Чистим картофель маленького/среднего размера обычной овощечисткой.
Ей же нарезаем на тонкие ломтики-слайсы.
Бросаем в кипящую воду на 2 минуты.
Обсушиваем ломтики чистым полотенцем или салфетками.
Жарим в разогретом до 160-165°C масле (средний огонь) . После откидываем на салфетки, даем лишнему жиру стечь
Посыпаем любыми специями (у меня чеснок, копченая паприка и соль), перемешиваем и дегустируем))
Да, с днём рождения меня можно было поздравлять с 14 по 17 февраля! В последнем посте нескромно о ДР заявила. Утонула в поздравлениях и пожеланиях. Приятно было, канешна! А заметочку Вы, должно быть, поставили после прошлогоднего моего поста от 14 февраля "Если всё не так с самого рождения". Так что, спасибо!
Ну дак, говорят, раньше не принято поздравлять, а после - пожалста! Типа: примите мои хоть слегка запоздавшие, но искренние поздравления и т.д. Будем считать, что факт поздравления состоялся!)
Наверное ебля ещё та. Почистить, нарезать, отварить, пожарить. Масла много уходит. Чтоб за пять минут сточить
Километр моих нервов, потраченных на изготовление небольшой порции чипсов своими руками, стоит гораздо дороже для меня лично. Потому хоть дети и заявили, что мои чипсы гораздо вкуснее магазинных, я не готов переходить на них =) В отличие от ветчины.
