user6399535

user6399535

На Пикабу
Дата рождения: 05 июня 1977
поставил 105 плюсов и 0 минусов
214 рейтинг 3 подписчика 4 подписки 16 постов 1 в горячем

Стейблы

Это был просто сон?

Несколько дней назад, во время прогулки в Дубае, один друг сказал мне, что он "уверен" в своей способности зарабатывать деньги независимо от того, куда движутся рынки. Он является CXO в одной из крупных фирм, занимающихся блокчейном, и, безусловно, имеет веские основания для своей уверенности. Люди вроде меня, пришедшие на рынок в 2010-х годах, получили выгоду от одной из крупнейших экспансий денежной массы. Мы видели только хорошие времена - с временными всплесками страха. Если вам, как и мне, было 20 лет, то вам не о чем было беспокоиться.

Я намекнул ему на то, что вся технология как сектор, возможно, находится в цикле пузыря, длящемся несколько десятилетий, и скоро мы можем столкнуться с реальностью, как это произошло с предыдущими "hot" секторами. Раньше было время, когда работа над автомобилями или электронными товарами была смартовым делом.

Чем больше я изучаю пузыри, тем больше задаюсь вопросом о том, а не жили ли мы все в фантазии. Может быть вся крипта - это просто *пыль в глаза*? Или то, на что мы тратим столько времени и энергии, действительно имеет реальные перспективы? Приятно верить в суперцикл Su Zhu, но было бы ужасно проснуться в 40 лет и понять, что я только что потратил два десятилетия своей жизни на технологию, которая ничего не значит. Жизнь слишком коротка, чтобы создавать то, что никому не нужно.

С этим настроем стоит объективно посмотреть, в каком направлении развивался сектор за последние несколько лет. Я бы с удовольствием говорил о том, что Zk-snarks - это революция в области инноваций, или о том что всякие небольшие ДАО, которые абузят их для эйрдропов, пофиксят финансовый рынок. Но "инновации" - это не то, что я искал. Мне была нужна тяга. Количественные доказательства (которые можно проверить) того, что люди используют эти штуки. Числа. И графики хоккейной клюшки.

В качестве эталона роста для этих секторов я рассматривал цифры 2020 года и сравнивал их с тем, что происходит сейчас. Я использовал такой подход, потому что 1 квартал 2020 года был моментом, когда большинство вещей, которые, по моему мнению, имели тенденцию к росту, уже достаточно созрели для того, чтобы их начали использовать, но еще не стали мейнстримными. Взять 4 квартал 2022 как другой конец шкалы имеет смысл, потому что мы уже 6 месяцев как в медвежке, и если бы все эти метрики были всего лишь трейдерами, бешено кликающими по клаве, мы бы уже увидели значительную просадку в соответствии с обвалом битка.

Если я учту, что цена битка и эфира упала на примерно 75% от их АТХ, я ожидаю аналогичную просадку и для активных пользователей. Потом я отфильтровал самые популярные юзкейсы, такие как стэйблы, приложения в DeFi и NFT.

Стейблы

За время своего существования биткоин и эфир достигли триллионных объемов. Но они служат нишевому сегменту, который чувствует себя комфортно при волатильности в обмен на относительную децентрализацию базисного актива. Среднестатистическому человеку нужно что-то более стабильное, и стейблы, похоже, хорошо удовлетворяют его потребности. Между USDC и USDT становится возможным осуществить ончейн платеж глобального масштаба за считанные минуты. Сравните это с временем, необходимым для проведения международных электронных переводов.

За последний квартал объем платежей, осуществляемых ончейн через стейблы, вырос до $1,6 трлн. Это больше, чем около $90 млрд в 1 квартале 2020 года - то есть примерно 17-кратно увеличенный и без того значительный показатель. Я думаю, что причина, по которой DeFi никогда не взлетал до появления таких ивентов как стейблы, заключается в том, что нам нужно было стабильное хранилище стоимости, прежде чем на его основе можно было создавать сложные финансовые деривативы.

Объем ончейн транзакций - USDC и Tether. Данные ограничены ончейн данными от эфира, BNB, Optimism, Arbitrum и Polygon. Столбцы черным - объем транзакций поквартально.

Чтобы понять масштаб происходящего, в объеме для 2021, Visa обработала $14 трлн за примерно 255 млрд транзакций. Стейблы выполняют примерно 10% от объема и примерно 3,5% от частоты транзакций, которые выполняет Visa. Это как сравнивать несравнимое (например, яблоки и апельсины). (Я знаю). Visa лидирует на рынке уже 40 лет и десятилетиями создает сетевые эффекты, которые возникают из-за того, что Visa является предпочтительным выбором, поскольку страны по всему миру перешли на цифровые платежи. Я не думаю, что стейблы - или ончейн расчеты смогут конкурировать с ними в ближайшем будущем. В противовес этому, я использую их в качестве ориентира для определения темпов роста.

Стейблы не будут конкурировать с региональными платежными сетями в большинстве регионов. Нет причин навязывать альтернативный платежный механизм там, где альтернативы уже работают. Например, в 2022 финансовом году в индийской экосистеме цифровых платежей было проведено около 72 миллиардов транзакций без использования блокчейна или других "модных штучек". Стейблкоиновые платежи, напротив, совершили в прошлом году всего 300 миллионов транзакций, что составляет примерно 5% от того, что удается совершить одной стране.

Стейблы станут практичными преимущественно в странах с передовой цифровой экономикой, где требуются расчеты глобального масштаба. Как это все выглядит?

Интернет, в его сегодняшнем виде, уже имеет примеры. Такие платформы, как Fiverr и Freelancer, объединяют рынки труда по всему миру, но их платежная инфраструктура представляет собой сложную сеть, которая может удерживать платежи в течение нескольких дней. Артисты полагаются на платежи от развлекательных компаний типа спотифая и ютуба. Переводы от них могут занимать месяцы, а то и недели. Twitch и его племянник 18+, онлифанс, уже доказали, что существует рынок, на котором криэйторы могут зарабатывать на жизнь. Все большая часть детей хочет стать инфлюенсерами, когда вырастет. Видите ли вы закономерность? Наши способы работы, обучения, любви, открытий и развлечений становятся диджитал.

Наша экономика становится цифровой быстрее, чем платежные сети, обеспечивающие ее. Это будет иметь значение, поскольку наши способы потребления также становятся цифровыми. Например, только в октябре пользователи Roblox провели примерно 4 миллиарда часов, играя в приложениях. Возможно, трудно перевести 4 миллиарда часов в годы, но вот один из способов посмотреть на это.

Вернитесь на 1 миллиард часов назад во времени, и вы окажетесь примерно в 110 000 году до нашей эры, добывая плоды вместе с нашими далекими родственниками каменного века. Google, Microsoft и Apple получают от своих игровых подразделений доход, превышающий 10 миллиардов долларов. По данным Githyp, самое большое количество одновременно играющих пользователей на одной платформе составляет 3,2 миллиона человек. Это эквивалентно населению Дубая, собравшемуся на цифровой платформе в один и тот же час из разных точек мира.

Внимание предшествует капиталу. Примерно до 2015 года, пока люди еще привыкали тратить свои деньги онлайн, платежные инновации могли отставать от развития платформ. Тогда только некоторые люди проводили большую часть своего времени глядя на 5-дюймовые экраны. Мы находимся в точке перелома, когда деньги должны развиваться, чтобы сделать следующий шаг вперед для интернета. Медленная платежная инфраструктура может сократить процентные пункты от роста ВВП, как это часто бывает на развивающихся рынках.

CBDC - это ответ на эту эволюционную дугу нашей финансовой инфраструктуры. Они позволяют правительствам вернуть контроль над ситуацией, в то же время теоретически "делая возможными" первые цифровые платформы, такие как Steam или Twitch. Мы рассмотрим эту тему в ближайшие месяцы, но давайте вернемся к стейблам.

Почему я упомянул о том, как много времени мы проводим в цифре? Она служит хорошим контекстом для того, что будет дальше. Я могу резюмировать это следующим образом.

Стейблы выросли в объеме и частоте транзакций за годы пандемии. Они были достаточно протестированы в бою, чтобы предположить, что они могут предложить параллель традиционным банковским рельсам для криэйторов и разрабов. Тот факт, что Stripe позволяет криэйторам и разрабам получать платежи в стейблах из любой точки мира, является доказательством этого тезиса.

Наши экономики становятся все более диджитал, глобализированными и, в идеале, "не требующими разрешения". Это означает, что платежные сети, которые мы используем, также должны развиваться вместе с ними. Например, между продажей цифрового товара и поступлением денег в банк не должны проходить недели. В соответствии с нормами центральных банков, с которыми они имеют дело, традиционным банкам, вероятно, потребуется помощь, чтобы двигаться в том темпе, которого требуют эти платформы. Именно этот пробел и заполнят стейблы.

Причина, по которой это так, сводится к соблюдению нормативных требований. Когда традиционный банк открывает свою инфраструктуру для неизвестных разрабов из отдаленных уголков мира, он должен все больше и больше соответствовать требованиям. На каждые несколько миллионов долларов, проходящих через систему, в инфраструктуре банка, скорее всего, задействовано несколько плохих игроков.

Соблюдение нормативных требований требует больших затрат, и если регулятор сочтет это рискованным, он может понести серьезные штрафные санкции. Таким образом, с одной стороны, вы имеете растущие затраты на обеспечение соответствия; с другой - потери, которые возникают при любом предполагаемом несоблюдении процедур соответствия. В некоторых государствах это означает запрет на ведение деятельности.

Противопоставьте это публичному блокчейну, такому как Эфириум. Теперь "ответственность" за соответствие нормам распределена между пользователем (при регистрации), эмитентами активов (например, Circle), хранителями (например, биржами) и продавцами (при получении платежей). Ни одна из этих сторон не существует в каком-то беззаконном антиутопическом обществе, где нормативные акты не имеют значения. Каждый игрок имеет повышенные требования к отчетности в соответствии с законом.

Но они больше не сводятся к одной финансовой структуре, которая делает безоговорочное заявление о том, что допустимо, а что нет. Вместо этого рынок определяет, какие риски он считает оправданными, а какие нет. Кому-то удобно играть в азартные игры, кому-то - управлять рынками деривативов, а кому-то - просто предоставлять услуги.

Стэйблы - распределение стоимости (с теч. времени)

Данные Nansen разбивают частоту транзакций на основе сумм переводов. По состоянию на 2 недели назад транзакции на сумму менее $10 составляли четверть всех операций со стейблами. Транзакции на сумму менее $1000 были ответственны за 2 из 3 транзакций. И это при том, что 83% от общего объема операций с ончейн стейблами осуществляется через переводы на сумму от $1 млн.

Несмотря на высокие комиссионные сборы, розничные пользователи предпочитают переводы в стейблах, поскольку считают их надежной альтернативой традиционным банкам в отношении скорости и завершенности сделки. Если бы крупные трейдеры были единственными пользователями стейблкоинов, мы бы увидели, что в частоте транзакций преобладают переводы большого объема.

Смогут ли стейблы конкурировать с региональными платежными сетями? Возможно, нет. Вместо этого они будут дополнять совершенно новые цифровые экономики, особенно в тех случаях использования, когда требуется высокая скорость движения денег. Доказательств этому уже достаточно. DeFi и NFT - это две штуки, которые взлетели на фоне двухлетнего роста предложения стейблов. В следующем разделе я расскажу, как они росли.

Всё про стейблы и монеты в тг: https://t.me/+PwK7L6u97lY1NzJi

Показать полностью

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня

Абхазия была и остается любимым направлением для летнего отдыха. Пляжи, реликтовые сосновые рощи, горы и водопады, реки и озёра с кристальной водой всегда будут местом притяжения городских жителей. Здесь вы сможете нежиться в тёплом море, глядя на горы, а уже через несколько часов оказаться на высоте 2000 м в долине озёр. Зима так же подойдёт для посещения Абхазии. В это время купаться не получится, зато можно кататься на снегоходах и наблюдать морские просторы с заснеженных вершин.

Подготовили гид по стране горных рек, где рассказываем, как добраться, чем заняться и какие достопримечательности Абхазии посетить.

Как добраться

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Самолет. Самый быстрый и удобный способ добраться до страны из России — долететь на самолёте до Сочи, а оттуда на автобусе или такси доехать до границы с Абхазией. В мае стоимость билетов по маршруту Москва — Сочи в обе стороны начинается от 8 240 рублей*. Примерное время в пути от аэропорта Сочи до Абхазии 20 минут. На границе действует паспортный контроль: подойдет как российский, так и заграничный паспорт.

