Ответ CTPOuTEJlb в «Молоко в России не портится, оно эволюционирует...»
О! Я когда-то делал классный йогурт по такому рецепту - забывал чашку с молоком на подлокотнике дивана. Кошка пробовала из нее пить. На второй день - пить нельзя. На третий день - вкусный йогурт. ГПТ-Чат сказал, что йогурт был хорош из-за стабильности источника культуры - кошки