12

ГАБА-чай, подробности

К посту http://pikabu.ru/story/magicheskie_chai_chast1_3846855


Итак, GABA-чай. Он же Gabaron, Габарон, Габа-чай, Gaba-tea, Цзя У Лун ча, Цзинь Бай Лун ча.

ГАБА-чай, подробности Чай, Габа-чай, Gaba, Гамк, Длиннопост

Это чай с повышенным содержанием гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). ГАМК - это такая аминокислота, нейромедиатор.


А если говорить конкретно, то ГАМК в таком чае должно быть не менее 150 мг на 100 гр сухого чайного листа. Именно такой стандарт был принят Тайваньской опытной станцией по изучению и развитию чая (TTES/TRES). Она переработала и дополнила изначальную технологию японских учёных. И именно содержание ГАМК определяет, может ли чай называться GABA-чаем. 


Для сравнения. Таблетки аминалона - это форма выпуска ГАМК в России - рекомендуют принимать в разных случаях от 1 до 3,5 гр в день. 3,5 грамма, Карл!

ГАБА-чай, подробности Чай, Габа-чай, Gaba, Гамк, Длиннопост

Но далеко не в каждом GABA-чае содержится хотя бы 150 мг ГАМК. Почему? 


Из-за сложной технологии производства. Классическая тайваньская технология изготовления GABA-чая подразумевает трёхкратное анаэробное завяливание чайного листа в азотонасыщенной среде. Для этого лист помещают в специальный автоклав, откачивают из него воздух и нагнетают туда азот. В такой атмосфере чай находится в течение примерно 10-ти часов. 


После этого чай оттуда достают, ворошат и снова повторяют эту процедуру завяливания, но уже в течение 8-ми часов. Потом снова ворошение и заключительный 10-ти часовой цикл. 


Опытным путём было доказано, что при меньшем количестве и продолжительности циклов анаэробного завяливания, содержание GABA в конечном продукте не достигает требуемых 150 мг/100гр. сухого вещества.


Классический GABA-чай имеет тёмный цвет настоя, хотя технически его можно отнести к улунам. Правда, это и не улун. Это GABA-чай! :) 

ГАБА-чай, подробности Чай, Габа-чай, Gaba, Гамк, Длиннопост

Иногда чай могут обрабатывать концентратом ГАМК. Так часто делают в материковом Китае. Это за GABA-чай не считается. Только натуральность, только то, что есть в листе! Если можно так сказать в случае автоклавов и азота... :)


Исследования действия GABA-чая на организм ведутся. Определённые результаты есть. Из интересного:


 - облегчение симптомов гипертонической болезни;

 - облегчение состояния алкогольной интоксикации, помогает предотвратить серьезные проявления похмельного синдрома;

 - снижение состояния тревожности, помощь в снятии стресса;

 - увеличение производства гормона роста (HGH).


И многое-многое другое.


Спасибо за внимание к моему первому посту. 

Лучшие посты за сегодня
9347

Ответ на пост «Гаишники здорового человека»

8660

Но инглиш! Србский!... и русский!

6170

Благодарность дорожникам

5508

Чуть-чуть позитива

5146

Нарушение)

Нарушение)
5092

Анализ потребительского рынка по повседневным потребностям за февраль - июль 2022 года. Базовая потребительская корзина

Показать полностью
4764

"Давайте вы нас оставите в покое", - глава МВД Сербии Александр Вулин

"Давайте вы нас оставите в покое", - глава МВД Сербии Александр Вулин Политика, Сербия, Россия, Санкции, Запад, ТАСС, Новости
4658

Когда играешь в РПГ, не вчитываясь в диалоги

Когда играешь в РПГ, не вчитываясь в диалоги RPG, Игры, Диалог, Раскадровка, Мемы
Показать полностью 1
4627