Поезд от Москвы до столицы Абхазии, Сухума, в среднем идёт полтора дня. Также есть вариант за сутки доехать от Москвы до Адлера (Россия), а оттуда на автобусе или такси за полчаса добраться до абхазской границы. Билеты по маршруту Москва — Сухум в обе стороны обойдутся в 13 100 рублей*, а на поезд Москва — Адлер примерно в 7 700 рублей*.

Авто. Примерное расстояние от Москвы до Абхазии на машине 1700 – 1800 км в зависимости от пункта назначения. Такая дорога может занять около 24 часов без учёта остановок. На въезде в Абхазию потребуется пройти паспортный контроль.

Когда ехать

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Вы можете поехать в Абхазию в любое время года. Тем, кто ищет тепла и хочет купаться в море, подойдут месяцы с мая по октябрь. Пик сезона приходится на лето, в этот период самая жаркая погода и много отдыхающих на пляжах. Осенью количество туристов уменьшается, а температура воздуха все еще тёплая, поэтому сентябрь, октябрь и начало ноября — комфортное время для отдыха в Абхазии.

Вы также можете отправиться в путешествие зимой или весной. В это время тут мало туристов и холодное море, но Абхазия — это не только пляжный отдых. Горы, ущелья, заповедные зоны; культурные объекты и санатории; пешие и конные прогулки, рыбалка доступны в любое время года. Февраль и март — сезон цветения мимоз. Отправляйтесь на внедорожнике и снегоходе через горные леса и цветущие рощи мимоз к заснеженным вершинам, откуда открываются удивительные виды на Чёрное море. Но имейте в виду, в зимний период некоторые кафе закрываются до прихода тепла.

Туристические города Абхазии

Популярные среди туристов города и населенные пункты Абхазии — это Гагра, Пицунда, Новый Афон и Сухум. Карта достопримечательностей Абхазии разнообразна, но многие из них можно осмотреть за день в составе одной экскурсии.

Гагра

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Пляжный курорт Чёрноморского побережья в 36 км от Адлера. Горы защищают город от холодных ветров, и иногда тут купаются даже в ноябре. Среди достопримечательностей Гагры можно отметить набережную и пляжи в окрестностях, здание Зимнего театра, колоннаду в Приморском парке, исторический ресторан Гагрипш и замок принца Ольденбургского.

Где остановиться

A.V. Sokol Family Hotel (оценка 9,2) — от 6 800 рублей* за ночь на двоих. Четырёхзвёздочный отель с семейными и стандартными номерами. Этот вариант подойдет для любителей формата «всё включено», так как на территории есть бассейн, детская площадка, шезлонги и зонтики, а также свой выход к пляжу. Рядом с отелем находится аквапарк.

Адрес: Гагра, ул. Абазгаа, д. 50/1.

Aquamarine Family Club (оценка 9,4) — от 9 000 рублей* за ночь на двоих. Семейный отель с выходом к морю. Построен недавно, поэтому имеет современный ремонт и новую инфраструктуру. Трёхразовое питание, бассейн с подогревом, игровая комната и анимация позволят родителям немного отдохнуть, а детям ― весело провести время. Есть стандартные, семейные номера и люксы.

Адрес: Гагра, ул. Абазгаа 58.

Пицунда

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Небольшой курортный городок с удивительным микроклиматом. Сочетание морского бриза, хвои, сосен, эвкалипта и самшита делают воздух целебным, поэтому тут расположились пансионаты и санатории. Достопримечательности Пицунды — это живописные пляжи, заповедник «Великий Питиунт», маяк, реликтовая сосновая роща и природные объекты в окрестностях города.

Где остановиться

Hotel Paradise Beach (оценка 8,8) — от 5 600 рублей* за ночь на двоих. Четырёхзвёздочный отель на берегу Чёрного моря. Гостям доступны трёхразовое питание, бассейн, сауна, бар и фитнес-зал. В отеле есть семейные номера, а также номера люкс с видом на море. Локация удалена от центра города, поэтому спокойствие, тишина и чистый пляж вам гарантированы.

Адрес: Пицунда, ул. Туманяна, д. 35В.

«Мини-отель “ДАРЬЯ”» (оценка 9,9) — от 4 100 рублей* за ночь на двоих. Небольшой гостевой дом с номерами, вмещающими до четырёх человек. Расположен недалеко от живописного пляжа и Пицундской сосновой рощи. На территории отеля есть бесплатная парковка и детская площадка. Гости могут пользоваться общей кухней и готовить себе еду, а также устроить барбекю на улице.

Адрес: Пицунда, ул. Нозадзе 28.

Новый Афон

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Город на побережье с богатой историей, первое упоминание о нем датировано III веком. Обилие культурных памятников сочетается здесь с уникальной природой. Основные достопримечательности Нового Афона — Новоафонский монастырь, пещера, Кипарисовая аллея, Анакопийская крепость, Псырцхинский заповедник и дача Сталина. Пляжный отдых тут популярен так же, как и в остальных прибрежных городах Абхазии.

Где остановиться

Hotel Loft Afon (оценка 9,1) — от 7 400 рублей* за ночь на двоих. Современный отель со свежим ремонтом в 810 м от Новоафонского монастыря. К услугам гостей бесплатная парковка, терраса, кондиционеры в номере. Ребёнок до 3 лет на имеющихся кроватях размещается бесплатно, дополнительная детская кроватка оплачивается отдельно.

Адрес: Новый Афон, ул. Ладария.

Abaash Hotel Afon (оценка 9) — от 4 900 рублей* за ночь на двоих. Стильные и просторные номера с красивым видом. До основных достопримечательностей Нового Афона можно дойти за 3 минуты. Гости отеля отмечают доброжелательность персонала и отличный сервис. Завтраки или трёхразовое питание оплачиваются отдельно.

Адрес: Новый Афон, ул. Эшба, д. 2/10.

Сухум

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Столица и экономический центр Абхазии, основан в VI веке до нашей эры. Город не похож на классический мегаполис: тут нет небоскрёбов, зато много зелени и достаточно расслабленная обстановка. Из интересных мест для посещения здесь есть Проспект Леона, набережные Махаджиров и Диоскуров, ботанический сад, храмы и соборы, а также дикие пляжи в окрестностях.

Где остановиться

DEM Hotel (оценка 9,3) — от 8 900 рублей* за ночь на двоих. Уютная гостиница на набережной Диоскуров. В стоимость включены завтраки, на территории есть мини-маркет, кафе и парковка. Гости отмечают прекрасное расположение отеля, вид на море, заботливый персонал и отличный сервис.

Адрес: Сухум, наб. Диоскуров, д. 4.

Boutique Hotel Amra (оценка 9,5) — от 4 900 рублей* за ночь на двоих. Бутик-отель со стандартными, семейными и люкс-номерами. Расположен в шаговой доступности от Парка Свободы, Сухумского ботанического сада и в 1,5 км от пляжа. В стоимость проживания включён завтрак на уютной террасе.

Адрес: Сухум, ул. Конфедератов 28.

Достопримечательности Абхазии

Озеро Рица

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Среди гор на высоте 1000 м над уровнем моря спряталось настоящее сокровище Абхазии. Озеро имеет ледниково-тектоническое происхождение, и вода в нём очень чистая. Купаться в Рице запрещено, зато можно арендовать катамаран и прокатиться по зеркальной водной глади.

Озеро находится в 55 км от Гагры и входит в состав экскурсионных туров, за день вы успеете посетить эту и другие достопримечательности Абхазии. Дорога до Рицы — отдельное удовольствие, но имейте в виду, что ехать придется по серпантину. На пути вы встретите захватывающие дух горные пейзажи, водопады, реки и ущелья. Если продолжите путешествие от Рицы вверх и подниметесь на высоту 2000 м над уровнем моря, окажитесь на так называемых Альпийских лугах. Летом тут популярны пешие и конные экскурсии по горам и долинам, а зимой туры на снегоходах и лыжах.

Юпшарский каньон

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Дорога на озеро Рица пролегает через скалистое ущелье, образовавшееся в результате сильного землетрясения миллионы лет назад. Каньон представляет собой гигантскую трещину в горе, через которую протекает река Юпшара. Расстояние между двумя скалами в самой узкой части ущелья 20 м, протяжённость всего каньона примерно 8 км. Неподалеку находятся и другие туристические локации — водопады «Девичьи слёзы» и «Мужские слёзы», Гегский водопад и Голубое озеро. Обычно они входят в состав одной экскурсии.

Дача Сталина на Холодной речке

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Всего в Абхазии 5 сталинский резиденций: в Сухуме, в Новом Афоне, в Мюссере, у озера Рица и на Холодной речке в 15 км от Гагр. Последняя — самая любимая дача Сталина в Абхазии, на ней он отдыхал чаще всего. Дом построен на высоте 200 м над уровнем моря, место для него вырублено прямо в скале, а снаружи защищено густой растительностью, поэтому заметить его практически невозможно. Побывать здесь стоит хотя бы ради вида на Чёрное море, открывающегося с дачи, и реликтовой сосновой рощи, ведущей к воде. Сочетание высокогорного, речного и морского климата делают воздух по-настоящему целебным.

Новоафонский монастырь

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Мужской православный монастырь у подножия горы в городе Новый Афон. Комплекс возведён в честь святого Симона Кананита и состоит из 6 храмов. Главный собор — Пантелеймоновский, построен в нововизантийском стиле и открыт для посещения. Внутренняя роспись этого собора выполнена в Палехской иконописной традиции. Её основные цвета — приглушённый синий, тёмный коричневый и золотой очень приятны для глаз. На территории комплекса царит умиротворение: тишина соборов, высокие зелёные кипарисы, пальмы, вид на город, море и горы дарят спокойствие.

Новоафонская пещера

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

В 1961 году местный житель Гиви Смыр вместе с профессиональными спелеологами спустился в провал «Бездонная яма» в Иверской горе. Так была обнаружена огромная карстовая полость в недрах земли, которая в 1975 году открылась для посещения. Сегодня туда ведёт искусственно созданный тоннель, по которому ходит пещерное метро с туристами. Под землёй находятся 9 залов с сотнями тысяч кристаллических образований самых разных форм и цветов. Экскурсионные группы проходят по пешеходной тропе длиной 1,4 км и останавливаются на специальных обзорных площадках, чтобы рассмотреть сталактиты, сталагмиты и пещерные озёра под каменным небом.

Станция «Псырцха»

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Достопримечательности Нового Афона разнообразны, одна из них — железнодорожная станция «Псырцха», построенная в 1944 году. В прошлом действующая, а теперь заброшенная платформа выглядит загадочно и даже мистически. Поезда изредка проходят мимо, но уже не останавливаются на ней. Павильон станции расположен на берегу водохранилища и как бы парит над водой, утопая в окружающей его зелени. Внутри здания на полу можно обнаружить семиконечную звезду. Кто-то считает её магическим символом единства материального и духовного, кто-то классическим элементом древней грузинской геральдики.

Сухумский ботанический сад

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

В центре Сухума расположился один из старейших ботанических садов Кавказа. Он основан в 1840 году и изначально задумывался как аптекарский огород, который позже приобрёл популярность. Всего в саду находится около 5 000 видов деревьев и растений, в том числе европейской, азиатской и южноамериканской флоры. Здесь вы найдете старейшую гигантскую кавказскую липу, секвойи, пальмы, бамбуковые рощи, бананы, лотосы и декоративные пруды с кувшинками. В саду можно прогуляться самостоятельно, а можно взять экскурсию. Ещё одна достопримечательность этого места — воздух, который считается целебным.

Рестораны и кафе

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Познакомиться с культурой страны можно и через национальную кухню. В Абхазии любят сытные блюда из овощей, мяса, бобовых, мучные и кисломолочные продукты. Традиционные позиции в меню — это суп из фасоли (акурдца), лобио из фасоли (акуд), кукурузная каша (мамалыга), закуска из перетёртых овощей и орехов (ачапа), шашлык, хачапур, хинкали. Абхазы добавляют в еду пряности и специи, чтобы сделать вкус богаче, а также соус аджику — для остроты. В курортных городах вы найдёте рестораны и местной, и европейской кухни.

«Мухус», Сухум

Кафе с интересным интерьером и национальной абхазской кухней недалеко от Сухумского ботанического сада. В меню есть супы, выпечка и салаты, пельмени ручной лепки. Хинкали готовятся из-под ножа и не подвергаются заморозке, поэтому всегда свежие и горячие.

