Ну так правильно, бухой/замёрз/жарко - разные уровни сужения сосудов, вспотел/вымыл руки - скорее всего в сопротивлении дело (как и с собственно тачем), не вымыл руки - грязь мешает просканировать узор отпечатка. Как варианты борьбы: добавить отпечатки во время пьянки и на морозе