Ничем не поможет, даже если найдете живых покупателей и привлечете их в качестве свидетелей.
Во-первых, будет сложно доказать, что именно эти люди именно у вас именно в 2019 году покупали именно эту футболку (сомневаюсь, что хотя бы кто-то хранит чеки по 3-4 года).
Во-вторых, исключительные права на товарный знак «Пивозавр» действуют с 21.05.2021 года (дата подачи заявки в Роспатент).
Товарный знак словесный, никаких привязок к изображению нет. Охватываемые классы МКТУ следующие:
16 - подставки для пивных кружек;
21 - изделия из стекла, фарфора и фаянса; посуда домашняя и кухонная;
24 - текстиль;
25 - одежда.
То есть, ваши футболки абсолютно точно будут нарушать исключительные права владельца товарного знака.
В-третьих, товарный знак - обозначение, служащее для индивидуализации товаров юридических лиц или индивидуальных предпринимателей. Сомневаюсь, что мем с Пикабу «Пивозавр» можно считать общепринятым символом или термином. Также и вряд ли это слово вошло во всеобщее употребление для обозначения товаров определенного вида.
На мой взгляд, шансы по суду весьма малы, разве что отбить часть периода - до мая 2021 года.
Когда-нибудь и в нашей великой стране люди научатся ценить чужую интеллектуальную собственность, а не брать популярные и раскрученные идеи (те же мемы) и лепить их куда попало с последующей реализацией для целей личного обогащения.
Все же, удачи команде Кактуса, пусть это останется самым крупным уроком в вашей истории. Ведь суммы могут быть и на порядок выше.

Мы занимаемся печатью на футболках начиная с 2012 года в Екатеринбурге в ТРЦ Радуга Парк. В 2021 году начали выходить на маркетплейс ОЗОН с футболками с принтами. На ОЗОН добавляли разные футболки в основном из аниме, но были футболки и с приколами. Как раз среди таких приколов оказалась футболка "пивозавр", где карикатурный динозавр держит большие бокалы с пивом. В мае 2022 года ОЗОН сообщил нам, что мы используем спорный товарный знак и нашу футболку скрыл и убрал с продаж. Мы не придали этому должного значения и не сильно переживали изначально, так как данная футболка у нас не пользовалась успехом.

В июне 2022 года получили претензию на 200к за якобы использование чужого товарного знака. оказалось, что в апреле 2022 года одна из компании получила свидетельство на товарный знак словесного обозначения "ПИВОЗАВР".

В апреле 2023 года получили судебный иск на 100к за использование спорного товарного знака.

Мы свой макет пивозавра сделали еще в 2019 году. данная футболка была у нас на манекене на островке в ТРЦ Радуга Парк (Екатеринбург) до начала 2021 года, пока мы не сменили торговое оборудование и не убрали манекены. Хотим найти своих клиентов кто заказывал у нас футболки с пивозавром в период 2019- 2021 годы. Если тут есть наши клиенты кто делал у нас такую футболку, то напишите нам в группу в ВК (КАКТУС Печать на футболках Сувенирная продукция).