Найти пост про кабачковую икру
Помогите найти пост с рецептом кабачковой икры. Поиск не выдает.
Там все ингредиенты обжариваются в одном казане поочередно, после обжарки сразу блендируются. Что примечательно, расписано поминутно, что сколько обжаривается. Подсолнечное масло наливается в казан в полном объеме сразу перед первым ингредиентом и хватает его до полного обжаривания всех ингредиентов.
В прошлом году делала по этому рецепту, а сейчас не могу найти. Кабачки ждут…