«Леон», Сухум

Современный ресторан на территории одноименного отеля, расположенного на набережной Махаджиров. Абхазская, европейская и японская кухня: в меню есть пицца, хачапури и даже роллы. Подойдёт и для семейных ужинов, и для деловых встреч.

«Веранда», Гудаута

Видовое кафе с террасой. Европейская кухня, современный интерьер, живая джазовая музыка по вечерам. В меню представлены стейки, пицца, салаты, выпечка и коктейли. Веранда с видом на море работает с июня по сентябрь.

«Амшын», Пицунда

Кавказские и европейские блюда, свежая черноморская рыба и фермерское мясо. Кафе находится на побережье в сосновом бору и имеет панорамный вид на море. Гости могут пользоваться шезлонгами и зонтами заведения.

Amore, Гагра

Уютный ресторан с видом на море в старой Гагре. Современный европейский стиль, приветливый персонал и красивая подача блюд. Из меню посетители отмечают пасту, жареный сыр, салаты, бургеры и десерты.

«Абхазский двор», Гагра

Традиционный ресторан абхазской кухни в 25 км от Гагры и 11 км от Бзыбского ущелья в окружении гор. Он привлекает туристов своими видами: одна из его беседок находится прямо над рекой Бзыбь, а ведет к ней стеклянный мост.

Что привезти

Абхазию называют страной души, но ещё это страна живота. Гостеприимные местные жители со своей любовью к застольям в сочетании с дарами природы Абхазии не оставят никого голодным. Сочные фрукты, свежие овощи, сыр, орехи, традиционные национальные блюда, соусы и напитки — неполный список того, что вы должны попробовать и что можно привезти с собой в качестве подарка.

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Приправы. Субтропический климат и мягкие погодные условия Абхазии благоприятны для выращивания пряностей. Популярные приправы здесь сумах, анис, тмин, пажитник, несколько видов перца, кориандр, хмели-сунели (комбинация разных приправ), шафран, кинза, зира, лавровый лист и др. Покупать специи выгоднее всего на развес, кроме того, так вы сможете проверить качества товара, в отличие от готовых упакованных смесей.

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Сыр. Самый популярный абхазский сыр — сулугуни. Он готовится из козьего, коровьего, буйволиного, овечьего молока или из их смеси. Сулугуни может быть обычным или копчёным, последний отлично переносит транспортировку и дольше хранится.

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Мёд. Местные жители относятся к мёду как к лекарству. На каждый орган или заболевание в Абхазии найдется свой сорт мёда. Популярные виды каштановый, горный, липовый, цветочный. Обычно групповые экскурсии включают в себя посещения лавок, где продаётся мёд, с дегустацией этого продукта.

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Соусы. Говорят, абхазская аджика лучшая среди кавказских. По отзывам туристов домашняя аджика, которая продается на рынках, самая вкусная. Она бывает красная, зелёная или из смеси сухих пряных трав. Ещё один популярный острый соус — асызбал, приготовленный из спелой алычи.

Гид по Абхазии: курорты, достопримечательности и кухня Абхазия, Море, Достопримечательности, Длиннопост

Чай, травы. В Абхазии более 600 видов растений, которые можно считать лекарственными и которые применяются в народной медицине. В туристических лавках вы найдёте разные травяные сборы и натуральную косметику с ними в составе. Также в стране есть свой чай «Букет Абхазии», чёрный и зелёный, его можно купить на развес или в подарочных упаковках.

Подводим итог

Абхазии действительно есть что предложить: мягкий климат, богатая природа, культурные достопримечательности, вкусные национальные блюда и гостеприимные местные жители. Отправиться в путешествие можно в любое время года — и летом, и зимой вы с лёгкостью найдёте, чем заняться.

*Цены актуальны на момент публикации.

Список сайтов, которые могут понадобиться Вам в путешествии:

1. Островок-отели

2. Суточно - квартиры посуточно

3. Отелло от 2 Гис

4. Яндекс Путешествия

5. Авиасейлс - авиабилеты

6. Poezd.ru - билеты на поезд

7. Unitiki - билеты на автобус

8. Getrentacar - аренда автомобилей.

Показать полностью 19

План на выходные: Рыбинск и Углич

Малые города Золотого кольца — беспроигрышной вариант для размеренного короткого путешествия. Если вы уже бывали в Суздале, Владимире или Сергиеве Посаде, обратите внимание на Рыбинск и Углич.

Подготовили маршрут по этим уголкам Ярославской области, где получится окунуться в атмосферу Древней Руси и проникнуться провинциальной Россией.

Как добраться

До Углича можно доехать за четыре часа, до Рыбинска — примерно за пять. Оба маршрута проходят по трассе Р-104 от Ярославского шоссе в направлении Сергиева Посада и Калязина.

Прямые поезда до Углича из Москвы ходят только по пятницам, отправление в 21:10, в пути пять часов. До Рыбинска на поезде быстрее всего добираться с пересадкой через Ярославль. В день отправляется более 10 поездов, а далее можно уехать в Рыбинск на электричке (1–2 часа в пути).

План на выходные: Рыбинск и Углич Рыбинск, Углич, Города России, Длиннопост

Где остановиться

В Рыбинске

В трёхзвёздочном гостиничном комплексе «Рыбинск», который расположен в самом центре города в пяти минутах ходьбы от Волжского парка и набережной (оценка 8,3) — от 1 900 рублей за ночь*.

В двухзвёздочном отеле «Гостиница на Введенской», разместившемся в красивом историческом здании с видами на Волгу (оценка 8,9) — от 3 600 рублей в сутки*.

В четырёхзвёздочном отеле «Виконда» с бесплатными завтраками, просторными номерами в современном стиле, фитнес-клубом и кинотеатром (оценка 9,9) — от 4 000 рублей за номер*.

В Угличе

В гостинице «Успенская», которая занимает здание торговых рядов XVIII века на площади рядом с Угличским кремлём (оценка 8,5) — от 2 700 рублей за ночь*.

В трёхзвёздочном отеле «Волжская Ривьера», расположенном в нарядном дворцовом здании с высокими колоннами и скульптурами львов (оценка 10) — от 3 800 рублей в сутки*.

В четырёхзвёздочном загородном экопарке «Легенды Леса» с банным комплексом (оценка 9,3) — от 7 200 рублей за номер*.

Что посмотреть в Рыбинске

План на выходные: Рыбинск и Углич Рыбинск, Углич, Города России, Длиннопост

Рыбинск — яркий пример старинного дореволюционного города. Раньше он был столицей хлебной торговли на Волге и местом, где открылась первая в стране провинциальная биржа. Сейчас это второй по величине населённый пункт Ярославской области, привлекающий своими старинными вывесками на домах, благоустроенной набережной и целыми купеческими кварталами с застройкой XVIII–XX веков.

Волжская набережная

Любимое место для прогулок горожан вдоль Волги. Здесь вы встретите яркое здание новой хлебной биржи, похожее на средневековый замок. Внутри собраны коллекции живописи Рыбинского государственного историко-архитектурного и художественного музея-заповедника.

Ещё одна достопримечательность, расположенная на набережной, — ярко-жёлтый рыбинский Спасо-Преображенский кафедральный собор. Он был построен в XIX веке на месте деревянной церкви. Зайдите внутрь, чтобы увидеть высокий иконостас XV века и кресло, в котором сидела Екатерина II во время визита в Рыбинск.

Собор с высокой колокольней, здание новой биржи и Волжский мост с двумя большими арками для судоходства по Волге часто изображены вместе на туристических открытках Рыбинска как три главных символа города.

План на выходные: Рыбинск и Углич Рыбинск, Углич, Города России, Длиннопост

Красная площадь

Внутренний двор здания новой биржи выходит на Красную площадь. Тут сохранилась атмосфера прошлых столетий с постройками в средневековом стиле, а в центре площади возвышается каменный монумент В. И. Ленину. В зданиях вокруг площади расположены музеи, сувенирные лавки, местные магазинчики и кафе.

На Красной площади загляните в музей «Русская Атлантида», в котором рассказывают об истории затопления города Молога и образовании Рыбинского водохранилища. В соседнем Музее фортепиано выставлена частная коллекция старинных роялей и пианино из СССР, Германии, Франции и Англии.

Костёл Святейшего Сердца Иисуса

Тёмно-бордовое здание в неоготическом стиле расположено недалеко от железнодорожного вокзала. Туристов внутрь не пускают, но сюда стоит приехать, чтобы увидеть фасады и внешнее убранство памятника, отлично сохранившиеся после революции. По бокам от центрального входа костёл симметрично украшен двумя башнями из красного кирпича, каждую из которых венчает флюгер.

Музей адмирала Ф.Ф. Ушакова

Научиться вязать морской узел, зарядить пушку, подержать в руках старинные мушкет и шпагу или оказаться в роли матросов военного корабля — в мемориальном музее адмирала Ф. Ф. Ушакова проводят интересные экскурсии с интерактивами, на которых не будет скучно взрослым и детям. Среди постоянных экспозиций вы увидите старинные навигационно-оптические приборы, корабельные снасти и вооружение, батальную живопись и морскую атрибутику.

В хорошую погоду отправляйтесь изучать все самые интересные места и нестандартные туристические локации в составе авторской экскурсии «По старинному Рыбинску на велосипеде!». Помимо визитных карточек города, гид покажет локации из фильма «12 стульев», стилизованные под старину рекламные вывески и пятиэтажную паровую мельницу.

Что посмотреть в Угличе

План на выходные: Рыбинск и Углич Рыбинск, Углич, Города России, Длиннопост

Один из древнейших городов России, основанный в 937 году, расположен на Волге и входит в туристический маршрут Золотого кольца. Это место — воплощение Древней Руси с кремлём на берегу реки, нарядными храмами и деревянными домами, украшенными резьбой и наличниками. По Угличу удобно гулять пешком, ведь все главные локации и интересные музеи находятся в пределах исторического центра и набережной.

В кремле много достопримечательностей и большая территория — чтобы увидеть всё за один раз и услышать о каждом месте какие-то интересные факты, отправляйтесь сюда с экскурсией «Сказочный Углич».

Угличский кремль

Кремль находится в междуречье Волги и Каменного ручья. В середине X века здесь появились первые оборонительные укрепления, а к XIX веку кремль разросся до большого архитектурного ансамбля. Посмотрите на каменный Спасо-Преображенский собор с колокольней, внутри которого есть росписи крепостных живописцев — копии работ итальянских художников.

Рядом с собором вы увидите нарядные княжеские палаты XV века, которые считаются старейшим памятником гражданского зодчества в Угличе. После прогулки по двору кремля загляните внутрь здания бывшей городской Думы. Вы вряд ли пропустите эту парадную постройку в стиле классицизма. Раньше здесь проводились царские собрания, а сейчас устроена историческая экспозиция и проходят выставки и концерты.

План на выходные: Рыбинск и Углич Рыбинск, Углич, Города России, Длиннопост

Церковь Димитрия на Крови

Самый известный и яркий храм Углича построен на крутом берегу Волги в том месте, где был убит сын Ивана Грозного, царевич Дмитрий Угличский. Церковь неспроста выкрашена в красный цвет — таким способом запечатлели на века символ пролитой крови. Над зданием возвышаются большие синие купола с золотыми звёздами, а фасады храма украшены белоснежными орнаментами. Эти два оттенка, синий и белый, по замыслу архитектора дают надежду на воскрешение и высшее прощение.

Музей тюремного искусства

Несмотря на мрачное название, в музее вы увидите интересные художественные экспонаты, которые своими руками сделали осуждённые, — поделки из хлеба и бумаги, деревянные нарды и шахматы, машинки для набивания тату, рисованные карты и многое другое. Отдельный зал музея переделан в прототип двухместной камеры для заключённых, а вход в помещение оборудован настоящей тюремной дверью. Внутри, на площади всего 9 кв. м, металлический стол, унитаз, двухъярусная кровать и две восковые фигуры в полосатых костюмах.

План на выходные: Рыбинск и Углич Рыбинск, Углич, Города России, Длиннопост

Набережная Волги и Угличская ГЭС

Волжская набережная тянется от центрального парка до окраины города и делает крутой поворот. Раньше такую излучину реки называли «углецом», отсюда и пошло название города Углич. Гуляя по набережной, напротив пристани вы увидите церковь святых Флора и Павла в стиле московского барокко и панораму на церковь Димитрия на Крови. В конце прогулки открывается вид на Угличскую ГЭС, которая строилась в середине XX века силами заключённых лагеря ГУЛАГ.

