Кулинарные гиганты: как российские города ставили гастрономические рекорды⁠⁠

К лету уже можно не худеть, а до Нового года ещё есть время. Поэтому давайте поговорим о еде. О вкусной, разнообразной, привычной и необычной еде, рекордные количества которой готовили в разных российских городах за последние несколько лет. Кстати, осень — лучшая пора для гастрономического туризма. И если потом будет тяжеловато долго гулять, до следующих точек назначения можно добраться на Drivee.

Якутск — мастерство строганины

Как вы думаете, сколько строганины получится из полтонны замороженной рыбы? Правильно, 288,6 кг. Именно столько нарезали 29 профессиональных рыбаков из 500 кг замороженного омуля на ярмарке «Рыба Якутии» в 2024 году.

Строганина из рыбы — одна из составляющих якутской кухни, очень интересной и самобытной. Необязательно ждать рекордов, чтобы её попробовать. Самая вкусная получается из свежезамороженной рыбы. Кстати, Якутск — родной город Drivee.

Новосибирск — грандиозный «тазик» оливье

Салат можно измерять салатницами, тазиками, вёдрами, а можно — тоннами. Несколько лет назад в канун Нового года в Новосибирске нарезали больше 4 тонн (4 154 кг) самого новогоднего лакомства. Его смогли попробовать более 8 000 человек. Оливье нельзя назвать блюдом какого-то одного региона, но в Новосибирске, помимо него, можно порадовать себя пельменями, ухой, дичью, десертами с таёжными ягодами.

Оренбург — степной деликатес

В Оренбуржье, где переплетаются культуры Европы и Азии, приготовили гигантский бешбармак (267 кг) — традиционное блюдо тюркоязычных народов из мясного бульона, домашней лапши и мягкого мяса, легко распадающегося на волокна. Для приготовления блюда-гиганта задействовали огромный казан, а на раскатку теста и варку баранины ушло несколько часов работы команды шеф-поваров.

Между прочим, по одной из версий, «бешбармак» переводится как «пять пальцев» (беш — пять, бармак — палец), что связано с традицией есть это блюдо руками.

Москва — блины на скорость

Столица славится своими скоростями, в том числе в готовке. Так, тут недавно пекли блины на скорость и напекли их больше тысячи штук — 1065, если быть точнее. Таким необычным способом праздновали Масленицу в 2025 году.

Москва действительно задаёт определённый темп, и чтобы от него не уставать, лучше передвигаться с комфортом — на Drivee, например.

Санкт-Петербург — рекордная доставка

Кто из нас не заказывал пиццу и не ждал её с трепетом — особенно если доставка пришлась на день, когда диета поставлена на паузу? Однажды в Санкт-Петербурге на дом привезли ну очень большую пиццу, и это был рекорд. Ещё бы, ведь её размер был 75 × 112 см.

Если вы тоже любите пиццу, её всегда можно заказать через Drivee, и курьер привезёт её горячей и вкусной. И цветы, и документы, и вещи — мало ли что вам понадобится. Доставка в Drivee доступна во всех городах присутствия.

Самара — волжская уха

На волжской набережной в Самаре приготовили 1000 литров традиционной волжской ухи из нескольких видов речной рыбы (судака, сазана и стерляди). Блюдо варили в специальном гигантском котле по старинному волжскому рецепту.

Это была так называемая «тройная уха»: для бульона берут мелкую рыбу (ершей, окуньков), потом добавляют более «благородную» (судак, жерех), а в финале — самую ценную (стерлядь). Так каждый «слой» даёт свой оттенок вкуса.

Выбирайте меню по вкусу и отправляйтесь в путь, а Drivee подвезёт до нужного места и сделает ваше кулинарное путешествие максимально комфортным.

Скачать Drivee