Все цветные принтеры печатают в палитре CMYK, это 4 основных цвета: желтый, синий, красный и черный. При отсутствии хотя бы одного цвета не получится в полной мере передать любой цвет.

Например серый, в его построении крайне редко участвует черный цвет, зависит от оттенка. Также и черный можно получить вообще без использования черного цвета, только желтым, красным и синим.  Поэтому на цветных принтерах такая защита делается, как говориться, "от дурака", в отсутствии желтого, не тот оттенок серого получиться, как хотели.

Сразу хочу заметить, что есть профессиональные фото-принтеры, у которых в обойме больше четырех цветов, самый крутой, из которых я ремонтировал имел 14 цветов, помимо основных было:

Серый 3шт, разных

Черный 3шт разных

Зеленый, оранжевый... отдельный картридж для глянцевания.

Это как бензиновый двигатель, чтобы все работало нужно что?

Топливо, искра, компрессия, кислород. Когда чего-то не хватает, он и не поедет, а если и поедет, то уже не то.