Музей народной игрушки

В частном музее собрана богатая коллекция игрушек из 30 стран мира, а рядом с каждым экспонатом есть QR-код, по которому вы сможете узнать об истории приглянувшегося предмета. Для взрослых и детей проводят обучающие мастер-классы — лепку из глины свистульки-перевёртыша или шитьё мягких игрушек, например, куклы Желанницы.

Что и где поесть

План на выходные: Рыбинск и Углич Рыбинск, Углич, Города России, Длиннопост

В Рыбинске

  • Серые щи из крошева, пасту с креветками и страчателлой и дуэт брускетт с ростбифом и лососем в гастропабе «Супberry» (улица Стоялая, 16).

  • Императорскую уху, драники с грибами в сливочном соусе, утиную грудку с морковным кремом и премиум-десерт «Расторгуев» в ресторане «Дом культуры и отдыха» (улица Крестовая, 80).

  • Домашние настойки, авторские и согревающие коктейли и вкусные десерты, например, лимонный курд с сорбетом манго в баре «Явка» (Волжская набережная, 67-75).

В Угличе

  • Филе волжского судака по-домашнему, щи из квашеной капусты, запечённых перепела или кролика в ресторане «Бранч» (улица Ярославская, 60/2).

  • Домашние настойки, крафтовое пиво, авторские коктейли и лимонады, закуски и блюда русской и европейской кухни в баре «Опята» (улица Островского, 1).

  • Сытные завтраки, блюда из детского меню, фермерские сыры, вяленое мясо и хрустящие пончики из волжского судака в семейном ресторане со стильным интерьером «Гоsти» (улица Ярославская, 4).

*Цены актуальны на момент публикации.

Список сайтов, которые могут понадобиться Вам в путешествии:

1. Островок-отели

2. Суточно - квартиры посуточно

3. Отелло от 2 Гис

4. Яндекс Путешествия

5. Авиасейлс - авиабилеты

6. Poezd.ru - билеты на поезд

7. Unitiki - билеты на автобус

8. Getrentacar - аренда автомобилей.

Показать полностью 7

План на выходные: Смоленск

Смоленск много веков подряд считался главным ключом к сердцу России, поскольку был первым оборонительным пунктом на западных границах страны. Здесь вы увидите много памятников, богато украшенные соборы и раскинувшиеся по центру города участки крепостных стен, а также найдёте локации, в которых можно весело и активно провести время. Подготовили маршрут для мини-путешествия в Смоленск на выходные.

Как добраться

В Смоленске нет аэропорта, так что удобнее всего доехать до города на автомобиле или на поезде. Из Москвы нужно следовать по трассе М-1 «Беларусь» (Минское шоссе), дорога займёт пять часов. На поезде из Москвы добираться около четырёх часов на «Ласточке», билет в одну сторону стоит от 1 200 рублей*.

Из Санкт-Петербурга несколько раз в неделю в Смоленск ходит поезд №087А, время в пути составляет примерно 16 часов, а стоимость билета — от 1 400 рублей*.

Где остановиться

В четырёхзвёздочном дизайнерском отеле в стиле лофт SandS of Time с мебелью ручной работы и собственной мини-кухней в каждом номере (оценка 9,5) — от 2 200 рублей* в сутки.

В трёхзвёздочном отеле Bridge Hotel со стильными номерами и вкусными завтраками в 10 минутах ходьбы от ж/д вокзала (оценка 9,5) — от 2 600 рублей* за ночь.

В четырёхзвёздочном отеле «Усадьба» с просторными семейными номерами в классическом стиле, библиотекой и финской сауной с бассейном (оценка 9,5) — от 4 600 рублей* в сутки.

В четырёхзвёздочном отеле «Пестриков», расположенном в историческом здании 1876 года с необычными элементами декора периода эклектики (оценка 9,6) — от 6 800 рублей* за номер.

Что посмотреть в первый день

План на выходные: Смоленск Смоленск, Города России, Достопримечательности, Длиннопост

За Смоленском закрепилось название «щит России». Это пограничный город на северо-западе страны, который на протяжении многих столетий защищал Москву от вражеских нашествий татаро-монголов, французов, поляков и немцев. Оборонительные сооружения, крепостные стены, музеи и монументы — всё это напоминает о военном прошлом. С другой стороны, Смоленск очень уютный и компактный, здесь живописные парки и холмистые улочки с европейской застройкой.

Смоленская набережная

Начинать знакомство с городом удобнее с набережной, которая протянулась вдоль Днепра. Это благоустроенный пешеходный променад с местами для отдыха. Посмотрите на мощные крепостные стены, оставшиеся от древнего кремля, четырёхметровый памятник князю Владимиру из бронзы и церковь Иоанна Богослова, возвышающуюся на невысоком холме.

Смоленская крепостная стена

Грандиозное оборонительное сооружение строилось в городе по приказу царя Бориса Годунова под руководством архитектора Фёдора Коня, которому в центре Смоленска установлен памятник. За шесть лет возвели более шести км крепостных стен и около 40 сторожевых башен, но до наших дней сохранились только единичные участки общей длиной в 3,5 км и 17 башен. Увидеть их можно в разных частях города: например, на набережной Днепра, рядом с Лопатинским садом и вдоль сквера Памяти Героев.

Чтобы посмотреть на все сохранившиеся участки крепости в городе и узнать самые интересные факты из её истории, отправляйтесь на экскурсию «Вдоль Смоленской крепостной стены».

План на выходные: Смоленск Смоленск, Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Соборная горка

На высоком холме рядом с набережной возвышается главный храм Смоленска — Свято-Успенский кафедральный собор. Его окружают массивные белокаменные стены, колокольня, небольшие церкви и ряд культовых построек, а всю эту территорию называют Соборной горкой. Храм был построен в XII веке по приказу Владимира Мономаха, но после нескольких войн не раз перестраивался и свой окончательный вид приобрёл лишь на рубеже XVII-XVIII веков.

Яркое бирюзовое здание украшено золотыми куполами, а внутри сохранился 31-метровый позолоченный иконостас и интерьер в стиле киевского барокко. Архитектурную композицию можно увидеть практически из любой точки исторического центра Смоленска, ведь высота храма вместе с крестами достигает 72 м. Интересно, что колокольня здесь ниже самого собора — около 50 м.

Большая советская улица

От набережной Днепра мимо Соборной горки тянется широкая и богатая на архитектурные памятники Большая Советская улица. Здесь расположены изящные особняки XIX века, которые принадлежали богатейшим жителям города, небольшие церкви, антикварные лавки и рестораны.

Прогуливаясь по улице, обратите внимание на трёхэтажный особняк со старинными голландскими часами, выступающими от фасада здания (дом 16) или на бывшую купеческую городскую усадьбу в стиле модерн с овальным окном на два этажа, гранёными эркерами и лепными гирляндами (дом 20).

Музей «Смоленщина в годы Великой Отечественной войны»

Судьба Смоленска как приграничного с Восточной Европой города неразрывно связана с военным прошлым. Поэтому неудивительно, что самый посещаемый городской музей посвящён периоду оккупации, партизанского движения и освобождения Смоленской области в 1941–1945 годах. Он находится в сквере Памяти Героев напротив величественного мемориала с бронзовыми орлами.

Что посмотреть во второй день

План на выходные: Смоленск Смоленск, Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Лопатинский сад

В конце XIX века Александр Лопатин, бывший тогда губернатором города, построил на свои личные сбережения огромный парк столичного масштаба. Сейчас он называется Лопатинским садом и здесь есть на что посмотреть кроме обилия зелени. Прогуляйтесь рядом с пушками, которые остались со времён Наполеона, или вдоль подземных ходов и укрепительных валов, украшенных белоснежными львом и львицей.

В детской части сада организованы игровые площадки, места для отдыха, установлено колесо обозрения и целый парк аттракционов, где и взрослым, и детям найдутся развлечения. Недавно в саду открылось интересное интерактивное пространство — перевёрнутый замок. На первом этаже комнаты оформлены в стиле волшебной сказки «Изумрудный город», а на втором посетители попадают в мистические леса и заброшенные замки, где обитают ведьмы, лешие и другие мифические существа.

Городская кузница XVII века

Музей расположен в самом старом из сохранившихся в Смоленске гражданских зданий. Небольшой одноэтажный домик был построен в XVII веке и практически сразу стал городской кузницей. Сейчас тут представлены ключи, замки, холодное оружие, посуда и другие изделия прошлых столетий. А настоящий кузнец в костюме ремесленника показывает, как пользоваться наковальней, инструментами и разогревать кованые детали в горне.

Творческая мастерская «Смоленская изба»

Гостям города любого возраста будет интересно посетить здесь необычные мастер-классы. Вы научитесь плести из лыка, рисовать нитками и шоколадом, делать славянские обереги или русские народные игрушки. Сотрудники мастерской увлекательно рассказывают об истории традиционных промыслов и народного искусства. В избе есть сувенирная лавка, где можно купить керамические и глиняные изделия ручной работы.

План на выходные: Смоленск Смоленск, Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Развлекательный комплекс и экоферма «Бремен»

В 20 км от Смоленска в окружении густых лесов и озера Пенеснарь расположена современная база отдыха. Здесь вам предложат активно провести время на природе — научиться кататься на багги, квадроциклах и мотосанях, а в хорошую погоду сыграть в футбол, волейбол или лазертаг. Взрослые и дети постарше могут преодолеть полосу препятствий, посетить картинг, пострелять из лука или изрешетить мишени из арбалета. Малышам будет интересно заглянуть на экоферму с ухоженными домашними животными, покататься на лодке по озеру или побегать по песчаному пляжу.

Историко-архитектурный комплекс «Теремок»

В 18 км от Смоленска вблизи посёлка Флёново находится бывшая усадьба Тенишевых — Талашкино, построенная в начале XX века. Здесь любили отдыхать известные художники, композиторы и музыканты. Большое внимание на территории комплекса привлекает сказочный дом «Теремок». Бревенчатое массивное здание считается шедевром русского зодчества. Посмотрите на искусно выпиленные и ажурно вырезанные детали: окна, наличники, двери и карнизы. Фасады окрашены в яркие цвета и украшены сказочными мотивами.

Внутри открыт небольшой музей, посвящённый талашкинским мастерам. Здесь выставлены предметы мебели, работы М. А. Врубеля в технике акварель, керамика Н. К. Рериха и расписные балалайки, которые были экспонатами на Всемирной выставке в Париже. Рядом с «Теремком» и центральным зданием усадьбы расположены храм Святого Духа и крестьянская школа, которые можно осмотреть самостоятельно или во время увлекательной экскурсии «Русские Афины — творческая усадьба в Талашкино-Флёново».

План на выходные: Смоленск Смоленск, Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Что и где поесть

  • Смоленские лапуны, кулебяки, расстегаи, щи, драники и сытные блины в кафе «Русский двор», внутри и снаружи напоминающем сказочный терем (улица Октябрьской Революции, 1Б).

  • Сашими, роллы, супы из морепродуктов и другие блюда паназиатской кухни в ресторане с открытой кухней Zonda (Большая Советская улица, 18/18).

  • Пасту, стейки из сёмги и говядины, авторские коктейли и согревающие напитки в пабе «Маяковский», где каждые выходные проходят концерты живой музыки (улица Маяковского, 3).

  • Хинкали, долму, хачапури, мясные блюда на мангале и янтарные сорта вин в ресторане грузинской кухни «Гуру» (Большая Советская улица, 20).

  • Сытные завтраки, пельмени и вареники ручной лепки в кафе-ресторане «Маруся», которое расположено в старинном доме с аутентичным интерьером (улица Пржевальского, 2).

  • Раки, мидии и креветки разных видов жарки, устрицы и улитки, щупальца осьминога и фаланги камчатского краба в ресторане-раковарне «Клешни и Хвосты» (проспект Гагарина, 8).

*Цены актуальны на момент публикации.

Список сайтов, которые могут понадобиться Вам в путешествии:

1. Островок-отели

2. Суточно - квартиры посуточно

3. Отелло от 2 Гис

4. Яндекс Путешествия

5. Авиасейлс - авиабилеты

6. Poezd.ru - билеты на поезд

7. Unitiki - билеты на автобус

8. Getrentacar - аренда автомобилей.

Показать полностью 5

Петрозаводск: лечебные воды, корабли и нордическая кухня

Карелия — это не только горный парк «Рускеала» с его мраморными каньонами. Столица региона также достойна вашего внимания: здесь до сих пор действует первый в России лечебный курорт, а местные жители ставят спектакли на финском языке и возрождают национальную кухню. Рассказываем, как организовать выходные в Петрозаводске, в какие музеи стоит заглянуть и где попробовать традиционные карельские блюда.

