Оставил жмых от наливки у курятника - куры два дня гуляли
Паданку в этом году не убрал вовремя. Второго сентября ветер обтряс яблони так, что под каждой лег сплошной ковер - Антоновка, Мельба, что покрупнее. Убрать сразу поленился, а через неделю здравствуй, наливка. Три ведра паданки, самой плотной, без гнильцы, пошли в дело: через соковыжималку на сок, сок с сахаром - в бутыль настаиваться на самогоне в чулане, а жмых - в отдельное ведро, для компоста.
Вот с этим ведром жмыха все и вышло.
Отжимал в субботу вечером, устал - руки от соковыжималки гудели почти как от косы. Ведро с мокрым жмыхом поставил у стены курятника, с внешней стороны, подальше от компостной кучи, чтобы утром донести. Утром не сложилось - сначала баня, потом Андрей позвонил на час с Госуслугами для Оксаны, потом зарядил дождь. Ведро так и простояло два дня, крышкой я его не накрыл, а зачем, думал, жмых не сахар.
Жмых за два дня в тепле подошел сам, без моего участия. Сахар с яблочным соком бродит охотно, дрожжи из воздуха сами находят дорогу - этому еще в институте учили, крепко, как таблицу умножения. Только результат в ведре получился куда забористей обычного компота.
Во вторник утром выпускаю кур - и вижу: выгул тихий. Куры молчать не умеют, гомонят с рассвета всегда. А тут тихо, будто и нет никого.
Пошел смотреть.
Ведро лежит на боку, кто-то его завалил, жмых расползся по выгулу лужей. Рядом - Зинка. Стоит, покачивается, земля под ней будто ходуном ходит.
- Ты чего? - говорю.
Зинка посмотрела на меня, моргнула медленнее обычного и опять уставилась в лужу.
Остальные держались под стать: кто сидел боком прямо в луже, крыло раскинув, будто на ночлег устроился среди бела дня, кто ходил кругами да восьмерками и на середине влепился в кормушку, которая стоит на одном месте уже год.
Кузьма держался дольше всех - гонору у него на десятерых. Но и он решил закукарекать, начал уверенно, а закончил на полтона ниже, с запинкой, будто сам забыл, зачем начинал.
Барс со своего места у крыльца на все это смотрел, голову набок положил. К луже подошел один раз, нюхнул издали - и передумал, вернулся на крыльцо. Собака умнее курицы, тут и спорить нечего.
Людмила вышла с полотенцем в руках, глянула на выгул, потом на меня.
- Это что там у тебя?
- Жмых. Забыл вынести.
- А куры что?
- Куры гуляют, - говорю.
Людмила молчала секунд десять, потом сказала одно слово и ушла досушивать посуду. Слово повторять не буду, по интонации и так все понятно.
Собрал остатки жмыха в компост, уже под крышкой. Стадо к обеду отошло само: Зинка снова заняла место у кормушки и согнала оттуда Марусю, будто ничего и не было. Кузьма к вечеру голос вернул полностью, орал на дальнюю ворону с прежним усердием.
Яиц в тот день собрал на четыре меньше обычного. Организму, видать, было не до кладки.
Вечером Михалыч заглянул за лопатой, я рассказал. Он послушал, покурил, спросил только одно: крышку от ведра нашел? Крышку я так и не нашел, отвечаю. Он хмыкнул - значит, у Барса где-то в закромах теперь лишний трофей.
Жмых теперь в компостное ведро несу сразу, без перекуров на баню и звонки. И крышку беру в тот же заход.
Наливка, кстати, получилась хорошая. Хоть тут повезло.






