Баклажаны Пармиджано⁠⁠

Баклажаны Пармиджано | Вкусный и интересный итальянский рецепт

Идеальная замена мясу - Баклажаны Пармезан

Рецепт "Баклажаны Parmesan"

Что нам потребуется?

Баклажаны - 1 кг

Растительное масло - 100 мл

Оливковое масло - 40 мл

Чеснок - 1 зубчик

Консервированные помидоры кусочками - 1 кг

Сыр моцарелла - 300 г

Тертый сыр пармезан - 100 г

Базилик - 10 г

Соль и перец по вкусу