Как добраться

Петрозаводск находится в 400 км от Санкт-Петербурга, поэтому добираться сюда удобнее всего на машине: дорога займёт около 6 часов. Вариант для тех, кто не за рулём — поезд «Ласточка», который курсирует между Северной столицей и Петрозаводском два раза в сутки. В пути проведёте 5,5 часов.

Из Москвы в Петрозаводск можно долететь авиакомпанией Severstal (от 5 000 рублей в одну сторону*) за 1,5 часа или доехать на поезде (от 3 000 рублей в одну сторону*) за 15 часов.

Где остановиться

Отель LOFT Ptz (оценка 9,1) — от 2 800 рублей* за ночь. Отель с террасой и номерами капсульного типа. Рядом — Кафедральный собор и Драматический театр, где ставят спектакли на финском и карельском языках.

Спа-отель «Карелия» (оценка 10) — от 5 000 рублей* за ночь. Отель с лаконичной отделкой номеров и акцентом на спа-услуги. В 5 минутах ходьбы находится причал, откуда можно отправиться на остров Кижи. Отдельный плюс — гостям разрешают останавливаться с животными.

Отель Cosmos (оценка 10) — от 7 000 рублей* за ночь. Здание отеля находится в живописной части Онежской набережной: до центра города 15 минут пешком. Можно выбрать номер с террасой и панорамным видом на Онежское озеро.

Куда сходить

Скала «Чёртов стул»

Петрозаводск: лечебные воды, корабли и нордическая кухня Карелия, Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Название этому месту подарила легенда: однажды колдунья прогневалась на местного рыбака и отдала его внучку замуж за чёрта. Тот заточил девушку на острове посередине Онежского озера и наблюдал за ней со своего «стула». На самом деле своей формой скала обязана сходу лавы — когда-то здесь возвышался вулкан Большая Ваара. Теперь скала напоминает гранитное плато, с которого открывается вид на гладь и островки Онежского озера. Доехать до «Чёртова стула» из центра города можно за 25 минут на машине или такси.

Ботанический сад

Петрозаводск: лечебные воды, корабли и нордическая кухня Карелия, Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Поездку в Ботанический сад удобно совместить с прогулкой до скалы «Чёртов стул». Перед входом на территорию сада увидите каменный лабиринт — арт-объект особенно нравится детям. В Ботаническом саду представлены растения из разных климатических зон: от Америки до Азии. Минус — нет табличек с названиями видов, так что придётся вспомнить уроки биологии и включить воображение.

Сотрудники Ботанического сада адаптируют саженцы самых разных растений к северному климату. Грушу, яблоню или даже кипарис можно забрать с собой — загляните в питомник и изучите ассортимент саженцев.

Музей изобразительных искусств

В коллекции этого музея — иконопись Северной Руси, пейзажи Шишкина, Левитана и живопись карельских художников. Экспозиция небольшая, так что на визит стоит заложить один час, а остальное время посвятить мастер-классам по живописи. В музее бессрочно проходит акция «Усынови картину»: вы можете пожертвовать деньги на раму для картин из фонда, и ваше имя будет запечатлено на табличке рядом с экспонатом.

Набережная Онежского озера

Петрозаводск: лечебные воды, корабли и нордическая кухня Карелия, Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Локальные и зарубежные скульпторы вдохновились видами и превратили набережную в главную достопримечательность города. Прогуляйтесь от павильона-ротонды до пристани — по пути увидите несколько арт-объектов и инсталляций. Больше всех выделяется скульптура «Рыбаки». Некоторые видят в ней глубокий смысл — якобы, это апостолы Пётр и Андрей, которые «сетью» раскидывают над миром христианское учение. Рядом с «Рыбаками» спрятался ещё один арт-объект — «Формула карельского леса». Чтобы разгадать её, вспомните принципы Александра Друзя или попросите подсказку у прохожего.

Музей «Полярный Одиссей»

Сюда лучше приходить с экскурсией: вам расскажут про историю туристического клуба «Полярный Одиссей» и их путешествия на шхунах, ладьях и бригантинах. Примерьте старый шлем водолаза или ударьте в колокол — каждый объект экспозиции разрешается трогать. Напоследок загляните в мастерскую: здесь проектируют и ремонтируют суда, а ещё хранится ладья «Святитель Николай». На палубу судна можно подняться и изучить каждую каюту.

Национальный музей республики Карелия

Центр карельской истории, культуры и прикладного искусства. Здесь можно увидеть петроглифы — наскальные символы, которые древние карелы нарисовали больше 5 000 лет назад. На визит лучше закладывать около двух часов: в экспозиции музея несколько этажей, а ещё тут проводят мастер-классы по прикладному творчеству.

Филиал музея «Кижи»

Если на поездку до острова нет времени, загляните сюда — в петрозаводском филиале «Кижей» можно познакомиться с частью экспонатов. Для этого зайдите в здание фондохранилища и запишитесь на экскурсию. Вам расскажут, почему Пётр I запретил продавать лекарства в местных лавках, какой горячий напиток любили на Руси и, конечно, про историю Кижей.

Филармония

Гармоничное завершение выходного дня. Репертуар у Петрозаводской филармонии разнообразный — выбирайте между рок-хитами в исполнении симфонического оркестра, выступлением волынщиков и вечером органной музыки. Билеты лучше покупать за несколько недель до концерта.

Курорт «Марциальные Воды»

Петрозаводск: лечебные воды, корабли и нордическая кухня Карелия, Города России, Достопримечательности, Длиннопост

К поездке из Петрозаводска в «Марциальные Воды» нужно основательно подготовиться, но оно того стоит. Это место появилось раньше, чем Ессентуки и Минеральные воды, и всё благодаря Петру I: император вдохновился европейскими курортами и организовал в России нечто похожее. Чтобы испытать местные лечебные воды и грязи в деле, нужно оформить путёвку в санаторий «Марциальные воды». А если хотите сначала разведать местность, загляните в Музей истории первого российского курорта.

Рестораны и бары

Петрозаводск: лечебные воды, корабли и нордическая кухня Карелия, Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Ресторан Joki

Заведение позиционирует себя как адепта нордической кухни. В основе всех скандинавских рецептов лежат продукты из Карелии и Мурманской области. Попробуйте финский рыбный суп «Лохикейтто», оленину су-вид с тыквенным пюре, а на десерт — мороженое с икрой ряпушки.

Ресторан «Карельская горница»

Первый и самый популярный ресторан карельской кухни. В этом можно убедиться ещё при входе: на стенах собраны фотографии знаменитостей, которые здесь побывали. Присмотритесь к блюдам из мяса — например, оленине или медвежатине — а в качестве напитка возмите набор из ягодных настоек. Сам ресторан стилизован под карельскую избу. Пока будете ждать блюда, успеете рассмотреть печку с домовым, комнату старой поморки и закуток молодожёнов.

Ресторан «Фрегат»

Петрозаводск: лечебные воды, корабли и нордическая кухня Карелия, Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Заведение на берегу Онежского озера с европейской кухней и карельским акцентом. Обратите внимание на рыбные позиции — все продукты для этих блюд местные или привезены из Мурманской области. На десерт закажите «карельскую икру» — подача вас приятно удивит.

Ресторан «Телеграф»

Вариант для тех, кто хочет поставить на паузу знакомство с карельской кухней. Пробуйте токпоки, курицу с соусом карри или том-ям — здесь смешались традиции Индии, Кореи и Таиланда. На вечер и выходные столик лучше бронировать заранее.

Чайная «Антон Палыч»

Очаровательная кондитерская в стиле усадьбы XIX века. Чай здесь подают в расписной посуде, официанты «прячут» меню в книгах, а к каждой позиции прилагаются ароматные баранки. Самое популярное блюдо в «Антоне Палыче» — драники. Интерьер заведения продумал до мелочей. Изучайте фотографии, старинные книги и статуэтки на стеллажах, ведь «если ружьё висит на стене, то оно обязательно выстрелит”.

*Цены актуальны на момент публикации.

Показать полностью 6

Выходные в Твери и Торжке

Древние монастыри, стрелка Тверцы и Волги, музей городского быта и пожарские котлеты. Тверь и Торжок не входят в маршрут знаменитого Золотого кольца, но в них есть бесспорное очарование русской провинции с её спокойствием, красотой природы и улицами, дышащими историей. Эти места любила сама императрица Екатерина Великая, здесь не раз останавливался Александр Сергеевич Пушкин. За выходные совершим путешествие во времени, пройдём по их следам и узнаем побольше о том, чем славятся старинный Торжок и столица Верхневолжья Тверь.

Как добраться

На личном автомобиле

Тверь расположилась в 140 км к северо-западу от Москвы. На автомобиле дорога займёт около 2–3 часов. Оптимальный маршрут проходит по трассам Е105 и М-9 (платная дорога). Чтобы добраться до Торжка на автомобиле, нужно продолжать следовать по трассе Е105.

На поезде

В Тверь ежедневно отправляются более 20 электричек с Ленинградского вокзала.Быстрее всего добраться на «Сапсане» (1 час 5 минут)

В Торжок своим ходом можно доехать только на электричке или «Ласточке» из Твери: есть два утренних рейса, два дневных и три вечерних. Билет на одно направление стоит 300–400 рублей*.

На автобусе

От Москвы до Твери и обратно курсируют рейсовые автобусы примерно раз в час (отправление — аэропорты Домодедово, Внуково и Шереметьево и автовокзал Саларьево), время в пути от 2,5 до 5 часов. Стоимость билетов от 800 до 1 400 рублей в одну сторону*.

От Твери до Торжка и обратно тоже ходят автобусы, дорога займёт час-полтора, а билет будет стоить около 400 рублей*.

Где остановиться

Тверь

В Твери лучше разместиться в центральном районе.Например, в гостинице «Звезда» (оценка 10 из 10). В пешей доступности основные пункты традиционного прогулочного маршрута: Путевой дворец, набережная Волги, Вознесенский собор. Стоимость номеров — от 8 000 рублей за двухместный номер в сутки*.

Почти по соседству находится гостиница «Губернаторъ» (оценка 9,1 из 10). Вокруг неё скопление кафе и ресторанов. Цены от 5 000 рублей за двухместное размещение в сутки*.

Более удалена от основных достопримечательностей гостиница Berg Haus (оценка 9,1 из 10), но это компенсируют отличная кухня в ресторане при отеле, а также цены: стоимость за номер на двоих — от 3 600 рублей*.

Торжок

В сердце Торжка, в пешей доступности от Борисоглебского монастыря и в исторических зданиях, находятся гостиницы «Атмосфера» и «Оникс».

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Гостиница «Атмосфера». Автор: Мария Баларёва

Цены за ночь в двухместном номере в мини-отеле «Атмосфера» — от 5 000 рублей*, бывают скидки. Территория ухоженная, рядом парк и ручей Здоровец.

Двухместное размещение в гостинице «Оникс» (оценка 9,2 из 10) стоит от 4 100 рублей за ночь*. В одноимённом ресторане при отеле можно попробовать новоторжскую кухню (например, пожарские котлеты по двум рецептам).

Гостиница «Староямская» (оценка 9,3 из 10) расположена в пяти минутах езды на такси от железнодорожной станции. В распоряжении гостей — бесплатный бассейн, финская сауна, боулинг. Стоимость номера на двоих за ночь — от 4 000 рублей*.

Что посмотреть в Твери

Город-Феникс

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Окраины Твери. Автор: Мария Баларёва

Как и многие провинциальные города России, Тверь поражает контрастами с первых минут пребывания. Преодолев джунгли новых жилых комплексов и почти поглощённых природой полуразрушенных деревянных домов, вы оказываетесь на центральных улицах, которые тянутся упрямыми стрелами к набережной Волги.

Своим современным обликом Тверь обязана пожару 1763 года, который буквально превратил её в пепел. Екатерина II, царствовавшая в то время, приказала отстроить город заново и поручила проект одному из лучших архитекторов, Петру Никитину. При строительстве он использовал так называемую трёхлучевую систему или принцип версальского трезубца, применённый также в Риме, Париже, Версале и Санкт-Петербурге.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Набережная Волги. Автор: Мария Баларёва

Тверской императорский дворец

Расположенная на пути из одной столицы в другую, Тверь стала именоваться городом парадного транзита. Императрица городу благоволила, а в 1767 году специально для неё здесь построили путевой дворец.

