А у Вас подорожало мясо?
Что же случилось?
С 1 сентября частники не могут производить убой у себя на подворьях и должны возить животных на специальные бойни. Это последний удар по приусадебному подворью? В предыдущие кризисы мы с семьей выбирались только благодаря своему хозяйству. Десяток свиней, несколько десяток уток и кур, кролики. Все это кормило нашу семью и давало нам дополнительный заработок.
В 90 годы с открытием границ и импортом ножек буша, держать хозяйство становилось все невыгоднее и невыгоднее. К началу 20-х на нашей улице скотины не было уже ни в одном дворе.
Когда мы вошли в текущий кризис, я думала, что люди вспомнят 90 и начнут возрождать свои хозяйства, так как это существенное подспорье для нашего агропромышленного комплекса, да и для людей дополнительная копеечка. Но мы двигаемся запланированным курсом и не меняем вектор движения, вне зависимости от происходящего в стране.
Так вот, чтобы частнику выйти на рынок со своим мясом, ему нужно отвести живую свинью на бойню, понести расходы на доставку и забой, произвести убой, и только после этого можно мясо продавать на рынке. Естественно все частники ушли с рынка, остались только магазины мяса.
Частники забиваю и продают мясо из дома, по предварительной договоренности, деля тушку на четвертинки.
Бойни предлагают справки без убоя за 2 тысячи рублей, вот такой выгодный бизнес.
Будут люди в селах держать подсобное хозяйство дальше? У меня вопрос..
Газета подоспела и статья в ней по теме.
