Однозначно есть. Метиловый спирт получается в результате брожения вместе с этиловым спиртом. Фишка в том, что метиловый спирт образуется из пектина. Это разновидность клетчатки из фруктов и ягод. Пробовали сливовый самогон?
В бабушкином самогоне из домашнего аппарата наверняка есть метиловый спирт, но отравиться им будет сложно. Гораздо опаснее будут современные дистилляторы и колонны, которыми подавляющее большинство пользователей не умеют правильно пользоваться. Вот они и сконцентрируют вам те заветные 10 граммов метилового спирта, от которых кто-то ослепнет или даже помрет.
На графики кректа вам бы взглянуть. Прежде чем что то утверждать. Накопить его где то отдельно просто не получится, довольно гладкий график зависимости от навалки СС, а ниже 40% так он вообще в хвостах сидит.