая комки, до полного приготовления.

2. Добавьте томаты в сковороду с фаршем.Поджарьте все вместе еще 2-3 минуты.Добавть соль, сахар, перец, по вкусу. Снимите с огня и дайте остыть немного.

3. Начините остывшие каннелони мясной смесью, используя ложку или кондитерский мешок.

4. В форму для запекания выложить каннелони, залить соусом, чтобы полностью покрывал каннелони. Сверху сыр.
5. Запекайте каннелони в духовке около 30 минут.
6. Подавайте фаршированные каннелони горячими

Поваренная книга Пикабу

9.7K постов23.1K подписчика

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

2
Автор поста оценил этот комментарий
Может у меня плохо со зрением, но каким соусом залить, где рецепт соуса?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Для томатного просто смешать томатную пасту и воду, соль перец.
Для бешамель, две столовые ложки муки обжарить на сухой сковороде, добывать 50 г сливочного масла, хорошо перемешать, добавить пол литра молока, постепенно вливать и постоянно мешать, соль перец по вкусу, до состояния жидкого соуса.
показать ответы