oidaladno

oidaladno

Пикабушница
2722 рейтинг 54 подписчика 0 подписок 38 постов 2 в горячем
Награды:
10 лет на Пикабу
7

Простой Рецепт Печенья с Арахисом

Простой Рецепт Печенья с Арахисом Рецепт, Выпечка, Десерт, Видео рецепт, Печенье, Длиннопост, Видео

Простой рецепт вкусного печенья к чаю. Если вы предпочитаете не слишком сладкую выпечку, вам может понравиться этот вариант десерта. Вы можете нарезать печенье в любой форме, у меня были звездочки.


Ингредиенты:

- 200 г Сливочного Масла

- 120 г Сахара

- 1 чл Экстракта Ванили

- 1 Яйцо

- 1/4 чл Разрыхлителя

- 1/4 чл Соли

- 375 г Муки

- 100 г Поджаренного Арахиса

- Белок 1 Яйца

- Декорируем Сахарной Пудрой

Простой Рецепт Печенья с Арахисом Рецепт, Выпечка, Десерт, Видео рецепт, Печенье, Длиннопост, Видео

1. Взбиваем Масло комнатной температуры с Сахарам и Экстрактом Ванили до кремовой консистенции.

2. Добавляем 1 Яйцо

3. Добавляем Муку, Разрыхлитель и Соль. Замешиваем Мягкое Тесто.

4. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.

5. Тем временем можете слегка поджарить и порубить Арахис.

Простой Рецепт Печенья с Арахисом Рецепт, Выпечка, Десерт, Видео рецепт, Печенье, Длиннопост, Видео

6. Достаем тесто из холодильника и разделяем на две равные части для удобства.

7. Раскатываем тесто примерно до 8 мм толщиной и вырезаем наши фигурки или разрезаем тесто ножом.

8. Слегка взбиваем один белок и перемазываем им наше печенье.

Простой Рецепт Печенья с Арахисом Рецепт, Выпечка, Десерт, Видео рецепт, Печенье, Длиннопост, Видео

9. Посыпаем печенье рубленным арахисом.

10. Выпекаем 15 минут при 190C.

11. Декорируем печенье сахарной пудрой. Готово!


Для любителей видео-рецептов, вот ссылка на Ютуб:

Показать полностью 4 1
10

Рецепт Шоколадного Печенья с Апельсиновой Цедрой

Рецепт Шоколадного Печенья с Апельсиновой Цедрой Рецепт, Выпечка, Видео рецепт, Печенье, Длиннопост, Видео

Мягкое и красивое шоколадное печенье с ароматом свежего апельсина. То что нужно к чаю зимним вечерком.

В этом рецепте вы можете использовать миксер или просто венчик.


Ингредиенты:

- 130 г Муки

- 60 г Какао Порошка

- 150 г Сахара

- 0.5 чл Экстракта Ванили

- 6 г Разрыхлителя

- 60 г Сливочного Масла

- 2 Яйца

- 60 г Сахарной Пудры

- 2 капли Масла Апельсина

- Цедра 1 Апельсина

Рецепт Шоколадного Печенья с Апельсиновой Цедрой Рецепт, Выпечка, Видео рецепт, Печенье, Длиннопост, Видео

Инструкция:

1. Сначала убедитесь в том, что ваше Масло остыло до комнатной температуры.

2. Тщательно смешиваем Сахар с Яйцами. Добавляем Экстракт Ванили, Цедру Апельсина и пару капель Апельсинового Масла (опционально).

3. Добавляем Сливочное Масло, тщательно перемешиваем.

4. Просеиваем и смешиваем наши сухие ингредиенты: Муку, Какао Порошок и Разрыхлитель

5. Добавляем сухие ингредиенты к основной массе.

6. Теперь отправляем наше тесто в холодильник минимум на час или на всю ночь.

Рецепт Шоколадного Печенья с Апельсиновой Цедрой Рецепт, Выпечка, Видео рецепт, Печенье, Длиннопост, Видео

7. Теперь катаем из нашего теста шарики. Рассчитываем, что каждый шарик-это 1 чайная ложечка теста.

8. Обволакиваем каждый шарик сахарной пудрой и складываем на противень.

9. Выпекаем 10-12 минут при 190C

10. Даем Печеньям остыть - и можно пить чай!


