Сообщество - Пикабушники в Венгрии
Добавить пост

Пикабушники в Венгрии

22 поста 40 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

9

Шоколад

Я слышал про шоколад с солью,перцем, цветами, чипсами. Но только недавно, побывав в Карцаге, попробовал молочный шоколад с ЗЁРНАМИ КОФЕ и ПРОРОЩЕННОЙ ПШЕНИЦЕЙ. Может быть я не совсем понимаю в венгерской кухне,но это самая ужасная из когда-либо попробованных мною сладостей. Даже варенье с колбасой это не такая жесть по сравнению с этим...

Кто-то пробовал такое? Может я один не понимаю этот вкус?

6

Куны Венгрии

Кто-нибудь слышал о том,что в Венгрии проживают родственники НОГАЙЦЕВ и КАЗАХОВ? Так называемые куны. Интересно,они хоть частично поймут нашу речь или ногайскую? Помнят ли корни? Или это всё осталось только в самоназвании и прошлом?

16

Сливы с солью. Когда слива не фрукт,а овощ

Зелёные сливы с солью... Странно,но вкусно...

Только побывав в Венгрии я попробовала это чудо. Макаешь незрелую сливу в соль и кусаешь...ммммм)))))))

Ещё очень вкусно макать зелёные подсоленные сливы в сырный соус.

А есть вообще шикарный рецепт. Обваляйте половинки слив в смеси паприки, соли и сырного соуса и вложите туда кусочки сырого картофеля. Затем берёте тарталетки и заправленные половинки кладете туда. Затем отправьте всё это в аерогриль на 20 минут. Подавать со сметаной.

Можно зелёные сливы и в пиццу добавить. Итальянцы ужасаются, когда слышат о гавайской пицце с ананасами. Они ещё не слышали о венгерской пицце с незрелыми сливами и кабачками. 

А, ну и конечно, зелёные сливы годятся для соусов и засолки.  Тут невольно вспоминается недавний пост одного пикабушника с Казахстана, готовившего соус из незрелых вишен.

Зелёные сливы можно жарить, можно делать из них чипсы и икру.

В общем, явление чисто венгерское,но вкусное)))

Единственное,что мне не понравилось с зелёными сливами,так это овощной салат. Рецепт как у греческого салата, только вместо сыра – зелёные солёные сливы.

Честно,я пока это не попробовала

думала,что это дрянь, мерзость, гадость. Но нет,это вкуснятина.

Пишу анонимно по некоторым причинам.

Сливы с солью. Когда слива не фрукт,а овощ Вкусняшки, Закуска, Приготовление, Салат, Кулинария, Венгрия, Слива, Фрукты, Овощи, Ужин, Рецепт, Обед
Показать полностью 1
1377

Радуга

Радуга Радуга, Стройка, Фотография, Венгрия

радуга над стройкой)

Отличная работа, все прочитано!