Сегодня в нём находится картинная галерея с собранием полотен Айвазовского, Левитана, Коровина и других художников. Внутри есть оранжерея, а к территории примыкает дворцовый сад, где хорошо побродить среди цветущих аллей и полюбоваться видом на Волгу. Сад закрыт по понедельникам и вторникам.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Путевой дворец и сад при нём. Автор: Мария Баларёва

Галерея и оранжерея открыты со среды по воскресенье, по вторникам экскурсионный день, по понедельникам выходной. Вход платный (100–200 рублей*)

Спасо-Преображенский собор

Одна из главных святынь города, усыпальница тверских князей, собор претерпел множество надругательств: он был разграблен поляками в Смутное время, перестроен, а затем взорван и полностью разрушен в советскую эпоху. Ныне это восстановленный храм, который находится на территории некогда существовавшего кремля.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Спасо-Преображенский собор. Автор: Мария Баларёва

Собор заложил Михаил Тверской (Михаил Ярославич), который сыграл важную роль во времена монголо-татарского ига: считается, что он пожертвовал своей жизнью ради спасения Твери. Ковчег с мощами великого князя тверского находится в соборе, а памятник ему можно увидеть на бывшей Советской площади, ныне переименованной в его честь.

Михаил Круг, театр и местный Арбат

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Памятник Михаилу Кругу на бульваре Радищева. Автор: Мария Баларёва

Во время прогулки по центральному району столицы Верхневолжья не упустите из виду Тверской академический театр драмы по соседству с путевым дворцом, памятник певцу Михаилу Кругу, одному из именитых уроженцев Твери, и музей Плюшкина на бульваре Радищева. Недалеко расположена Трёхсвятская улица — местный Арбат, обычно переполненный туристами.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Трёхсвятская улица, местный Арбат. Автор: Мария Баларёва

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

На улицах в Твери. Автор: Мария Баларёва

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Тверской академический театр драмы. Автор: Мария Баларёва

«Единая фасада»: набережная Степана Разина

Над восстановлением Твери трудилась архитектурная команда, включающая в себя Петра Никитина, Матвея Казакова и Карла Росси. Зодчие применили принцип разумной застройки вместо случайной: набережную украсила так называемая «сплошная», или «единая фасада». Жилые дома словно липли друг к другу и складывались в единый гармоничный ансамбль.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Часть «единой фасады» на набережной Степана Разина. Автор: Мария Баларёва

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Памятник поэту Андрею Дементьеву на набережной Степана Разина. Автор: Мария Баларёва

Успенский собор

Со смотровой площадки на этой же набережной открывается вид на Речной вокзал и Успенский собор, единственный сохранившийся от одноимённого монастыря, заложенного ещё в начале XIII века и разрушенного в советское время. Сегодняшняя версия собора была построена в первой четверти XVIII века.

Трёхлучие Волги и Тверцы

Когда-то Речной вокзал, построенный в 30-е годы в стиле ампир, был архитектурным символом Твери, но сегодня его полуразрушенное здание закрыто, а восстановительные работы планируют начать лишь в 2024 году.

Тем не менее, к его пристани на набережной Афанасия Никитина причаливают экскурсионные суда, а воды трёхлучия Волги и Тверцы принимают у себя соревнования по гребному спорту. Величественная бронзовая ладья со статуей этого известного путешественника, который первым из европейцев проложил путь в Индию, красуется на этой же набережной.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Слева в зарослях прячутся руины бывшего здания Речного вокзала. Автор: Мария Баларёва

Музей Тверского быта

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Погрузиться в традиции старины и посмотреть на артефакты городской культуры разных слоёв населения Твери можно в музейном комплексе в заволжском районе (улица Горького, 22А), расположенном в здании XVIII века особняка старинного купеческого рода Арефьевых.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост
Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Городская усадьба на территории Музея тверского быта. Автор: Мария Баларёва

График работы: со среды по воскресенье с 10 до 18, выходные понедельник и вторник.

Цены варьируются от 50 до 150 рублей*.

Пролетарский район

Посещения стоят также Морозовские казармы, или Двор Пролетарки, в одноимённом районе Твери. В этом уникальном комплексе построек кирпичной кладки, возведённых в середине XIX – начале XX веков Варварой Морозовой, проживали рабочие «Тверской мануфактуры».

Некогда это был целый посёлок со своим театром, больницей, полицейским участком и магазинами, но сейчас жилые комплексы требуют реконструкции.

Что посмотреть в Торжке

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

На улицах Торжка. Автор: Мария Баларёва

Один из старейших городов России, Торжок некогда был форпостом Новгородской республики и играл роль крупнейшего торгового центра на Руси. «Новый торг»: здесь и берёт свои истоки название и самого города, и его жителей, которые и по сей день предпочитают именоваться не иначе как новоторы.

В Торжок хорошо приехать, чтобы отдохнуть от суеты больших городов, услышать отголоски истории Древней Руси, прикоснуться к таким историческим памятникам, как берестяные грамоты, поразиться красоте торжокского золотного шитья в одноимённом музее и, конечно, попробовать пожарские котлеты.

Новоторжский Кремль

За свою почти тысячелетнюю историю Торжок не раз переживал трагические потрясения. В 1238 году, после двухнедельной осады монголо-татарских войск, город был сожжён, а его жители убиты, о чём свидетельствуют раскопки. Позднее, после множества набегов, Торжок был укреплён и превратился в крепость.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Кремль просуществовал до 1742 года, но был погребён под пожаром. Сейчас от него сохранился только насыпной вал, а на его бывшей территории проходят исторические реконструкции.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Псевдоисторическая экспозиция новоторжского кремля, крепостной вал. Автор: Мария Баларёва

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Благовещенский собор (церковь Михаила Архангела) с ярко-синими куполами хорошо виден при подъёме на верхнее городище с остатками кремля. Автор: Мария Баларёва

Борисоглебский монастырь

По преданию, Борисоглебский монастырь, один из трёх древнейших на территории современной России, был основан раньше, чем Киево-Печёрская лавра, а точнее, вскоре после Крещения Руси, в 1038 году. Вырос он из странноприимного дома (богадельни), заложенного здесь бывшим княжеским конюшим боярином Ефремом родом из Венгрии.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

В течение советского периода монастырь служил женской тюрьмой: койки заключённых были подвешены к стенам главного одноимённого храма. Потом здание выполняло роль профилактория, но в конце 90-ых в его стены вернулась литургия.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

За символическую плату в 100 рублей стоит забраться на звонницу Свечной башни. Оттуда открывается вид пронзительной красоты на широкую синь реки Тверцы.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Вид со звонницы.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Со звонницы можно рассмотреть весь монастырский ансамбль

Путевой дворец, или то, что от него осталось

В 1776 году по указу Екатерины Великой в Торжке был построен путевой дворец для отдыха императорской особы. Возведённый по проекту зодчего Никитина, восстановившего Тверь, дворец представлял собой образец классицизма.

Его предназначение менялось в течение последующих веков: здание использовали для больницы и воспитательного дома, а потом он вместил в себя женское училище и гимназию.

Сегодня путевой дворец стоит в полном запустении, хотя находится под присмотром частной охраны. Вход для туристов закрыт.

Почтовая лестница

По количеству церквей Торжок точно может соревноваться с Суздалем. В каждом из них храмов и монастырей больше 30, правда, в Торжке действуют лишь около 10. К примеру, древний Воскресенский монастырь сейчас в аварийном состоянии.

Вдоль бывшего монастыря, первые упоминания о котором датируются аж XVI веком, проходит Почтовая лестница. Это спуск высотой в 140 м, преодолев который оказываешься на смотровой площадке, откуда открывается вид на весь Торжок.

Продолжив спуск к реке, вы оказываетесь на Тверецкой набережной, визитной карточке Торжка. Архитектурно она напоминает единые фасады на набережных Твери.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Вид на Борисоглебский монастырь.

Выходные в Твери и Торжке Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Пешеходный мост с киосками, где продают сувениры из местных ремёсел (золотное шитье, лён). За ним — Климентовская церковь.

Гастрономический маршрут

В Твери

За исконно русским обедом лучше всего пойти в ресторан «Манилов», где подают драники, свиную рульку и судак в горшочке.

Ресторан «Тбилиссимо/Felicita» в центре Твери на Трёхсвятской улице предлагает итальянскую и грузинскую кухни.

В кафе Testo гости погрузятся в винтажную атмосферу: кирпичная кладка, абажуры под старину, картины в стиле поп-арт. Меню разнообразное — от голландских и французских завтраков до голубцов и борща.

В Торжке

Торжок оставил свой след в гастрономической культуре России, ведь именно отсюда родом те самые пожарские котлеты. Вопреки некоторым бытующим мнениям это блюдо не имеет никакого отношения к князю Пожарскому. В XIX веке котлеты подавали в трактире при гостинице «Пожарская» (ныне улица Дзержинского, 48). А русское блюдо в том виде, в котором мы знаем его сейчас, стало популярным благодаря Дарье Пожарской, дочери владельца гостиницы Евдокима. Котлеты ценил даже сам император Николай I.

Местные жители говорят, что лучшие пожарские котлеты сейчас делают в ресторане при гостинице «Оникс».

За русской и местной кухней стоит пойти в ресторан «Лира»: в меню — старинное блюдо под названием калья, пожарские котлеты и тверские щи.

Пообедать или поужинать также можно в ресторане «Гостиная» при Староямской гостинице. Здесь подают русские и европейские блюда и отменные настойки, в том числе местного производства.

Выпить кофе или травяного чая со сладостями местные жители рекомендуют в атмосферной кофейне «Ангеловъ» с видом на реку Тверца.

Показать полностью 25

План на выходные: Улан-Удэ

Чем разбавить выходные? Поездкой в столицу Бурятии — Улан-Удэ! История этого города началась с небольшого казачьего зимовья. А сегодня это центр буддизма в России, один из самых густонаселенных и развитых городов Дальнего Востока, да и просто уютный город, который окружают степные просторы и горы. Улан-Удэ богат объектами культурного наследия и с 1990 г. включен в список Исторических городов России. Рассказываем, что посмотреть, какие национальные блюда попробовать и что купить себе на память и друзьям в подарок.

Как добраться

Из Москвы в Улан-Удэ есть ежедневные прямые рейсы. Цены начинаются от 7 000 рублей* за билет в одну сторону. Время в пути составляет 6 часов.

Где остановиться

«Wellhome» — ночь в хостеле обойдется в 1 900 рублей*.

«ABC apartaments» — апартаменты в 2-х километрах от центра города. Стоимость проживания 2 300 рублей*.

«Байкал Плаза» — гостиница в центре города. Ночь в стандартном номере с завтраком 4 900 рублей*.

Когда лучше ехать

План на выходные: Улан-Удэ Города России, Достопримечательности, Длиннопост

В тёплое время года можно насладиться комфортной прогулкой по городу, отдохнуть у поющих фонтанов. Летом поездку в Улан-Удэ можно совместить с отдыхом на Байкале. Например, съездить на залив с оригинальным названием Посольский сор. Он находится в 120 километрах от города. Зимой можно устроить себе культурный тур по городу: посетить театры, музеи, рестораны. Учтите, что Улан-Удэ находится в Сибири, а значит, зима тут холодная, а лето короткое. Но если у вас есть план поездки, вы не разочаруетесь.

Что посмотреть в Улан-Удэ

План на выходные: Улан-Удэ Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Для любителей исследовать город пешком здесь есть где разгуляться. Одно из наиболее впечатляющих мест —  Бурятский Арбат, пешеходный участок улицы Ленина, одной из самых старых в Улан-Удэ. Самое известное здание —  дом купца Н. Л. Капельмана, его ещё называют «Домом с атлантами». Здесь же находится памятник русскому писателю А. П. Чехову. Прогуливаясь по Бурятскому Арбату, загляните в музей истории Улан-Удэ, где можно познакомиться с бытом и культурой бурятов.

Театральную площадь в историческом центре Улан-Удэ украшает Бурятский театр оперы и балета. Монументальное здание украшено массивными арками, лепниной и ажурным литьём. Здесь же находится светомузыкальный фонтан.

Одна из популярных достопримечательностей города — это памятник Ленину на площади Советов. Необычное исполнение, монумент представлен в виде головы вождя мирового пролетариата. Эта скульптура высотой почти 8 метров, а вместе с пьедесталом 14 метров попала в российскую Книгу рекордов Гиннеса как «самая крупная голова Ленина».

