Dim Dim Sum Mong Kok⁠⁠

Немножко ночного Гонконга.

Этим же вечером посещал означенное заведение, как оказалось, фотка сохранилась только одна. Звезда Мишлен, бест тревеллер чойс и тому подобное. В итоге - маленькое помещение примерно 8 на 8 (но касса и прилавок чуть-чуть съедают) заставленное столиками вплотную, очередь на улице в 20-30 человек, официантка, изредка выскакивающая на улицу и выдёргивающая очередных счастливчиков, пока не заполнится свободный стол. Столик узкий, тесный, я поместился с трудом. Подошла такая же запаренная официантка, взяла у меня и сидящей напротив китаянки и заказ, пришла через 20 минут и его перепутала - её заказ сгрузила мне и наоборот. Разобрались, традиционно сфотографировали еду, приступили. Димсамы - отличные, стоит посетить, нежное тесто, хорошая начинка, ничего не вытекает и не вываливается, брал сет с креветками, с икрой, с капустой и чем-то ещё, не помню уже. Рис в горшочке под шапкой из свинины и крабов - ну, такое себе, рис сухой, шапка тоненькая, пропорции как в анекдоте "один конь - один рябчик", если бы не эта экономия на спичках, получилось бы отличное блюдо, тот же "краб, фаршированный свининой" - известная фишка южнокитайской кухни. Чай откровенно разочаровал. Отдал что-то в районе 120-130 долларов, вышел бродить дальше.

Специально искать не стоит, хотя за восемь лет могло многое поменяться, но при случае можете завернуть.