Отвечаю постом, потому что очень много комментаторов, реально считающих, что кто-то будет недокладывать 10 грамм сыра в упаковку (хотя и адекватных тоже немало).
Сыр в негерметичной упаковке (а здесь он в бумаге) сохнет. Причем быстро сохнет, такой продукт. Даже в камере созревания, где холодно и влажность почти 100%, за шесть недель выдержки теряется процентов 10-15 массы (это у твердого сыра). На обычной полке обычного холодильника с мягкими сырами процесс идёт намного быстрее. Оставьте эту упаковку полежать на пару дней и перевзвесьте - всё станет понятно.

Знаете, этот пост бы прошел мимо меня стороной, если бы не показушное проявление "принципиальности": пришел перевод на 400 вместо 398 и я два рубля отправила обратно. Аж тряхнуло. Ты, кошелка, до десятых долей грамма взвешиваешь, "принципиально" два рубля сдачи переводишь, а то, что "обвесили" тебя рублей на 50-60, а перевели полную сумму за товар, так это нормально, это в порядке вещей. Ты же пенсионерка, каждый рубль на счету. Ну села бы за калькулятор и отправила бы обратно, условные, 350 рублей. Тем более, что девочка, по каким то причинам, из своих денег тебе заплатила. Или ты из то категории людей, для которых справедливость только в твою сторону работать должна? Из тех, которые будут за разницу в ценнике и чеке в 10 рублей выносить мозг кассиру и тормозить работу всему магазину, а если кассир, по запаре или усталости, тебе вместо сдачи с 500 рублей отсчитает, как с 5000, ты, потирая руки, молча домой пойдешь?