А для тех, кто любит видео-рецепты, вот ссылка на Ютуб:

Показать полностью 3 1
41

Мандариновый Джем Простой Рецепт

Мандариновый Джем Простой Рецепт Рецепт, Видео рецепт, Мандарины, Видео, Длиннопост

Этот Джем прекрасно сочетается с сыром Бри или как намазка на утренний Тост. Иногда я просто добавляю ложечку к своему вечернему чаю.

Из 10 Мандаринов получается около 500 г Джема.

Вам понадобится Блендер.


Ингредиенты:

- 10 Мандаринов

- 250 г Сахара

Мандариновый Джем Простой Рецепт Рецепт, Видео рецепт, Мандарины, Видео, Длиннопост

Инструкция:

1. Очищаем и размельчаем в блендере 10 Мандаринок

2. Ставим на средний огонь и доводим до кипения

3. Добавляем 250 г Сахара, размешиваем

4. Не накрываем крышкой, даем повариться, периодически снимаем пенку

5. Спустя 20 минут убавляем огонь и начинаем перемешивать Джем почаще, так как масса густеет и может легко пригореть

Мандариновый Джем Простой Рецепт Рецепт, Видео рецепт, Мандарины, Видео, Длиннопост

6. Через 40 минут от начала готовки, проверяем Джем на готовность. Капаем в стакан с холодной водой, и если Джем не растворяется, а держит свою форму-он готов! Если еще не готов-поварите его еще какое-то время, часто помешивая.

7. Переливаем Джем в предварительно постерилизованные баночки - и все готово!


А вот видео-рецепт, кому так удобнее:

Показать полностью 2 1
10

Праздничный Шоколадный Мусс с Ягодами

Праздничный Шоколадный Мусс с Ягодами Новый Год, Рецепт, Шоколадный мусс, Видео, Длиннопост

Вкусный и эффектный Новогодний Десерт - Шоколадный Мусс с Ягодами.

В данном рецепте я использовала Свежую Бруснику, но вы можете смело заменять ее любыми другими ягодами (можно замороженными), фруктами или даже вареньем.

На вкус Мусс очень сильно напоминает охлажденное шоколадное мороженное.

Из данного количества Ингредиентов получается 2-6 порций в зависимости от размера стаканов/бокалов.

И самое главное - готовить его можно на день вперед, а значит, на сам Праздник у вас одной заботой будет меньше.


Вам понадобится Блендер.


Итак, Ингредиенты:


Шоколадный Мусс:

- 155 г Рубленного Черного Шоколада (минимум 70%)

- 155 мл Молока

- 224 мл Жирных Сливок

- 1 полоска Желатина (серебряный)


Брусничный Соус:

- 100 г Брусники

- Цедра 1 Апельсина

- 2 стл Сахара

Праздничный Шоколадный Мусс с Ягодами Новый Год, Рецепт, Шоколадный мусс, Видео, Длиннопост

Инструкция:

1. Начинаем с Ягодного Соуса.

Ягоды ставим на огонь и добавляем пару ложек Воды и Цедру Апельсина.

2. Спустя пару минут добавляем Сахар.

Доводим до кипения и варим 10-15 минут, до загустевания.

3. Убираем с огня и размельчаем в блендере до однородной массы.

4. Тем временем, замочите в воде полоску Желатина (20 минут)

Праздничный Шоколадный Мусс с Ягодами Новый Год, Рецепт, Шоколадный мусс, Видео, Длиннопост

5. Теперь Мусс.

Доводим до кипения Молоко. Добавляем 1/2 Молока к Шоколаду и перемешиваем.

Добавляем оставшуюся часть Молока. Шоколад должен растаять.

6. Блендерим Шоколадную Смесь.

7. Добавляем Желатин к Шоколадной Смеси (предварительно выжать из него воду) и даем остыть до 30-35С.

8. Взбиваем Жирные Сливки и аккуратно добавляем их к Шоколадной Смеси. Тут главное не сильно перемешивать, а то консистенция нарушится.

Праздничный Шоколадный Мусс с Ягодами Новый Год, Рецепт, Шоколадный мусс, Видео, Длиннопост

9. Выкладываем на дно формочек Ягодный Соус. Сверху заливаем Шоколадный Мусс.