План на выходные: Улан-Удэ Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Завершить рекомендуем на панорамной площадке Лысой горы с видом на весь Улан-Удэ и реку Селенгу. Здесь находится дацан «Ринпоче Багша», самый красивый в городе. Загляните в Музей, там можно посмотреть на скульптуры трёхмерных мандал тантрических божеств.

Что посмотреть за городом

Этнографический музей

План на выходные: Улан-Удэ Города России, Достопримечательности, Длиннопост

После прогулок по городу в XXI веке можно телепортироваться на несколько сотен лет назад. И это всего в 15 минутах на машине от города! Для этого отправляйтесь в этнографический музей народов Забайкалья — музейный комплекс под открытым небом. Его атмосфера располагает к неспешной прогулке: хвойный лес, пение птиц.

В музее работают 6 комплексов, в которых представлена традиционная культура и быт народов, издавна населяющих Забайкалье: эвенков, сойотов, забайкальских и предбайкальских бурят, русских старожилов, казаков, старообрядцев.

Только представьте: вы гуляете по музейной улице и можете зайти в любой двор, заглянуть в дом. Не только увидеть, но и потрогать и прочувствовать всю атмосферу того времени. Вот вы оказались во дворе зимней усадьбы богатого бурята и видите под навесом какие-то инструменты. Заглядываете в амбары, а там деревянные бочки и ящики — интересно, что в них? Заходите в жилую избу и чувствуете себя важным гостем прошлых веков.

День пролетит незаметно. Берите с собой воду и перекус. А ещё здесь есть кафе с вкусными позами.

Гора «Спящий Лев»

План на выходные: Улан-Удэ Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Забайкальские пейзажи, панорамы с видом на степи, сопки и Селенгу — это нужно увидеть. Посещать скальники и горы с диковинными названиями — особый азарт. Вам наверняка будет любопытно узнать, почему так названа гора или скальник. Для этого надо подключить воображение, найти нужный ракурс, и картинка перед вами оживëт. Одна из таких достопримечательностей находится в 40 километрах от города — это гора «Спящий Лев». Добраться можно на  маршрутке. Мимо неё вы точно не проедете. Это уникальный памятник природы и одновременно священное место для бурятских буддистов. Подъём на гору несложный, но лучше быть в удобной обуви. Тропа ведет от ворот до самой вершины горы, по пути есть смотровые площадки с лавочками. Наверху, перед подъёмом на «голову льва», открывается шикарная панорама: величественная Селенга, впадающая в Байкал, и скала Бухэ-Батори.

Меркитская крепость

Уникальный памятник природы, «Меркитская крепость» находится в 110 км от Улан-Удэ на западной стороне Тунгусской долины. По рассказам местных, здесь на скалах в конце XII — начале XIII жили меркиты — одно из воинственных монгольских племен. Уже в XIII веке после кровавых погромов оно растворилось в огромном монгольском государстве.

Вы увидите руины крепости, углубления в скалах и камнях, площадки для юрт. Далеко не все увлекаются археологией и историей, но никого не оставит равнодушным вид с высоты Меркитской крепости.

Чтобы сюда добраться, можно арендовать машину в Улан-Удэ или взять экскурсию.

Абрикосовая роща

В последние годы туристы приезжают к Меркитской крепости полюбоваться цветущим сибирским абрикосом. По краям тропы на Меркитскую крепость находится реликтовая Абрикосовая роща Чингисхана, занесённая в Красную книгу. Местные жители называют сибирский абрикос «дэбэнским орехом». Поскольку здешнее лето очень короткое, плоды деревьев не успевают созреть и остаются мелкими и кислыми. В мае можно застать цветение рощи, которое длится около двух недель.

Скальник Осьминог

Любителям непопулярных безлюдных мест и приключений понравится этот скальник. Правда, его придётся поискать. Почему он называется «Осьминог»? Нужно включить воображение, и вы увидите раскинувшего свои щупальца гигантского спрута, с огромной головой и глазами. В оба «глаза» — дыры в скальнике — можно залезть, чтобы сделать интересные фотографии.

Что и где поесть

План на выходные: Улан-Удэ Города России, Достопримечательности, Длиннопост

Главные национальные блюды Бурятии подают почти во всех заведениях города.

Рядом с площадью Советов находится ресторан «Тэнгис» (ул. Ербанова, 12). Здесь готовят блюда современной сибирской, бурятской и монгольской кухни: буузы, шулен, бухлер, хушууры.

Продолжить знакомство с местной кухней можно в тематическом ресторане «Орда», который находится по адресу ул. Пушкина, 4А. Попробуйте суп аймаг или бантан, а на компанию можно заказать мясное ассорти из национальных бурятских блюд под названием “Орда”.

Забежать на завтрак или насладиться кофе с вкусным десертом советуем  в кофейне «Триста бариста». Находится на Ленина, 21.

Что привезти из Улан-Удэ

План на выходные: Улан-Удэ Города России, Достопримечательности, Длиннопост

За сувенирами отправляйтесь на улицу Ленина. Почти  в каждом магазине необычных подарков вы найдете что-то этническое. А ещё здесь большой выбор сувениров на тему Байкала.

Любителям держать ноги в тепле может понравится войлочная обувь (валенки, тапочки) с национальными бурятскими мотивами. Можно прикупить и товары из Монголии: пояса, наколенники, перчатки и носки из шерсти яка и верблюда.

Ещё один из самых популярных гостинцев из Бурятии —- чай и различные травы. Аромат трав будет возвращать вас в Забайкальские степи и горы при каждом чаепитии. Душистую траву под названием Саган-Дайля знают и любят многие. Купить её можно на рынке и в чайных магазинах. Один из магазинов с травами и огромным выбором чая находится по адресу ул. Октябрьская, 21 (вывеска «Мир фруктов и овощей»).

Подарок на любителя — смолка жевательная. Это жевательная резинка из смолы сибирской лиственницы. Кто-то скажет «гадость редкостная», но будут и те, кому понравится.

Ну а самое ценное, что вы привезете из поездки — впечатления.

*Цены актуальны на момент публикации.

Показать полностью 7

Гид по столице Урала

Зачем ехать в промышленный город? Смотреть на заводы, трубы и слушать истории о производстве продукции? Сделать всё это в Екатеренбурге, конечно, можно. Но город, который развился до звания «Третьей столицы России» не может ограничиваться только таким досугом. Рассказываем про достопримечательности Екатеринбурга и его окрестностей, посетив которые вы навсегда влюбитесь в Урал. Добавили в гид билеты и отели, чтобы вам проще было организовать путешествие, а также интересные рестораны для приятных трапез и идеи подарков.

Гид по столице Урала Урал, Города России, Достопримечательности, Длиннопост, Фотография

Как добраться

Авиабилеты Москва — Екатеринбург — от 5 500* рублей туда-обратно. В пути проведёте около 2,5 часов. На поезде можно добраться за 6 800* рублей в обе стороны, дорога будет длиться чуть более суток.

Где остановиться

Гид по столице Урала Урал, Города России, Достопримечательности, Длиннопост, Фотография

«Hyatt Regency Екатеринбург» 5* — от 14 500* рублей за ночь на двоих. Отель премиум-класса на набережной. Есть спа-зона с бассейном, бар с камином и мистичный ресторан.

«Four Elements Екатеринбург» 4* — от 5 900* рублей за ночь на двоих. Находится в окружении всех главных достопримечательностей. В ресторанах подают высокую кухню и блюда четырёх стран мира.

Roomy Hostel 0* — от 1 000* рублей за ночь на двоих. Хостел расположен в центре города, рядом с Площадью 1905 года. Номера могут разместить от 2 до 15 человек.

Когда ехать

Уральский климат считается суровым, да и сам Екатеринбург находится довольно близко к Сибири, поэтому зимы здесь продолжительные, морозные и снежные. Январь самый холодный месяц, а после неожиданно могут наступать оттепели, сменяясь новыми похолоданиями. Но пусть это не пугает вас. Уют Екатеринбурга не даст сильно замёрзнуть, а большое количество музеев и ресторанов позволит согреться в интересной обстановке.

Гид по столице Урала Урал, Города России, Достопримечательности, Длиннопост, Фотография

Зима отступает после марта, к маю температура поднимается до +17 ℃, но может быть капризной. Зато цветущие белоснежные яблони и благоухающая разноцветная сирень дополняют мечтательные пейзажи уральской столицы. Летом температура редко поднимается выше +25 ℃, а иногда бывают заморозки — суровый край остаётся собой даже в самое тёплое время года. Поэтому для вечеров стоит прихватить с собой как минимум ветровку.

Осень в Екатеринбурге дождливая, но невероятно красивая. Багряная и жёлтая листва преображает город, а в его окрестностях виды становятся просто волшебными, будто сошедшими с полотен художников. Чтобы насладиться всем этим как следует, одеться нужно как можно теплее: с сентября столбик термометра опускается до 0 ℃, а в ноябре устанавливается стабильная морозная погода.

Что посмотреть в городе

Не нужно искать достопримечательности Екатеринбурга на карте, достаточно найти Красную линию — пешеходный туристический круговой маршрут по историческому центру, обозначенный специальной разметкой на асфальте. Его длина составляет 6,5 км. Можете начинать в любом месте и охватите наиболее интересные достопримечательности: от памятников и купеческих усадеб до знаковых улиц и площадей. О некоторых локациях расскажем подробнее.

Гид по столице Урала Урал, Города России, Достопримечательности, Длиннопост, Фотография

Площадь 1905 года

Это место было центром общественной и торговой жизни города с самого его основания. Сначала площадь называлась Канцелярской из-за находящегося на ней Главного управления Уральских горных заводов, затем Кафедральной — благодаря Богоявленскому собору, которого сейчас уже нет. Именно здесь расположено одно из самых узнаваемых зданий — городская администрация. Его построили на месте бывшего гостиного двора. Это памятник архитектуры в стиле неоклассицизма с башней, часами и позолоченным шпилем. А если внимательно присмотреться ко входу, то возникает ассоциация с сериалом «Санта Барбара».

Плотинка

Гид по столице Урала Урал, Города России, Достопримечательности, Длиннопост, Фотография

Эту локацию нельзя обойти стороной, так как она считается самой «екатеринбургской». Городской пруд был создан ещё в XVIII веке, а сейчас это популярное место прогулок жителей и гостей города. Тут назначаются свидания и проходят свадебные фотосессии в любое время года, проводятся праздничные концерты, а летом посетители катаются на лодках. В переходе можно послушать песни местных музыкантов и посмотреть на портреты Виктора Цоя. Этот переход и саму Плотинку увековечили в своём клипе The Prodigy. На самой плотине установлена глыба родонита — символ края минералов и самоцветов. А вокруг Плотинки есть несколько музеев, обязательных к посещению: Музей природы Урала, Музей изобразительных искусств, Музей архитектуры и промышленной техники Урала, Музей «Водонапорная башня».

Старый вокзал

Сейчас он не используется по назначению, но посетить его всё равно интересно. Здание было построено в конце XIX века, и уже через несколько десятков лет пассажиропоток сильно снизился из-за открытия новой станции. Этот вокзал стали использовать для военных поездов, а потом отреставрировали и разместили внутри музей. Экспозиции рассказывают об истории Свердловской железной дороги. Снаружи здание Старого вокзала тоже достойно внимания. По замыслу создателя, фасад выдержали в псевдорусском стиле. Над центральным крыльцом располагается четырёхгранная башня со шпилем, декорированная кокошниками и гербом города. Убранство здания до сих пор выглядит шикарно благодаря вычурным колоннам и низким сводам. А из-за высокой крыши с окнами вокзал напоминает терем.

Дом Севастьянова

Раньше тут был особняк. Его построили в первой четверти XIX века, в 2008 году реконструировали. Он известен тем, что в его облик внёс вклад каждый из владельцев, а их было немало. В архитектуре слились сразу несколько стилей: эклектика, барокко, неомавританский и немного готики. Сейчас в здании находится резиденция президента России. Сооружение называют «пряничным» из-за изящных узоров будто из белой глазури, а зелёный и терракотовый цвета придают дополнительную нежность фасаду.

