Chicken lollypops⁠⁠

Сегодня приготовил на гриле куриные ножки, икры или как их там в тайском соусе с чили соусом медом и специями.
итак:
1. Куриные ножки. Я не стал очищать от кожи, мне нравится корочка хрустящая.
2. Винный уксус 1ст.ложка
2. Вутчестерский соус 2 чайные ложки.
3. Острый чили соус, тайский. 1 ч.лоложка.
4.Соевый соус. 2 ст.ложки.
5. Перец молотый черный или смесь (по вкусу).
6. Мед. Две столовые ложки.
7. Кунжут.
8. Базилик и руккола мелко порубленная, добавлял в конце за 10 минут под верхним грилем.
Мариноваться оставил на сутки. Сделал надрезы и снял кожу, чтобы обнажить кость, получилось прикольно.
приятного аппетита.