10. Ставим в холодильник на ночь или минимум на 2-3 часа для застывания.

11. Украшаем Орехами/Ягодами/Фруктами/Мятой или веточками Розмарина.

12. Приятного Апетитта!


❤️ Спасибо за Внимание


Вот Мой  Видео Рецепт для тех, кому так будет легче:

Показать полностью 4 1

Про Наших и Не наших женщин

Хей, Пикабу!

Кто о чем, а я все о своем.

Про Наших и Не наших женщин Женское, США, Текст, Длиннопост

Многие из вас слышали разного рода изречения, общий смысл которых состоит в том, что наши Красавицы - завидные невесты за рубежом и всегда выгодно выделяются на фоне местных невзрачных женщин.

Сегодня я хочу поделиться с вами соображениями на эту тему, можно даже сказать -немного развенчать миф.


Перед тем, как приступить, считаю нужным сразу сделать поправку, что речь идет о стереотипе (сделанные губки-реснички-ноготочки-волосы и общая кричащая женственность во внешнем виде) и общей массе, ведь многие соотечественницы очень быстро и успешно ассимилируются на новом месте и перестают отличаться от местного населения. Плюс, многие женщины имеют свой взгляд на свою внешность и никаким трендам не следуют.


Я буду рассказывать о том, что вижу здесь, в Калифорнии (Сан-Франциско), прошу не путать с той чертовщиной, что происходит в Лос-Анджелесе :D

Дело в том, что наши женщины и правда могут сильно отличаться от местных, просто потому, что они выглядят достаточно диковинно. Современная западная женщина редко ставит все на свою женственность. Она хочет заслуживать уважения и признания как Персона, как Профессионал, всячески соревнуется с мужчиной за свои права и точно не видит свое единственное счастье в замужестве.

Она не хочет подчиняться, требует равноправия в браке, соответственно, вариант с выгодным замужеством и дальнейшим сидением дома и воспитанием детей ее привлекает меньше, чем большинство наших женщин. И все эти аспекты современности оказывает сильное влияние на внешний образ женщины в том числе.


Наши мужчины на западе не прекращают жаловаться на местных дам. Мол, уж очень они неухоженные. И здесь кроется основа нашего Мифа - наши мужчины считают, что Ухоженная Женщина - это когда макияж, парфюм, каблучки и платье с загадочным вырезом на груди. Ухоженность в западном понимании - это здоровый вид: чистая гладкая кожа, натурально красивые волосы, стильный образ.


Еще один аспект - уместность! Красивые вещи, золотые украшения, и соответствующий макияж они используют вечером, в неформальной обстановке, на корпоративе, на свидании, в походе в ресторан. Не на работу и не в магазин. Наших модниц часто можно обвинить именно в неуместности ее образа в конкретное время в конкретных обстоятельствах, но отрицать, что она выглядит очень красиво, все же, нельзя.


Здесь, в округе Сан-Франциско (Ивано-Франциск, как говорит бабушка моего друга) нашим мужчинам приходится особо туго, потому что женщины здесь выглядят слишком просто даже для Америки. Вот в LA, NY - там модниц можно встретить, а здесь - натянула yoga pants (легинсы) и удобные кроссовки, нацепила безразмерный свитер, завязала волосы в messy bun (пучок), набросила на плечо рюкзак - и погнала по своим делам. И самое интересное, при этом, очень часто, она тоже выглядит очень женственно, хотя одета, как 12тилетний мальчик.


Ставка в первую очередь на комфорт и практичность. Женщина активна, она живет как хочет, она занята интересными ей делами, ей некогда наводить макияж или пропадать на шоппинге, она живет чем-то бОльшим, развивается и считает, что мужчина должен полюбить ее такой, какая она есть, без притворств и улучшений, за то, кто она есть, как личность.


Конечно, не стоит забывать про афроамериканок и латина. Эти дамы любят выглядеть привлекательно, на границе с вульгарностью. Накладные ресницы, ногти и парики, обтягивающая одежда - это встречается довольно часто.


Что хочется сказать в заключении: среди любой нации в любой стране есть свои модницы и не модницы. Те, кто хочет выделяться и кто не хочет. В США тоже есть куча так называемых Treasure Wifes (жены богатых мужей) и женщин, выглядящих вызывающе. Я отметила только главные противоположности, чтобы было легче понять всю эту тему.