Гид по столице Урала Урал, Города России, Достопримечательности, Длиннопост, Фотография

С домом связано несколько легенд. По одной из них, хозяин Николай Иванович Севастьянов хотел украсить крышу ротонды золотом, но так как в те времена им покрывали только купола храмов, сделать этого не разрешили. А в наказание за желание владельца приговорили ходить каждое утро до ближайшей церкви в чугунных калошах. По другой легенде, Севастьянов построил роскошный дворец на зависть всему городу, а сам жил в маленьком домике напротив и любовался своим творением.

Бизнес-центр «Высоцкий»

В бывшем Свердловске много исторических зданий, но современные не уступают им в привлекательности. В городе есть несколько небоскрёбов, и «Высоцкий» — один из популярных екатеринбургских достопримечательностей, посещаемых зимой. Бизнес-центр называется так, потому что через дорогу в отеле жил сам музыкант. В высотке на первом этаже находится музей, посвящённый Владимиру Высоцкому. В нём воссоздана комната отеля, постояльцем которой был музыкант, есть его вещи, мерседес и статуя Владимира Семёновича в полный рост. На верхнем этаже бизнес-центра можно посетить смотровую площадку с завораживающей панорамой Екатеринбурга.

Свердловский областной краеведческий музей

В 70-х годах XIX века, когда был основан музей, он представлял собой всего лишь кружок любителей естествознания, которые собирали различные экспонаты, находящиеся на личном хранении, и показывали людям. Сейчас же их более 700 тысяч — настолько вырос музей, и коллекция до сих пор пополняется. Главные экспозиции рассказывают о природе, истории, этнографии региона. Часто проводятся временные выставки, посвящённые путешествиям по Уралу и интересным событиям. Для более близкого знакомства с краем эту достопримечательность Екатеринбурга нужно посетить обязательно.

Ельцин-центр

Гид по столице Урала Урал, Города России, Достопримечательности, Длиннопост, Фотография

Тут находится музей, посвящённый новейшей истории России. Есть выставки, освещающие современное искусство, концертные и конференц-залы, в которых нередко проводятся публичные чтения, лекции, кинематографические и музыкальные фестивали. Зайдя сюда, вы можете заглянуть в магазины, посидеть в кафе, отдохнуть у фонтанов, покататься в стеклянных лифтах с видом на набережную, побывать в Newton Park — интерактивном музее науки. Тут будет интересно и взрослым, и детям. Гостям предлагают посетить экскурсии и лаборатории, в которых можно создать шпионский гаджет, поставить химический опыт, посмотреть на сверхмощный лазер и многое другое. Даже день рождения отметить предлагают — с научным размахом. Кстати, на этом музее не ограничивается любовь екатеринбуржцев к знаниям. В образовательном центре «Кванториум», расположенном здесь же, детей бесплатно обучают по разным направлениям — от космоса до дополненной реальности.

Екатеринбургский дендропарк

Это даже не один, а два парка. Первый открылся в начале XX века, когда учёные-ботаники собрали и высадили уральские растения. Второй появился чуть позже — в нём проводились уроки биологии у школьников. Флора парков продолжала пополняться, появлялись среди экземпляров и краснокнижные. В итоге получилось собрать несколько гектар различных видов растений из многих регионов нашей страны. Благодаря этому дендропарк стал не только масштабной научно-исследовательской станцией, но и превратился в красивое место для прогулок на природе.

Международный Центр Искусств «Главный Проспект» 

Когда-то здесь был аффинажный завод, а теперь вокруг этого здания построен центр, в котором регулярно проходят выставки и можно заняться творчеством. Экспозиции посвящены выдающимся художникам, скульптора, фотографам и другим представителям искусства, они постоянно меняются. Например, тут выставляют работы Сальвадора Дали, Рене Магритта, Анри Матисса и так далее. Есть среди экспонатов полотна и скульптуры современных мастеров — их даже можно встретить на какой-нибудь очередной выставке. А в Музее камня, расположенном здесь же, вы увидите срезы камней, похожие на художественные произведения.

При этом «Главный Проспект» ещё и образовательное пространство. В открытом лектории проводятся лекции и мастер-классы по искусству. По четвергам тут организовывают арт-завтраки— беседы о художниках, смыслах и культурных кодах. А творческая точка «Гутенберг» доступна для посетителей бесплатно. В этой мастерской есть настоящий офортный станок, на котором вы можете сами сделать гравюру по бумаге или одежде.

Литературный квартал

Официальное название звучит как «Объединённый музей писателей Урала». На небольшой территории в квадрате улиц Пролетарской, Первомайской и Царской сосредоточены старинные дома. Их построили два века назад, все так или иначе связаны с литературой. Сейчас они принимают гостей в качестве музеев, которые создали, чтобы сохранить жилые дома, принадлежавшие когда-то зажиточным горожанам — известным уральским литераторам.

Здесь есть музей Мамина-Сибиряка, Фёдора Решетникова, музей кукол и детской книги «Страна чудес», музеи «Литературная жизнь Урала XIX века» и «Литературная жизнь Урала XX века», а также камерный театр. В нём до сих пор показывают самую первую постановку — «Каменный цветок» по сказке Бажова, символического для Екатеринбурга и всего Урала писателя. Ставят в театре и другие детские спектакли, а кроме них те, что рассчитаны на средний и старший школьный возраст, например, «Алые паруса» и «Вишнёвый сад». Имеются в репертуаре и картины 16+.

Что посмотреть за городом

Гид по столице Урала Урал, Города России, Достопримечательности, Длиннопост, Фотография

Природные достопримечательности Екатеринбурга нужно обязательно посетить, если вы хотите как следует узнать и понять регион. Уральские пейзажи неповторимы, не зря они вдохновляли многих живописцев и писателей. Вот несколько мест, ради посещения которых стоит добавить к отпуску в Екатеринбурге ещё пару дней.

Гид по столице Урала Урал, Города России, Достопримечательности, Длиннопост, Фотография

Уральский Марс

Это участок Троицко-Байновского месторождения огнеупорных глин, своими пейзажами напоминающий красную планету. Ради этого стоит преодолеть довольно трудный путь по грунтовой дороге. Здешние глины имеют окраску от белых и светло-серых до чёрно-углистых с разноцветными пятнами оксидов железа. Здесь почти нет растительности, но она и не нужна — виды и без того восхитительны. Холмы выступают в виде гребней, а вода создаёт каньоны. В тех местах, где глина высыхает, получаются живописные расщелины. Это хорошая локация для фантастических фотографий.

Природный парк «Бажовские места»

Тут расположены уникальные природные и исторические памятники. Самый известный — озеро Тальков камень, ради которого сюда, в основном, и едут. Оно образовалось в результате затопления карьера. Озеро окружено живописными скалами, а красота здешних лесов моментально завораживает. Не менее привлекательны и другие водоёмы: Хрустальный пруд, озеро Багаряк. Горы тоже впечатляют. А среди исторических достопримечательностей стоит посетить развалины старинного железоделательного завода, Хрустальные копи, карьеры по добыче железной руды и другие объекты уральской промышленности.

Чёртово городище

Гид по столице Урала Урал, Города России, Достопримечательности, Длиннопост, Фотография

Так называют скалы, имеющие очень необычную форму. Настолько, что в естественное происхождение слабо верится. Для простых крестьян в XIX веке это место казалось совсем необычным. Кто-то думал, что это каменный город, некоторые были уверены в присутствии демонической силы, многие были убеждены и в том, и в другом. Так и появилось название достопримечательности с отсылкой к жилищу нечисти. Туристы, приезжающие сюда, хотят забраться на самую вершину — сделать это можно с помощью деревянной лестницы — чтобы посмотреть на панорамы реки Исеть и близлежащих озёр.

Сыроварня «Добрая ферма»

Гости наслаждаются обществом милых козочек и вкуснейшим сыром. Тут проводятся насыщенные экскурсии, на которых рассказывают о жизни в селе, где находится ферма, и как она создавалась. Также показывают производство, где знакомят с этапами создания сыра. Далее, конечно, вас ждёт дегустация вкуснейшей продукции с различными дополнениями. Обязательно купите с собой ассорти — это будет прекрасным сувениром. С козочками, кстати, можно погулять, покормить их с рук, сделать по-доброму смешные фотографии.

Рестораны Екатеринбурга

«Паштет»

Одни сравнивают его с дачей друзей, другие — с бабушкиной квартирой, третьи — с музеем. Но все говорят о невероятном уюте и домашней обстановке. Повсюду книги, растения, а встретит вас обязательно шотландская кошка Паша. Официанты не только порекомендуют блюда (вот бы ещё выбрать, ведь в меню вкусно всё), но и с радостью расскажут историю ресторана и проведут экскурсию. Тут любят фантазировать на тему русской кухни, готовя совершенно неожиданные блюда.

Адрес: ул. Толмачёва, дом 23

«БарБорис»

Находится в «Ельцин Центре», меню такое же важное, как экспонаты выставок. Здесь угощают современной национальной кухней с упором на уральскую специфику. Готовят блюда в своих коптильне и пекарне, в зале даже есть печь. Соленья тоже изготавливают сами. О себе создатели меню говорят, что «не классически подходят к классическим национальным блюдам». Например, в нём есть паштет из копчёной скумбрии с луковым джемом и говяжьи хвосты на тыквенном ризотто.

Адрес: ул. Бориса Ельцина, дом 6

Metis

Неожиданно для Урала и в целом России — ресторан кухни, являющейся одной из самых смешанных в мире. Точнее будет сказать, что тут объединились кулинарные традиции сразу нескольких стран: перуанские, мексиканские, бразильские, карибские и другие. Ресторан воссоздаёт знаковые блюда стран Латинской Америки и открывает вкусовые грани трендов, возникших на стыке культур и истории — передают их в приготовленных «экспонатах». Каждый раз приходя сюда, вы будете совершать новое гастрономическое путешествие.

Адрес: ул. Вайнера, дом 9

Sekta

Ресторан называют секретным местом, но завораживает не только это. Интерьер тут необычный — с созвездиями, знаками зодиака и алхимическими символами. Будете ужинать под девятиметровым куполом в виде небесного атласа. Меню разнообразно. Отношение персонала — трепетное. А фишкой заведения стало органическое, биодинамическое и натуральное вино, которое производят против правил, по традиционным допромышленным технологиям, учитывая природные циклы и отказавшись от химического воздействия на нашу планету.

Адрес: ул. Верх-Исетский бульвар, 15

«Вертикаль»

Панорамный ресторан в бизнес-центре «Высоцкий». С высоты 51 этажа вы по-новому влюбитесь в город. А в самом ресторане будете чувствовать себя в мире красоты и элегантности: вас окружит белоснежный интерьер, изящные столики, хрустальные люстры — «воздушная» романтическая атмосфера. Каждый вечер тут играет живая музыка, ведь в зале стоит рояль. В меню представлены русские, паназиатские, европейские блюда и блюда из морепродуктов.

Адрес: ул. Малышева, дом 51

Что привезти из Екатеринбурга

Гид по столице Урала Урал, Города России, Достопримечательности, Длиннопост, Фотография

Сысертский фарфор

Местный художественный промысел, работы выполняются вручную. Их расписывают в особой технике, часто в ней используются сюжеты из сказов Бажова. Есть сервизы, чайные и кофейные наборы, статуэтки, шкатулки, красочные иконостасы.

Посуда из бересты

В Свердловской области много берёзовых рощ. Местные жители верят, что символ России защищает их от нечистой силы, а значит, и изделия из бересты тоже. Лукошки и сахарницы станут не просто сувениром, они пригодятся в хозяйстве. И если не захотите ограничиваться посудой, можете купить лапти или игрушки для детей.

Изделия из камня

Не привезти из Екатеринбурга камнерезное изделие нельзя, ведь край славится добычей самоцветов и минералов. В Уральских горах за несколько столетий добычи обнаружено более 200 видов. Среди них есть и редкие камни, и довольно распространённые. А изделия перечислять бесполезно, из камня тут делают всё, от украшений до предметов быта.

Пряник «Сказы Бажова»

В произведениях Бажова отражаются традиции, культура и быт коренных уральцев. Поэтому сюжеты используются не только в художественных фильмах и шедеврах искусства, но и в кулинарии. А местные пекари по-прежнему делают пряники по старинным рецептам.

Иван-чай

Уральские травы обладают удивительными целебными свойствами. Их можно не только заваривать для питья, но и заботиться с помощью отваров о волосах и коже. Сбор из иван-чая здесь изготавливают вручную, собирая травы в определённое время — всё это нужно, чтобы он как следует раскрывал свой вкус и аромат, приносил максимальную пользу организму.

Показать полностью 11
Отличная работа, все прочитано!