Финская икра
Ездила намедни в Финляндию отдохнуть. На обратном пути, как водится, заглянула в Rajamarket за продуктами. Всё вкусное, всё хорошее, но икра меня поразила. Чтобы её разгрызть, нужно приложить усилие. После того как вытечет содержимое, остаётся плёнка на зубах, довольно плотная, очень напоминает полиэтилен. Умом понимаю, что это наверное съедобный желатин, поскольку в настоящей икре даже самые плотные пленки так не хрустят. Вобщем закрались сомнения относительно натуральности данного продукта..Но это же Финляндия, там же вся еда хорошая, - говорил мне внутренний голос. Разум решил таки проверить. Опустила я икринки в горячую воду и, вуаля! Какая-то муть, нифига икринки не побелели, а даже потеряли цвет. Стали желтые. Всё-таки имитация ( Я в шоке. 16 евро за банку и так опростоволоситься. Как так, товарищи? Может кто какие тонкости знает при выборе тамошней икры? Поделитесь пожалуйста. Фотографии не загружаются у меня почему-то.