Главная же причина того или иного внешнего вида любой женщины - это ее занятость. Если женщина имеет такую занятость, в которой она может себе позволить выглядеть стереотипно (см. выше) - то ради бога. Большинство женщин не может, им нужно вызывать уважение и проявлять профессионализм в офисе, с клиентами, в школе своих детей и т.д. Это толкает на более сдержанный внешний вид.


Надеюсь, я пролила немного света на разницу в менталитете, буду рада почитать, что вы думаете по этому поводу.

Для тех, кому интересно дальше продолжить эту тему, я оставлю в комментариях видео, где все разобрано более подробно, можно послушать вместо чтения.

Peace! <3

Показать полностью 1
5

Что вам понравится в США

Что вам понравится в США Америка, США, Длиннопост, Текст

На фото Downtown Seattle, WA

Ребята, этот пост в продолжение прошлого поста про Минусы жизни в США. Сегодня я решила поделиться личными соображениями по поводу Плюсов жизни в США. Хочу сразу оговориться, что я живу на Западном побережье, которое сильно отличается от Восточного, а также Средних и Южных штатов. Поехали!

1) Приехав в США, любители животных могут сразу отметить отсутствие бездомных братьев наших меньших на улицах городов, наряду с присутствием их в огромном количестве в паре со своим человеком. В Seattle, WA, который вы видите на фото выше, официальная статистика гласит, что собак в городе больше, чем детей. На это есть отдельные причины, но "это уже совсем другая история". Здесь очень сильно развита система приютов для животных.

Да, это в некоторой степени бизнес, да, они бОльший процент животных усыпляют, нежели раздают. В последнее время есть специальные "no kill shelters", которые не усыпляют животных, вместо этого они ищут им "foster homes, foster parents". Это значит, что вы можете зарегистрироваться в приюте и они будут вам давать на передержку животных. Условия вы диктуете сами, предпочитаете ли вы котов, собак, готовы ли вы за ними ухаживать, возить к ветеринару, показывать интересующимся людям. Некоторые люди берут домой только котят, к примеру, выхаживая и пристраивая их.  Часто приют оплачивает вам расходы или выдает вам все необходимое.

"No kill shelters" забирают животных из "kill shelters", и даже спасают их из других стран, часто из Азии. Очень большой процент людей волонтерит в приютах. Туда даже часто есть очередь для желающих поучаствовать. Население донатит в приюты деньги, старые игрушки, покрывала, полотенца, теннисные мячики и прочее. У каждого приюта есть сайт с подробным описанием каждого резидента, от истории, до характера и всех аспектов здоровья. В общем, машина работает полным ходом.

Не могу не отметить следующий факт: здесь животных любят, часто заводят по несколько штук. Для животных созданы все условия: специальные парки, пляжи, школы, инструктора, страховки и т д. И самое главное - когда люди хотят завести животное, они идут за ним в приют в подавляющем большинстве случаев. Гораздо меньшее количество людей здесь озабочены внешним видом, породностью и чистокровностью своего питомца, и это прекрасно!


2) Умные люди в США в основном получают по заслугам. Если вы молодец - университеты будут приглашать вас к себе, работодатели будут приглашать вас к себе. Вас возбмут за ручку, сделают вам визу, вид на жительство, посадят в самолетик и предоставят квартирку на первое время, будут кормить на работе бесплатно вас и вашу семью, будут оплачивать вам хорошую страховку и т.д.  лишь бы вы трудились на их благо.

Почему? Потому что главный ресурс страны - это мозги и рабочая сила. И эти мозги вполне могут приносить высокую прибыть коммерческой компании. Если мозги или навыки у вас есть, будь это программирование, бальные танцы или еще какой особый талант - вас ждут, вам готовы платить, за вас готовы торговаться. Что, конечно, радует, особенно способную молодежь, особенно, если они посвятили себя науке и им негде приткнуться в своей стране.


3) Доступность и дешевизна материальных благ. Дешево, элементарно дешево, покупать что-то для вашего хобби, для дома, шмотки, все для детей и прочие радости и приятности. Конечно, доход у всех разный, ситуация от штата к штату меняется, но тем не менее, общая идея такая - доступно. Если вы честно трудитесь, вам воздастся.