Блестящая перспектива для гоп-района

4318

Юбилей

Юбилей Авиация, Самолет, Работа, Длиннопост, Пилот
Юбилей Авиация, Самолет, Работа, Длиннопост, Пилот
Юбилей Авиация, Самолет, Работа, Длиннопост, Пилот
Юбилей Авиация, Самолет, Работа, Длиннопост, Пилот
Юбилей Авиация, Самолет, Работа, Длиннопост, Пилот
Юбилей Авиация, Самолет, Работа, Длиннопост, Пилот
Юбилей Авиация, Самолет, Работа, Длиннопост, Пилот
Юбилей Авиация, Самолет, Работа, Длиннопост, Пилот
Юбилей Авиация, Самолет, Работа, Длиннопост, Пилот
Юбилей Авиация, Самолет, Работа, Длиннопост, Пилот
Юбилей Авиация, Самолет, Работа, Длиннопост, Пилот
Юбилей Авиация, Самолет, Работа, Длиннопост, Пилот
Показать полностью 12
3957

Какой вес песка?

Какой вес песка?
3933

Спасибо мама

3884

Дженсен Эклз и хорошая подготовка к съёмкам в «Пацанах»

Дженсен Эклз и хорошая подготовка к съёмкам в «Пацанах» Дженсен Эклз, Актеры и актрисы, Знаменитости, Интервью, Пацаны (сериал), Роли, Подготовка, Тренировка, Из сети, Юмор, Длиннопост, Раскадровка
Дженсен Эклз и хорошая подготовка к съёмкам в «Пацанах» Дженсен Эклз, Актеры и актрисы, Знаменитости, Интервью, Пацаны (сериал), Роли, Подготовка, Тренировка, Из сети, Юмор, Длиннопост, Раскадровка
Дженсен Эклз и хорошая подготовка к съёмкам в «Пацанах» Дженсен Эклз, Актеры и актрисы, Знаменитости, Интервью, Пацаны (сериал), Роли, Подготовка, Тренировка, Из сети, Юмор, Длиннопост, Раскадровка
Дженсен Эклз и хорошая подготовка к съёмкам в «Пацанах» Дженсен Эклз, Актеры и актрисы, Знаменитости, Интервью, Пацаны (сериал), Роли, Подготовка, Тренировка, Из сети, Юмор, Длиннопост, Раскадровка
Дженсен Эклз и хорошая подготовка к съёмкам в «Пацанах» Дженсен Эклз, Актеры и актрисы, Знаменитости, Интервью, Пацаны (сериал), Роли, Подготовка, Тренировка, Из сети, Юмор, Длиннопост, Раскадровка
Дженсен Эклз и хорошая подготовка к съёмкам в «Пацанах» Дженсен Эклз, Актеры и актрисы, Знаменитости, Интервью, Пацаны (сериал), Роли, Подготовка, Тренировка, Из сети, Юмор, Длиннопост, Раскадровка
Показать полностью 6
3806

Ответ на пост «Но инглиш! Србский!... и русский!»

3738

Загородная жизнь прекрасна!

Загородная жизнь прекрасна! Прогулка, Лето, Клубника (растение), Хороший день, Длиннопост
Загородная жизнь прекрасна! Прогулка, Лето, Клубника (растение), Хороший день, Длиннопост
Загородная жизнь прекрасна! Прогулка, Лето, Клубника (растение), Хороший день, Длиннопост
Загородная жизнь прекрасна! Прогулка, Лето, Клубника (растение), Хороший день, Длиннопост
Загородная жизнь прекрасна! Прогулка, Лето, Клубника (растение), Хороший день, Длиннопост
Загородная жизнь прекрасна! Прогулка, Лето, Клубника (растение), Хороший день, Длиннопост
Загородная жизнь прекрасна! Прогулка, Лето, Клубника (растение), Хороший день, Длиннопост
Загородная жизнь прекрасна! Прогулка, Лето, Клубника (растение), Хороший день, Длиннопост
Загородная жизнь прекрасна! Прогулка, Лето, Клубника (растение), Хороший день, Длиннопост
Показать полностью 9
3725

Получила диплом

Получила диплом Диплом, Образование, Выпускной, Радость, Поздравьте меня
Показать полностью 1
3592

Потому что я смешно шучу

Потому что я смешно шучу Юмор, Картинка с текстом, Мемы, Гиена, Смех гиены, Шутник, Собака, Домашние животные, Пятнистая Гиена
Показать полностью 1
3495

Ну если так, правильно...

3371

Интриган

3212

Сказал - сделал

Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: