Исландское пиво⁠⁠

За исключением цен, в Финляндии весьма удобно любить пиво: огромный выбор напитков со всего мира! Сегодня мой выбор пал на исландское пиво, впечатлениями от которого я и хочу поделиться.

Слоган компании - "Мы превращаем лучшую в мире воду в пиво". На сайте увлекательный рассказ про собственный родниковый источник, признанный чистейшим в мире, и про неповторимый характер каждого напитка. Ну это все лирика, к делу.

Запах хороший, напоминает квас, консистенция нормальная, а вот вкус весьма, нет, не так, ВЕСЬМА специфичный.

Секрет в составе: ячмень, дрожжи, вода и копчёные на овечьем навозе яички барана.

Я слышал про особые пристрастия исландцев в кулинарии, например, хаукарль - тухлая акула, но не ожидал встретить подобное в экспортном пиве.

Сайт пивоварни проясняет в чем дело. Для суровой исландской зимы они создали специальное "китовое пиво": все тот же состав, только вместо яичек барана тестикулы кита. Однако Европейский союз запретил импорт шедевра из-за состава. Находчивые пивовары слегка адаптировали рецепт и теперь делятся неповторимым вкусом с соседними странами.

Интересных напитков и необычных вкусов в стремительно приближающуюся пятницу вам.