Я буду закругляться, ребята. Дальше все, как вы уже знаете: остальные 7 пунктов из списка более подробно разобраны в видео, ссылку на которое я всегда осталяю в комментарии.

Всегда рада почитать ваше мнение по поводу моей информации в комментариях. К сожалению, из-за разницы в часовых поясах ,я сразу их не вижу, но как просыпаюсь, с радостью читаю.

Peace!

Показать полностью 1
104

Минусы жизни в США, повод мигранту поскулить

Минусы жизни в США, повод мигранту поскулить Америка, США, Калифорния, Длиннопост

У меня есть целых 41 подписчик, а посему, душа тянет и тянет меня на Pikabu, отхватывать очередную порцию минусов))

Сегодня я решила создать пост про Бытовые минусы жизни в США (Калифорния).

Приступим:

1) Обязательные чаевые всем и вся. Сейчас люди, которые работают в сфере, где основным заработком являются чаевые, начнут бунтовать, поэтому я спешу объясниться: в США чаевые дают не только официантам, а и таксистам, косметологам, парикмахерам, мастерам маникюра, массажистам и т д, список бесконечен, за любые услуги. При этом есть люди, которые лично клиента не видят, получают такую же минимальную зп, но сами так же вынуждены раздавать дополнительные деньги. 10-20% от суммы чека - это средние чаевые, в зависимости от местности, в которой вы живете. Это может звучать снобистски, но многие отмечают этот фактор, как особенность жизни в США и многим это не нравится. Многие люди входят в ступор, Конда, например, заказали еду с самовывозом и, приехав за ней, не понимают, должны ли давать чаевые, и если должны, то за что?

2) Плохой общественный транспорт. Конечно, все мы слышали про метро NY, в Сан-Франциско и Seattle, где я жила, тоже хороший и разнообразный общественный транспорт. Но! стоит отъехать чутка глубже, и там только на Лином авто, пешком часто не до кафе, не до магазина или работы - не дойти, и надо 2 машины на семью, каждому супругу, а то и дополнительную - няне. Вы скажете - ой какое горе, надо на своей машине ездить. Но, это деньги, это пробки, это стресс и это парковки)

3) Медицина - здесь можно слагать легенды и много уже сложено. Конечно, можно сложить мнение о местной медицине на основе личного опыта в конкретной больнице с конкретным врачем - но это не совсем объективно. Целом, пропустим тему со страховками и ценами на услуги и лекарства, ситуация такая: здесь плохо диагностируют. Когда уже нужно оперативное вмешательство - тут они на высоте. Есть высококлассные профессионалы, оборудования, новейшие препараты, техники, высокий уровень обслуживания. В вопросах жизни и смерти, в вопросах серьезных заболеваний и тяжелых случаев -все хорошо, но на этапе предотвращения, профилактики и ранней диагностики - все не так хорошо. Короче говоря - твое тело и твой кошелек, твоя личная ответственность и никто не виноват. Что тоже имеет некий смысл, к которому тяжело привыкнуть

4) Бомжи и сумасшедшие. Тут все зависит от города и штата. мне в этом плане особенно повезло, в обоих городах, где я жила - просто катастрофическая ситуация в этом плане и она ухудшается с каждым годом. Там, где нет зимы - есть бомжи. Вот такая расплата за хороший климат. В СФ беспредел, через бездомных людей надо переступать в буквальном смысле, идя в центре по улице. Многие из них имеют наркотические проблемы, большинство гадит там же, где и спит и наступить в человеческие экскременты там вполне возможно невнимательному туристу. Конечно, так не во всем городе, но все неподготовленные, увидев это зрелище в центре города в первый раз, больше никогда его не забудут. Для всех тех, кто не был в США, считаю нужным объяснить, что бомжи там и бомжи у нас очень сильно отличаются друг от друга, поэтому даже нет смысла сравнивать.

Это 4 пункта из 10, (я посчитала, что никто не будет читать все 10, хорошо, если до 4 дойдут) потому, если вам вдруг стало интересно ( особенно моим тем самым 41 подписчикам)))))) в комментарии я оставлю ссылку на видео с более подробным описанием темы, где вы можете не просто послушать, но и своими глазами посмотреть на Калифорнию (без бомжей). Peace!

