Осака лучше Токио? Гастрономическая столица Японии — первый вечер, первый шок
Это мое новое путешествие сразу после большой поездки в Китай. Япония, встречай!
Первый вечер в Осаке догорел мягко — как фонари над рекой, на которую смотрел мой номер в слегка потёртом, но удивительно уютном отеле девяностых.
Город встретил меня спокойнее Токио: меньше суеты, больше воздуха, больше людей, которые никуда не бегут. Вместо гаджетов — жаровни с такаяки, запахи окономияки, разноцветные вывески и тот самый японский порядок, который успокаивает одним своим существованием.
Я шёл по вечерним кварталам в поисках рыбы достойной моей мечты — и в итоге нашёл место, где жирный тунец буквально таял под ножом повара. За такие моменты Японию невозможно не любить.
Осака оказалась проще, честнее и ближе — и именно этим она мгновенно подкупила.
Про мое путешествие в Китай можно почитать тут.