Показать полностью 1
12

Кремниевая Долина

Кремниевая Долина Кремниевая Долина, Калифорния, США, Америка, IT

На фото дом родителей Стива Джобса. Именно в этом гараже и были созданы первые 5 будущих Яблок. Los Altos, CA
Я решила последовать вашим советам и вместо видео-поста пишу о содержании этого видео.Волею судьбы занесло меня жить в Кремниевую Долину (КД) и я не перестаю удивляться миру вокруг. Вы сами все можете поискать в Википедии, но если вам лень, я приведу немного официальных данных и потом приступлю к личным впечатлениям.Итак основные причины возникновения КД:- ВМС США. Именно здесь находилась база военных дирижаблей. После того, как программа свернулась, на ее месте остался Совет Аэронавтики, впоследствии мутировавший в НАСА. - Стенфорд. В этом университете дела шли неважно и они решили сдавать прилегающую к университету землю коммерческим компаниям, заодно предоставляя рабочие места студентам и, собственно, работников компаниям. Именно здесь арендовали помещения такие компании как General Electrics, Eastman Kodak, Hewlett-Packard. Здесь и зародилась teck-тусовка.- Уильям Шокли изобрел плоскостной биполярный транзистор и приехав в Mountain View, CA, открыл здесь свою лабораторию, дав начало Долине и ее названию. Именно благодаря производству микросхем, диодов и транзисторов по открытиям Шокли, на основе Кремния, эта местность получила свое название.Дальше ребята из гаражей, вроде Стива Джобса начали открывать свои компании и пошло-поехало.
Так называемая Сан Хосе Метро Эрия имеет ВВП на душу населения в размере порядка $129тыс, что означает, что если бы КД была отдельным государством, это было бы одно из самых богатых государств в мире. На данный момент на первом месте Катар с цифрой больше $130тыс (Украина около $9тыс, Россия около $30тыс). На каждую 1000 проживающих здесь людей, порядка 250 работают в IT.
Теперь немного о наболевшем:Тяжеловато жить среди миллионеров. Вообще, миллионеры здесь не выглядят как наши стереотипные “Алигархи”. Часто миллионеров не отличить по внешнему виду и даже образу жизни от всех окружающих людей. Здесь какой-то совсем другой сорт богатых людей, что хорошо. Но обратная сторона заключается в высоких ценах на жизнь. В КД элементарно очень дорого жить. Да, здесь высокие зарплаты, но и высокие расходы. Арендовать жилье гораздо дороже, чем в других штатах. Например, квартира с 1 спальней (у нас считается двушка), в приличном месте будет стоить порядка $2500-$3000 и это не будет что-то сверхъестественного качества или внешнего вида. И цены растут неумолимо с каждым годом. Чувствуется перенаселение, конкуренция со всеми вытекающими последствиями. Вместе с заоблачными ценами на аренду и покупку жилья вас ждут и очень высокие цены на любые услуги.
Помимо некоторых отрицательных моментов проживания здесь, есть много положительных. Например, здесь гораздо лучше, чем в других штатах или Европе относятся к мигрантам. Здесь гораздо легче, проще и быстрее ассимилируются новенькие. В КД замечательный климат, замечательная природа, благоприятная среда практически для всех аспектов вашей жизни. Люди, живущие здесь делятся на 2 лагеря:Те, кто не понимает какого черта тут так все дорого и хотят отсюда убираться поскорее.Те, кто считает это место лучшим на земле и не уедет отсюда ни за какие коврижки. По-сути, правы обе стороны. Все зависит от вашего предыдущего опыта. Если вы жили в климате с адской зимой, вы будете готовы платить деньги за жаркое лето с прохладной и приятной зимой, без снега. Если вы жили в штате, где такой же дом как в КД стоит не $2 миллиона, а $300 тыс, вы, возможно, захотите обратно. Примеров очень много, сколько людей, столько и мнений, но равнодушным КД точно никого не оставляет. Не хочу, чтобы этот мой Пилотный Пост был слишком длинным. В комментариях вы увидите ссылку на видео, если вам интересно посмотреть на КД своими глазами. Там же, в видео, вы увидите список компаний, расположившихся в КД.Пожалуйста, дайте мне знать, если захотите еще, менее официальных, более жизненных постов. Спасибо, что дочитали до самого конца, всех благ!

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!